[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] 紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*のブログ記事をまとめ読み！ 全2,515件の29ページ目 | JUGEMブログ
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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*
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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*
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紅茶・コーヒーのこと
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発酵度の違うお茶を味わう（紅茶以外のお茶も楽しむ）

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   今月の上級紅茶教室では、緑茶（不発酵茶）、烏龍茶（半発酵茶）、 紅茶（発酵茶）の3種類のお茶を飲んでいただきました。   これは中国の緑茶缶で、「龍井茶」（ろんじん茶）と書いてあります。 緑茶は、日本の緑茶も勿論そうですが、不発酵茶です。   龍井茶はこのように平たい個性的な形をしていて、味、香り、水色、姿、 全てに優れた高級茶だそうです。 爽やかな香りとほんのりした甘みのあるとても美味しいお茶です。   ...

tearoom Bronte | 2017.11.19 Sun 23:51

アップルジンジャーハーバルティー

  こんばんは   朝晩が冷え込むようになり、風邪をひきやすい 季節になってきましたね     今日も朝が寒かったので、暖かい紅茶を 飲もうと思い、 アフタヌーンティールームで大好きだった メニューの”アップルジンジャーハーバルティー”を お家で再現してみました   シナモンとジンジャーの効果で 身体の中からポカポカ温まるので これからの時期におすすめです     【アップルジンジャーハーバルティーの作り方】 &...

Yuki's cafestyle | 2017.11.12 Sun 18:00

ゆとりがある朝は・・・

おはようございます。   今朝は、パンプキンマフィンとサラダ＆フルーツ、 スモークソーセージをマンデリン・グランレイナ と一緒に。     時間にゆとりがある朝は、ハンドドリップでじっくりと・・・     さぁ、今日も一日　　で過ごしましょう！                  

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2017.10.26 Thu 15:38

紅茶教室　上級10月

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*   先週木曜は、2ヶ月ぶりの紅茶教室、しかも久し振りに全員揃うと いうことで、待ち遠しい気持ちで準備をすすめました。 庭に咲いている今年最後のお花を飾りました。   この日のメインケーキは、パンプキンタルト、9月か10月には 毎年出しています。 akioさんが育てたカボチャを使っています。   クッキーの盛り合わせ 長方形はゴマクッキー、正方形は生徒さんのtomoちゃんの手作りの ブラックペッパー入りチーズクッキーです...

tearoom Bronte | 2017.10.23 Mon 22:48

Coffee Day!

あっ、という間に9月も終わり。 気づけば、今年も残すところ後3か月！！ 早過ぎです・・・(- -;)   さぁ、本日10月1日は、コーヒーの日。 コーヒーの新年度です。     これからますますコーヒーが美味しくなる季節。 お気に入りスイーツと一緒にお楽しみください;-)         JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2017.10.01 Sun 12:47

お待たせ致しました！

  神戸「VOICE of COFFEE」のコーヒーバッグが入荷致しました。   5月にお店を移転されました。   更に素敵な雰囲気のお店にリニューアル致しました。   ■VOICE of COFFEE コーヒーバッグ （OTSUNAKAブレンド・神戸港）     ■VOICE of COFFEE コーヒーバッグ （OTSUNAKAブレンド・VOICE of COFFEE）     ダンク式(紅茶のティーバッグのコーヒー版)コーヒーバッグは、 誰にでも簡単に安全に使用できる新発想のコーヒーバッグです。 ...

crouton - クルトン - ブログ | 2017.09.24 Sun 19:34

コーヒーの祭典

段々涼しくなってくると温かいコーヒーが美味しくなってきます。   そんな本格的な珈琲シーズンを目の前に今年もアジア最大の スペシャルティコーヒーのイベントが開催されました。     珈琲豆や器具、関連グッズなどの展示の他にも手動の器具を使った 抽出技術やプレゼンテーションを競うブリュワーズカップ、 エスプレッソの抽出を競うバリスタチャンピョンシップ、 コーヒーの違いを利きわけるカップテイスターズチャンピョンシップ などなどイベント満載です。   ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2017.09.22 Fri 09:30

秋モード

おはようございます。   日に日に日が短くなってきました・・・ もうスッカリ秋ですねぇ。   さて　今朝は、シーフードサラダとフルーツ、ブリーチーズ、 バタートースト、アーモンドミルク。     コーヒーは、タンザニア・ルブーマをセレクトしてみました。     苦みを抑えた柔らかな口当たりなので、和食の後の一杯 としてもイケますよ。   JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*           &...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2017.09.13 Wed 11:14

休憩中

まだまだ昨日の片付けが残っているので、本日ギャラリースペースへはご来店いただけません。 ついでに模様替えもしつつ、火曜日からお待ちしております。 GALLON   http://www.gallon.jp （ガロン / 革製品、革小物、真鍮アクセサリー、レザーグッズの通信販売専門店）   ホームページ : http://www.gallon.jp 通販サイト : http://shop.gallon.jp ブログ : http://blog.gallon.jp facebookページ : https://www.facebook.com/gallon966f キーワード：レザーショップ、皮革製品、...

ガロンの提案するレザーアイテム　　ハンドメイドと日常 | 2017.09.11 Mon 11:01

コロンビアコーヒー

おはようございます。   今朝のごはんは、ワッフル、グリーンサラダ、フルーツ、 ソーセージ、ヨーグルトっと言った感じ。     コーヒーは、入荷したばかりのコロンビア・ウィラ・ティピカを。 こちらも珈琲豆の原種「ティピカ種」。 とろみのある口当たりで飲みやすい一杯です。     是非お試しアレ！     JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2017.09.06 Wed 09:45

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