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福岡のラーメン
このテーマに投稿された記事：361件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/18029/
- 福岡県内のラーメン屋さんを紹介。とんこつに限らず、おいしいラーメン、みんなに教えたいラーメン。
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作者のブログへ：「sheaks」さんのブログ
その他のテーマ：「sheaks」さんが作成したテーマ一覧(1件)
麺類大好き 764 味のマルタイ元祖泡系一幸舎監修豚骨ラーメン
今日も晴れてます@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルタイ 元祖泡系一幸舎監修豚骨ラーメン」で 福岡・博多駅前へプチ口内旅行です。 背景は博多一幸舎総本店です。 中身は粉末スープ・かやく（ネギ・きくらげ）・ 「仕上げの小袋（泡立て用粉末）」が入ってます。 麺は白い細麺です。 ※仕上げ時に泡立てるので、 かやくのきくらげは別にお湯でふやかしておきます。 にんにくを多めに入れ熱湯60秒、 仕上げの小袋を入れ泡立てた後 オリーブオイル・生ネギ・紅生姜を飾...
SKYTIME BLOG!! | 2023.02.05 Sun 13:30
ご無沙汰していました！「モヒカンらーめん」
JUGEMテーマ：福岡のラーメン 福岡県大川市の「たのしいはんこ屋さん」正信堂（せいしんどう）です。 福岡県大川市・大木町・柳川市・久留米市城島町・三潴町・ 佐賀県佐賀市諸富町・川副町及び近隣の 実印・銀行印・会社印・ゴム印の事ならお任せください。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ はんの正信堂 徳永です。 福岡県久留米市の人気店「モヒカンらーめん」さん。 お昼時は行列の絶えないこのお店、駐車場が空いていないのと並ぶことを躊躇してずいぶ...
はんの正信堂 店主のブログ | 2023.01.27 Fri 17:25
麺類大好き 752 【セブン限定】銘店紀行博多だるま、高菜ラーメンに！
薄曇りで寒いです、@おざさです。 昨日は一食もせずなんとなく寝てました（汗）。 ああ、お腹すいた（笑）。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「【セブン限定】銘店紀行博多だるま」で 福岡市中央区へプチ口内旅行です。 これは美味しかったので2回目かな、 今回は高菜をタップリ入れて「高菜ラーメン」にします。 ※セブンイレブン限定（セブンプレミアム）です。 お求めはお近くのセブンイレブンで。 背景は福岡市中央区渡辺通り博多だるまのお店前です。 自宅からクルマで約20分ぐらいのと...
SKYTIME BLOG!! | 2023.01.22 Sun 13:43
麺類大好き 742 サンポー長浜豚骨ラーメンを高菜ラーメンに。
外に出ると日差しが暖かい@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンポー長浜豚骨ラーメン」で 福岡市長浜へプチ口内旅行です。 普段はお店で入れて食べない高菜があったので 紅生姜とともに入れてみましょう。 中身は粉末スープ・調味油・チャーシュー・ すりごまが入ってます。麺は極細麺です。 にんにくを適量入れ熱湯60秒〜、 オリーブオイル・生ネギ・紅生姜、 そして高菜を飾っていただきます。 この高菜は「辛子高菜」ではないので スープにピリ辛が広まること...
SKYTIME BLOG!! | 2023.01.08 Sun 12:17
麺類大好き 736 福岡市城南区長尾長浜御殿本店ラーメン、バリカタ
今日も快晴でしたね、@おざさです。 ということで。 今日の晩ごはんは・・・ 「福岡市城南区長尾長浜御殿本店ラーメン」です。 今日は一日中市内を走り回ってて、 またまた夕方になったので長浜御殿でササッと済ませました。 慌ててたので店舗写真は過去に撮った写真再掲です。 今日はほぼ満席でした。 いつものラーメンバリカタで。 あいかわらず丁度良い塩味で、 背脂が見え隠れするとろみのある濃いめの豚骨スープです。 麺もバリカタにしてれば途中で丁度良くなります。 お腹すい...
SKYTIME BLOG!! | 2022.12.28 Wed 21:52
麺類大好き 724 ラーメン龍の家春日店へ飛び込み、「とんこつ純味」バリカタで。
少し雲がありましたが概ね晴れてます、@おざさです。 ちょっとドタバタしてて投稿が遅れました・・・ ということで。 今日のお昼は・・・ 「ラーメン龍の家（たつのや）春日店」です。 私用で外出時に見つけたので飛び込み初訪です。 龍の家さんのHPを見てみると 「博多一風堂」で修行したメンバーが 福岡県久留米市に最初にオープンしたお店だそうです。 写真に写ってはいませんが、入り口に10m近い長椅子があったので 行列が出来るお店なのかと少し期待。 背景の空がラピュタの「龍の巣」...
SKYTIME BLOG!! | 2022.12.15 Thu 20:50
麺類大好き 721 初訪、太宰府八ちゃんラーメン天神店初訪、ラーメンバリカタ。
今日は一日運転で暑かった、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「太宰府八ちゃんラーメン天神店」に行ってみました、初訪です。 用事をしていた通り沿いにとあるラーメン屋さんがあったので よく見ると「太宰府八ちゃんラーメン」って書いとるやないですか！ たまに噂を聞いたりしてて気になってたラーメン屋さんです。 たまにこの通りを通っていたのに全く気づかなかったｗ。 日本銀行福岡支店のザクッと裏辺り、 ショッパーズプラザのザクッと裏辺りです。 初めてなのでデフォ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.12.12 Mon 21:48
麺類大好き 720 初訪、大連ラーメン税込500円。コーラ付いてきたｗ！
ギリ雨が降りそうな、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 福岡市城南区友丘の「大連ラーメン」に行ってみました。 ちょっと入るのに勇気がいりますね、 開店してるのに準備中のままです（笑）。 店内は「ザ・昭和」で時が止まっています。 ちょっとした有名店みたいで、 華丸大吉・木梨憲武・さっしー・IKKO・地元TV局・・・ その他いろんな有名人が来訪、サインが貼ってありました。 客は私のみ、ラーメンバリカタで注文（税込500円）。 程なくして「麺がちょっと硬いかも」と言...
SKYTIME BLOG!! | 2022.12.11 Sun 12:58
麺類大好き 707 サンポー食品長浜ナンバーワン監修長浜豚骨ラーメン
今日はちょっと暖かめ、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンポー食品長浜ナンバーワン監修長浜豚骨ラーメン」で 福岡市中央区長浜へプチ口内旅行です。 ※笹丘のイオンで購入しました。 新製品なのかネットでは見当たらないなぁ。。。 背景は長浜ナンバーワン長浜店です。 中身は粉末スープ・かやく（ねぎ・チャーシュー）、 調味オイル（背脂ではないよ、凝固してるだけ） 麺は超極細縮れ麺です。 にんにくペースト・味の素を適量入れ、 極細なので熱湯を注ぎ2分過ぎた...
SKYTIME BLOG!! | 2022.11.26 Sat 12:42
麺類大好き 693 ラーメン膳小笹店、ニンニクコク味ラーメン税込490円
外は暑いくらいの晴天です、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ラーメン膳小笹店、ニンニクコク味ラーメン」です（笑）。 「おいしいラーメン税込290円」は相変わらずですが 今日は「ニンニクコク味ラーメン税込490円」で ちょっと贅沢してみます。 空は雲ひとつありません。 麺のかたさはバリカタで注文、 11時開店直後に行ったのですぐ出てきました。 チャーシューは沈んでるのでよく見えませんが ニンニクチップ・焦がし脂？と煮卵・きくらげ・ネギが乗っています。 ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.11.12 Sat 12:33
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