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無洗米
このテーマに投稿された記事：34件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/25818/
- 無洗米について思うこと
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作者のブログへ：「musenmainande」さんのブログ
その他のテーマ：「musenmainande」さんが作成したテーマ一覧(1件)
キャンプには無洗米
JUGEMテーマ：無洗米 ここのところ、キャンプや車中泊の動画をダラダラとみていることが多い。 独りキャンプや車中泊のYoutubeだ。 時間と金銭的余裕があれば、全国を車中泊旅で回ってみたい、できればキャンピングカーで、との思いもあって。 そうした、キャンピングカーなどで全国各地を回っているYoutuberの中には、毎回、限られたスペースの車内で、宿泊先の地場産食材を調達した上で工夫を凝らした料理を作っていたりする。 ...
無洗米ですが‥ | 2023.02.20 Mon 10:14
でもなぁ、どうなんだろう、そのやり方って‥
JUGEMテーマ：無洗米 久しぶりの更新である。 忙しいわけではないがヒマを持て余しているわけでもないので、その気にならないとついつい更新が滞ってしまう。 その気になって更新するほどの価値があるのかとも自問するが、こうやって書き出した以上は常日頃の思いを記録していきたい。 さて、前回は「創り上げられた無洗米市場」という思わせぶりなタイトルを付けて、さもその仕掛け人を知ってるかのように書いてみた。 でも実際に知っている。 &nbs...
無洗米ですが‥ | 2023.01.24 Tue 15:23
俺たちはそんなに小麦を食ってるのか！
JUGEMテーマ：無洗米 前回、小麦粉の代替えに米粉を使えば良いのでは？と能天気に書いた。 米粉の現状も知らずに。 調べてみると、そう簡単にはいかないらしい。 昨年度の米粉の生産量は約4万1000トンで、現状の小麦粉需要量約500万トンの1％にも満たない量。 米の生産量が600~700万トンあって、それに匹敵する量の小麦を輸入して粉にしている現実を思い知らされた感じだ。 その数字を見て、完全にアメリカの食料戦略に浸食されている...
無洗米ですが‥ | 2022.10.14 Fri 14:44
グルテンフリーを続けようと思う
JUGEMテーマ：無洗米 10月からあらゆる製品が値上がりしている。テレビ新聞等も競ってニュースとして取り上げている。 値上げに至る理由を拾ってみると、 「食糧の世界的な需要増加やロシアによるウクライナ侵攻の影響による小麦や油脂などの原材料価格の高騰や、原油価格の上昇による物流費や包装資材などの値上がりなど」、としている。「加えて、円安による輸入コスト増」。 なるほど、最もな理由だと思う。 そりゃあ、戦争が起きてい...
無洗米ですが‥ | 2022.10.04 Tue 17:02
グルテンフリーはじめる
JUGEMテーマ：無洗米 唐突だが、最近、グルテンフリーを心掛けてる。 そう、パンや麺類などの小麦製品を食べるのを極力避けているのである。 何故か、と言うと。 もちろん健康のためにだ。 高齢者のジジイとしては確実に身体が衰えているのを実感してるからだ。 なのでちょっとやってみようと思った。身体に良いらしいグルテンフリーってやつを。 2020年から発芽玄米を食べてることをこのブログで書い...
無洗米ですが‥ | 2022.09.23 Fri 18:19
発芽玄米食べてるけど
JUGEMテーマ：無洗米 発芽玄米を定期購入して食べている。 今年の1月からだから約1年になる。 食べ方としては、毎日の朝食と午後3時のおやつ的にだ。 朝食用に大きめのおにぎり1個と午後3時に食べる普通サイズを1個ずつ作って職場に持参している（もちろん自分で握る）。 炊き方としては白米1合に対して発芽玄米0.5合の割合。 おにぎり計2個を作るとあと茶碗一杯分が残るのでそれはラップに包んで冷蔵庫に保管する。 そ...
無洗米ですが‥ | 2020.12.16 Wed 17:46
「こめおっさん」「こめじじい」だと心配
JUGEMテーマ：無洗米 前回のブログで取り上げたコイン精米機の名称は「こめぼうやくん」だ。 親しみやすくて覚えやすい、何とも絶妙なネーミングだ。 それじゃぁ「こめボーイ」はどうだろう。 ちょっと元気でハイカラな印象か？ 成長した「こめ青年」は頑張って精米してくれそうだ。 しかし「こめ野郎」ではワイルド過ぎる。 「こめおじさん」は親しみやすいが、「こめおっさん」「こめじじい」だと装置の性能が...
無洗米ですが‥ | 2017.11.12 Sun 17:20
そして私はコイン精米機へ通う
JUGEテーマ：無洗米 先日、近所のコイン精米機で30キロ玄米を標準精米した。 銘柄は新潟魚沼産コシヒカリで、新米期などに新潟の知人に送ってもらっているもの。 利用したコイン精米機の名称は「こめぼうやくん」だからタイワ精機製になる。 以前は、米穀店に頼んで精米してもらっていた。 その際の精米賃は確か30キロで500円だった、と思う。その米穀店も数年前に廃業したのでそれからはコイン精米機を利用しているわけだ。 普段、米は地域内の営...
無洗米ですが‥ | 2017.11.05 Sun 18:14
「新之助」って誰？
JUGEMテーマ：無洗米 前回のブログで、エアーウィーブの上にも一週間と書いたが、実はエアーウィーブの上に一週間いた（寝た）ことはない。 以前、ビジネスホテルに一泊した際、エアーウィーブがマットの上に敷いてあったのにたまたま遭遇しただけだ。 その時、朝の目覚めが何だか心地よい気がした。 室内に、私的には好感度の高い浅田真央ちゃんのエアーウィーブのパンフレットが置いてあったので、体がその気になっていただけなのかもしれない。 なので実際に...
無洗米ですが‥ | 2017.10.19 Thu 18:24
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