焼きたて最高!手作りパン♪
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焼きたて最高!手作りパン♪

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焼きたて最高!手作りパン♪
このテーマについて
手作りの手作りパン。
手捏ね、ホームベーカリィ使用どちらでも問いません♪
ご自慢パン、シンプルパン、おやつパン何でもOKです。
ちょっと不恰好なのもご愛嬌で是非のせて下さいヾ(´∀`)
このテーマの作成者
作者のブログへ:「parubitttn」さんのブログ
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白パン製造@ホームベーカリー

JUGEMテーマ:焼きたて最高!手作りパン♪ ホームベーカリー面白い!炊飯ジャーと同じ要領でパンが出来るのが楽しくて楽しくて。昨日も今日も焼いてます。我が家は祖父と父がパン大好きなので、どんどんなくなり、回転がはやいのなんのー。それはさておき、今回つくったのは・・・『白パン』です!!

himmel meer* | 2010.05.14 Fri 21:34

ホームベーカリー1号

JUGEMテーマ:焼きたて最高!手作りパン♪あれからタルタロスで必死にレベル上げをして、夕ご飯を食べていたらあっという間に完成予想時刻の19:40!途中、パン焼き機から不思議な音が聞こえてけっこうはらはらしたけど大丈夫だろうか・・・。どきどきしながらふたを開けると…!

himmel meer* | 2010.05.11 Tue 21:25

ホームベーカリー買った!

JUGEMテーマ:焼きたて最高!手作りパン♪4月に予約してあったホームベーカリーがやっとこさ取り寄せ出来たようで、先ほどエイデンに引き取りに行ってきました。私の買ったのはパナソニックのSD-BMS101です。白パン焼きたさにこれにしました。さっそく焼けるように食パンミックスを3箱おまけに買ってきて、作る気満々ー!

himmel meer* | 2010.05.11 Tue 16:11

見るからに不味そうなパン

JUGEMテーマ:焼きたて最高!手作りパン♪  いやぁ〜!!本当に不味そうに仕上がったものだと感心いたしました〜。 (笑´∀`)ヶラヶラはははは   シュレッドチーズを開封するのが嫌で目の前にあったスライスチーズを千切っては乗せ、千切っては乗せたらこうなっちゃいました。 いや〜元はいいんですよ。 HMのイギリスパンですから(*^^)v 千切っては乗せるだけでなくて、生地の中にもチーズたっぷり。 それもホワイトチェダーチーズ。 もう、美味いったらありゃしない。 見た目こんなんですが、味はいいんです。 でも、見...

パン大好き♪ | 2010.04.12 Mon 15:46

創作パン・生地に餡子入れちゃいました。

JUGEMテーマ:焼きたて最高!手作りパン♪ 今回は完全な創作パンです。 缶詰の粒餡を生地の中に練り込みました。 水分調整が難しくって少しづつ入れたつもりだったんですが、最初の段階で既に水分が多かったようです。 まとめにくいベッチョリとした生地になってしまいました。 そう、この時点で失敗確実ですよね〜 パン型使わず他の成型すればよかったんですが、パイシートよ再び…。 と生地の中に包みたくて結局パン型で2本のワンローフ成形にしました。 型に入れた時に、左右の高さは違っちゃうことは解っていたんですが、解...

パン大好き♪ | 2010.04.10 Sat 01:40

残念更新ストップ?! イギリスパン♪

JUGEMテーマ:焼きたて最高!手作りパン♪ HMのレシピでHMの作り方で作りました。 ホッ!!ちゃんとできたぁ〜(>・_,< v)ブイ! ここ最近の失敗続きでなけなしの自信も、木っ端微塵と砕け散っていた私。なんとか、1mmくらいは浮上出来たかなぁ〜? そうはいっても残念な部分はあるわけで…(>ω<、) 左右の高さが違っちゃいました。 こちら側からは渦は完璧!!って思えるのですが、裏返すと あら残念!!右の方の底が薄く… 巻きの失敗!! でも目立った失敗はこれ二つだけかなぁ〜?! 失敗気付く部分あり...

パン大好き♪ | 2010.04.10 Sat 01:12

これまた残念なココアブレッド

JUGEMテーマ:焼きたて最高!手作りパン♪ 残念は続きます…。 電話が悪いんですよっ!! でんわがっ!! と、人のせいにして…(>ω<、) お嫁入りのために作った今回のパン。 見るも無残な姿になりました。 パン型を使うので味を見るために自分用に粉を100g多い目に捏ね、分割時に分けるつもりでした。 それが一本の電話ですっかり予定が狂ってしまいました。 電話の相手は親族・・・。 顔も合わさなければ、電話で話すこともまずあり得ない相手。 そんな相手が1次発酵が終わり、ボウルから取り出している時に電話をかけ...

パン大好き♪ | 2010.04.05 Mon 02:08

予定変更フォカッチャ

JUGEMテーマ:焼きたて最高!手作りパン♪ 今日は本当に暑い一日でした。(´Д`;Λ)ぁっ〜ぃ!! 我が家の温度計は21℃をマークしていました。 これから苦手な季節になって行くのだと思うとゲッソリしちゃいます。(気持ちの上だけ) 今日はメロンパン作るぞっ!!そう思って立ち上がったのに、出来上がったのは何故か(@・Д・@)?? フォカッチャ。 おかしいなぁ〜〜〜?? HMのフォカッチャは中力粉で作るのですが、その中力粉が残り少ない。 それで思い出したのが小麦の値上げ。 HMの小麦粉の値段、今は360円なんですが、4月...

パン大好き♪ | 2010.02.26 Fri 02:38

HM・天然パンドミー宿題生地

JUGEMテーマ:焼きたて最高!手作りパン♪ 教室で捏ねた生地を持ち帰り、成形・焼成する宿題生地です。 この日、持って帰ってる事をすっかり忘れていました。 気付いたのは夜中の1時。 生地は袋に入ったままの状態で、上がってはいないけれど、小さな気泡が沢山出てる状態でした。 過発酵にはなっていませんでした。 最近、山形パンの成形が上手くいかないので今回はやめて、細い型を使うことにしました。 1つはハーブと塩をすりつぶしたものをふりかけたもの。 もう1つはアーモンドやらなんやら入れたフィリングを乗せて焼成し...

パン大好き♪ | 2010.02.23 Tue 00:30

元種・ミルキーパン

JUGEMテーマ:焼きたて最高!手作りパン♪ 元種で超リッチなパンを作ってみました。 元々命名センス0なので牛乳が入っているだけでミルキーと名付けました。,、'`,、 (´∀`) ,、'`,、 砂糖はいっぱい、卵も大量に入っていて水は使わず全量牛乳です。  強力粉 150g 元種   65g 砂糖   30g 牛乳   85g 卵    30g 塩    3g バター  29g 少し、ゆるい生地かもしれません。 1次発酵にも時間がかかりました。中々上がってきませんでしたし。 なぜ、バターが29gかというと、カットしてあるもの3つ分が29gだ...

パン大好き♪ | 2010.02.20 Sat 22:27

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