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おいしいパン
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手作りパン、街で見つけたおいしいパン、おしゃれなパン屋さんなど、とりとめもなくご紹介します。
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ｔｕｔｔｉ ｆｒｕｉｔｔｉ

JUGEMテーマ：おいしいパン カフェを出て向かったのは、丸井今井函館店の裏にできた「tutti fruitti」さん。（市内にもう１軒あるらしい）たまたまセール中で、一部商品がお安くなってました。フォカッチャ　150円黒いのはオリーブ。いい香りがします。でも、食べたのが翌日だったからでしょうか？ちょっと固めの食感でした。こんなもんなのかな？　　　　　　　　　　レモンパン　150円パッと見、メロンパンのようですが、レモンの形してます。食べてみたらメロンパンよりあっさりめでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

NORTHLAND DAYS | 2008.04.06 Sun 21:40

おいしさのヒミツ

私のパンの最大の特徴は、生地がしっとりもちもちしていること。よく「どうして？」と聞かれますが、正直、私にもわかりません。特別何もしていないのです。でも、何もしていないからおいしいのかな？と思います。ごく普通のパンの作り方で、丁寧に作る。余計なものを使わない。もっとも、使い方もわかりませんが…。ただ言えることは、私自身がパンが大好きなだけです。「好きこそものの上手なれ」ですね。 JUGEMテーマ：おいしいパン 明治発酵バター450g 手づくりパン応援サイト「ベイキングデイズ」

ぱんやさん日記 | 2008.03.31 Mon 21:52

あんぱん

甘さ控えめの上品な粒あんがこれでもかぁ！！！ってほど詰まったあんぱん。何と、創業６０年の老舗和菓子屋さんがおまんじゅうに使っているあんを、無理を言って分けてもらったものなんです。そう、だからおいしいに決まってるんです。 JUGEMテーマ：おいしいパン

ぱんやさん日記 | 2008.03.31 Mon 21:37

食パン

発売グングンと人気急上昇したのが、この食パン。しっかりした食感で、甘味があるのが特徴です。この食パンのファンからありがたい一言をいただきました。「最近のパンはやたら（値段が）高い。こんなに価値のある食パンはほかにはない。」６０代くらいの男性です。ほんとに、ほんとにうれしい！ JUGEMテーマ：おいしいパン

ぱんやさん日記 | 2008.03.31 Mon 21:01

りんごパン

このりんごパン、おいしい八百屋さんで１番最初の人気商品です。 新鮮なりんごのシロップ煮とカスタードクリームをちょこっと包み、ふっくらと焼き上げたパンです。りんごのフレッシュ感と、もちもちのパンが大人気のパン。文句なしの看板商品です。 JUGEMテーマ：おいしいパン

ぱんやさん日記 | 2008.03.31 Mon 20:47

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