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簡単お手軽レ・シ・ピ♪
このテーマに投稿された記事：654件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/4378/
- ご家庭で実践している簡単なレシピを紹介しあいませんか？定番料理もこの方法なら･･･とか、アレンジなどなど♪
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作者のブログへ：「que-sera」さんのブログ
その他のテーマ：「que-sera」さんが作成したテーマ一覧(14件)
水菜とひまわりの種でジェノベーゼ！
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪スガコウ妻です。今日の夕飯何にしようかな〜と冷蔵庫を開けて目に付いたのが、いつも頼んでいる自然栽培のお野菜の宅配で届いた「水菜」子ども達はそのままの姿ではなかなか食べないので、なんにしようかと思いつつ思い出したのが、いつだったかネットで見た、水菜でジェノベーゼを作っている人がいたこと。よし、それだ！と、これまた適当に作ってみました〜水菜 1把ニンニク 1／2かけ塩 約小さじ１オリーブオイル 適量これらに、松の実が...
「スガコウ」活動日誌 | 2010.11.12 Fri 07:50
重ね煮でかぼちゃのポタージュ
スガコウ妻です。昨日に引き続き、今日も重ね煮メニューです。今日は、かぼちゃのポタージュスープ♪女子（おなご）3人はだーい好きなかぼちゃですが、一人、全く受け付けない人がいます・・・そんな人は残念ですが、今日は一品少ないということに・・・で、作り方はとっても簡単！まず、下からかぼちゃ（約半分）玉ねぎ（中1個）の順に切った材料を並べて重ね煮を作る。もちろん、上下に重ね塩を忘れずに〜それから、美味しくなーれのおまじないも。出来た重ね煮と豆乳をフードプロセッサーに入れてガーッと回す。鍋に戻し、水で...
「スガコウ」活動日誌 | 2010.11.07 Sun 00:04
ビストロでのおかず作り
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ オーブンをビストロに買えて以来、料理も簡単に色々出来るので助かってます！この写真はから揚げメニュー強で焼いた手羽先。揚げないから揚げ粉をつけてビストロに放り込めば美味しく焼き上がる♪<a href="http://photozou.jp/photo/show/958323/55357104"><img src="http://art42.photozou.jp/pub/323/958323/photo/55357104.jpg" alt="焼き手羽先" width="450" height="299" style="border:0" /></a><br /><a href="http://photozou.jp/photo/show/958323/553571...
yonifuru | 2010.11.02 Tue 21:46
美味しいよ！
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ 今日は「みかりん」が作る簡単佃煮をご紹介します＜材料＞ 食べるにぼし 70ｇ 削りぶし 2袋 クルミ 50ｇ ブラックレーズン 50ｇ 白ごま 大さじ 1 白ごま油 少々 （ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙやｻﾗﾀﾞ油でもOK） 醤油 1/4ｶｯﾌﾟ みりん 1/4ｶｯﾌﾟ 酒 大1 砂糖 大2 （調味液は最初に別の鍋で煮溶かしておくと便利です）＜作り方＞?クルミを半分に切る。ﾚｰｽﾞﾝはお湯につけて置く?ﾌﾗｲﾊﾟﾝで油少々を温...
あいあい通信ブログ | 2010.11.02 Tue 11:34
ブルーベリーのデザートレシピ
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ PCで目が疲れた時はブルーベリー！というか、冬に温かいブルーベリーソースをかけたケーキを食べるのが、とても美味しいのですが、ケーキを焼くのは大変なので、簡単なスイーツのレシピです。4人分小麦粉 170ｇ砂糖 150ｇブルーベリー 300ｇ卵 ３個生クリーム ２㎗水 大さじ１オレンジリキュール 大さじ１塩１．お鍋に砂糖大さじ１杯分とお水を入れて溶かし、弱火にしてブルーベリーを加える２．オレンジリキュールを加え、5分ほど煮る３．小麦粉と残りの砂糖、卵、生クリーム、...
La Zacca 〜イタリア起業日記〜 | 2010.10.30 Sat 05:49
しいたけのバター醤油焼き
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪食欲の秋、第２弾モトムラくんちで食べたシイタケが美味しかったので、家でも作ろうと思ってさ。でも、冷めたチーズは弁当のおかずにならないな。。と考えた。マイブーム（今日で２回目だけど）のバターしょうゆ味にしてみたよ。そしたらさ、これが旨いの。お弁当のおかずでも、酒の肴でも、ご飯のおかずでもイケるよ料理って、食材変えるだけで、同じ味付けでも、全く違うものになるから不思議。同じ調味料を使っても、割合が変わると、味が違うものになるから不思議。でも、もう、そろそろ、飽き...
潤 〜幸せの種をあなたに〜 | 2010.10.28 Thu 23:40
じゃがいもの煮っころがし
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪じゃがいもの煮っころがしが無性に食べたくなった。急に食べたくなるものってない？私は、コーンフレーク、永谷園のお茶漬け、ジャンクフード系。日頃から粗食なのに、更に粗食話が逸れちゃったたまには違う味のが食べたいな。と思って、ネットで検索したら、「仕上げにバターを入れる。」とあった。えぇーっしょうゆ味の煮物にバターですか疑いながらも、美味しいと絶賛されていたので、試しに作ってみたら！まぁ、奥さん！！想像以上のうまさですわよ冷めても美味しいとあったので、試しにお弁当...
潤 〜幸せの種をあなたに〜 | 2010.10.27 Wed 20:57
豚のしょうが焼き
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪JUGEMテーマ：おうちごはんJUGEMテーマ：今日の晩ご飯最近こってる「オイスターソース」。しょうが焼きなんだけど、ちょこっといれると、コクが出ておいしくなる！やっぱり、しょうが焼きはおいしいねぇ。今日の献立・豚のしょうが焼き・ぜんまいの煮物・ささかまぼこ
ともくろ☆ご飯 | 2010.10.25 Mon 17:29
茄子マヨ
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪3分で出来ちゃう、おかずにもおつまみにもなる簡単料理です♪【材料】長茄子 1〜2本マヨネーズ お好みの量鰹節 適量醤油 大2１．茄子を2cm弱くらいの輪切りにして、水にさらしアク抜きをする。２．お皿に並べて、上にマヨネーズを乗せる。３．鰹節をまんべんなくふりかけて、その上から醤油を回しかける。４．レンジで3~4分チンして、茄子がしんなりしてたら完成！簡単だし、節約にもなるし、急に料理を出さなきゃいけない時にも早くできちゃう！一味などを振り掛け...
らくっきん☆ | 2010.10.22 Fri 12:39
カボチャ豆腐
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ごま豆腐ならぬカボチャ豆腐です。いつも煮物ばかりだったので、たまには違うものを☆【材料】カボチャ 約400g片栗粉 大3水 200ml（あん）めんつゆ（濃縮） 40ml水 60ml片栗粉 大1【手順】１. 種綿を取って皮を剥きひたひたの水で柔らかくなるまで煮る。２. 水を切り、マッシャーなどで潰す。３. 水と片栗粉を入れて弱火で2〜3分よく練る。４. 小鉢にラップを敷いて、練ったカボチャを入れて包んで小鉢に入れたまま冷やす。５. めんつゆと水であんを作り、冷えたカボチャ豆腐にかける。あんをかけた...
らくっきん☆ | 2010.10.20 Wed 10:49
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