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JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 久し振りに作りました、鶏ムネ肉のホイル焼き。 久し振り過ぎて、色々と入れ忘れるところでした。 何とか思い出して良かった。 副菜の高野豆腐の煮物と、ダイコンの糠漬けです。 糠床、暫く放置しちゃって、表面が随分と……ね、「あら〜」って感じでしたけど。 表面を取って、糠と塩と卵の殻を入れてよく混ぜたら、復活しました! これからまた、ぬか漬けが活躍しそうです。 第二の故郷龍ヶ崎
Rie's Breeze | 2015.10.21 Wed 22:12
こんばんは、ゆうです。 今日の晩ごはん、牛肉ともやしとうどんの炒めものにしました。 本来は、ジンギスカン用に買った野菜とうどんですが、ジンギスカンは食べてしまったので牛肉を入れました。 味も、味付きジンギスカンの味を使う予定だったので改めてジンギスカンのタレで味付け直しました ジンギスカンとうどんの相性はとてもいいです 前回のを再掲載(写真撮り忘れ) にほんブログ村 JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 ...
札幌に住んでいるわたしのぶろぐ | 2015.10.21 Wed 20:45
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 昨夜の晩ご飯です。 ステーキを魚焼き器で焼いてみたら、とても美味しかったです♪ 炭火焼のような味でしたよ。 遠赤外線で焼くからかな。 ジャガイモとニンジンはオーブンで焼いて、ブロッコリーは茹でました。 オーブンで焼いた野菜は、甘みがあって美味しいです^^ 第二の故郷龍ヶ崎
Rie's Breeze | 2015.10.21 Wed 05:42
ハロウィンも近いってことでおばけハンバーグ。ハンバーグにホワイトソースをかけただけですが。なかなかコドモタチには好評でした。給料日前はコレ!豚こまともやしとかいわれ。豚肉ともやしは別々に味付けしてるので美味しさは一石二鳥なのです。そこに半熟の目玉焼き♡手羽先の照り焼き春雨サラダにきゅうりを入れるのを忘れたバージョンテリヤキーーーーっ美味しいけど食べにくい(*´Д`)ブーイングの夕飯でした。先日、ロハスフェスタin光が丘に行ってきました。オシャレなお店がいっぱいで諭吉さんが羽をつけてまた一人また一...
monaca.blog | 2015.10.20 Tue 17:07
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 白菜の味噌汁の予定だったのだけど、Kumiのリクエストでナメコの味噌汁に変更しました。 酢の物も、モヤシサラダに変更です。 茹でたモヤシとキュウリとワカメを、マヨネーズと味ぽんと白すりゴマで和えました。 一度にたくさんの魚を焼きたい時に大活躍の、魚焼き器。 Hahaからの貰い物だけど、とっても重宝してます。 今日は、塩鮭を6切れ一度に焼きました。 4切れは食べる分で、残りの2切れはほぐして冷凍して、おむすびの具に使います。 明日はこれで、ステーキを焼いてみよう...
Rie's Breeze | 2015.10.19 Mon 22:09
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 10/18(日) <主菜>----- <副菜>茹でキャベツのサラダ <汁物>----- <主食>キノコのスープスパゲッティ 10/19(月)up! <主菜>焼き塩鮭 <副菜>キュウリとワカメのサラダ <汁物>ナメコと豆腐の味噌汁 <主食>白飯 10/20(火)up! <主菜>牛ステーキ(オージービーフ) <副菜>グリル野菜 <汁物>モヤシの味噌汁 <主食>白飯 10/21(水)up! <主菜>鶏ムネ肉のホイル焼き <副菜>高野豆腐の煮物&ダイコンの糠漬け <汁物>白菜の味噌汁 <主食>白...
Rie's Breeze | 2015.10.18 Sun 21:03
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 今日の晩御飯は、色々忙しかったので簡単にコンビニ飯です。 セイコーマートのカップそば(自分)うどん(嫁さん)とほかおかず類はシェアします。 カップそば(かしわ)とカップうどん(きざみ揚げ) レンジでチンです。 出来上がり&納豆巻き&フライドチキンです。 そばはかしわが一個,うどんもひと口大のきざみ揚げが乗っかっています。 うどんは汁が見えるけどそばは汁が見えません。 まあ、細かいことは抜きにして食べてみましたがそれが意外とそばの味がしっかりしていて美...
猫・パンチくらった〜 | 2015.10.17 Sat 21:27
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 お昼に食べたカレーが消化されず、夜になってもお腹が空かなくて。 私とKumiが。 今夜はスパゲッティの予定でしたが、晩ご飯は簡単に、納豆ご飯にしちゃいました。 スパゲッティは明日の晩ご飯に。 大豆製品が多いですね。 納豆に、冷や奴に、味噌汁にも豆腐が入ってます。 大豆イソフラボンを摂り過ぎかな? でも、毎日じゃないから大丈夫かな。 第二の故郷龍ヶ崎
Rie's Breeze | 2015.10.17 Sat 20:45
JUGEMテーマ:今日の晩ご飯 昨日のおでんつゆを使って、晩ご飯は肉うどんにしました。 おでんつゆに、豚肉、長ネギ、ニンジンと、みりんと醤油を足しました。 おでんの旨味がたっぷりで、美味しいうどんでした^^ うどんは、手緒里うどんです。 茨城ではメジャーな?うどんです。 乾麺だけど、コシがあってとっても美味しいんですよ♪ 使われている材料も小麦粉と塩のみだから、安心して食べられます。 乾麺だから、長期保存も出来ますよ。 第二の故郷龍ヶ崎
Rie's Breeze | 2015.10.15 Thu 20:18
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