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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

このテーマに投稿された記事：2514件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1536/

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暑いときは水出しで。

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* 暑いですね。こんな日は、さっぱりと紅茶を楽しみたいもの。先日、長坂あかね先生に教えていただいたのがダージリンファーストフラッシュの水出し。一晩水にいれておけばOK！ただし、渋みの強い茶園のものは選ばないようにしましょう。ピュッタポン辺りがいい？有名紅茶店にいくと四分割の味や香りの分布表があると思いますので参考になさってください。水出しF/Fは和...

Tea as a meal! | 2014.05.31 Sat 19:26

京都のカフェ卯晴で2014年4月購入 30ｇ　480円からたぶんＯＰ１杯３ｇでリーフ開いたぐらいまで抽出（２分～２分半くらい）午後ティーのストレートみたいな味だなーおいしいーと思ったのだけれど、調べてみたら午後ティーは違う茶葉だった私の味覚カスでもとっても好きな味である。いい香り。言葉で表現はできないけれど。ただクリームダウンしているのか否かよくわからないのが残念。上手にオンザロックが作れないー後日淹れたメモ上げます。 JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

からから | 2014.05.30 Fri 21:39

夏の福袋

ルピシアの夏の福袋予約しちゃった！冬まで我慢するつもりだったのにーいっぱい水出しするぞー！到着が楽しみであるルピシアでｆｆ買いたいよー試飲させてもらったのいい香りだったなー JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

からから | 2014.05.30 Fri 21:33

ブルーボトルコーヒー

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* ブルーボトルコーヒーって海外で人気のお店が日本に進出してくるそうですねスタバ大好きなのでもっと凄いとこ来たらハマっちゃいそうです(笑)

ゆう日記 | 2014.05.29 Thu 15:05

日本人が思う「紅茶」らしい紅茶の味

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* ちょっと前に「紅茶」が飲みたいと思った私の脳裏には幼い頃、家で飲んだあの紅茶、黄色いパッケージのリプトン。うちは田舎だったので、紅茶と言えばそれしか売っていなかった、と思う。高級店も町内にあったけど、そんなところに行けるはずもなく。そしてミルクティーと言えば、粉乳を入れる。なんだかチープだけど、懐かしさだけ追い求めて、たまたま淹れてみたのがキャンディというセイロン茶で ...

Tea as a meal! | 2014.05.29 Thu 13:03

懐かしのクリープテレビCM　【コーヒー　珈琲　家飲み　ミルク】

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* クリープの昔のCMを思い出してやってみた必ず誰もが一度はやったことがあるネタですスプーンでクルクル回し流れをつけてクリープ（ミルク）を入れると流れに乗って、いい感じで回るのですこういった話、楽しいですよねぇ～

動画撮影・作成を楽しもう【素人・初心者でも簡単】 | 2014.05.29 Thu 06:44

失敗したこと。

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* 失敗したんだよね～～。去年、気合入れてJayshree Tea Companyからダージリンのいくつかの茶園のF/F買ったんだけどクラフト系のイベントとかで出してもぜんぜん売れかなった・・・・やっぱり紅茶を、ダージリンでさえ知らない人にF/Fだとか言っても売れるわけないんだよね～～。自分たちで楽しんでるから、まぁ、いいんだけど。美味しい紅茶を知らないってもったいないなぁ。

Tea as a meal! | 2014.05.28 Wed 09:50

I did it again...

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* 私の英語の先生であり、紅茶の師匠でもあるS氏。私が淹れる紅茶をいたく気に入ってくださっている。すごく出来がいいと、"You did it again!"と褒め言葉。まぁ、褒め言葉を聞きたくて、一生懸命作ってるっていうのもあるけど（笑）それにしても今日の紅茶は絶品だったな。ホントにこの紅茶、みんなに飲んでほしいなぁ・・・めっちゃ美味しいんだよね～～。

Tea as a meal! | 2014.05.27 Tue 21:10

Teaと呼べるのは・・・

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* 日本では、麦茶、ルイボスティー、ハーブティーなど何か煎じて飲むような、お湯や水に浸して、エキスを抽出するものを総じて「茶」または「Tea」って呼びますが本来はCamellia sinensisという学名のものしか「茶」とは言いません。つまり、日本茶、中国茶、紅茶です。イギリスでは、ハーブティーなどはインフュージョンと呼びます。

Tea as a meal! | 2014.05.26 Mon 20:57

マウントレーニアのブラック無糖

マウントレーニアのブラック無糖、、、Newとあったので買ってみました。が、イマイチでした。やっぱりこういうチルドカップのコーヒーは、甘くないと私の味覚は満足できないようです。しかも、少し薄く感じたのは私だけでしょうか？ブラックを飲み過ぎて、少々の苦味やコク、香りの強さでは満足できなくなってしまったのかもしれません。もう買わないでしょう。逆に「コレ珈琲じゃないでしょ、スイーツでしょ」ってのを買った方が私は満足できるような気がします。 JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽...

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2014.05.26 Mon 14:55

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