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お茶

このテーマに投稿された記事：862件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/3910/

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: 茶葉の種類を限定せず、広くお茶全般について語って頂くテーマ。
話題の一例です。

・お茶そのものの魅力
・お茶にまつわるあなたのエピソード
・お茶の歴史
・あなたの好きなお茶とは？
・おいしい、楽しいお茶の飲み方　などなど
: 作者のブログへ：「takochi」さんのブログ
その他のテーマ：「takochi」さんが作成したテーマ一覧(2件)

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茶器買います！

まいどー！まいどー！１！２！３！まいどー！！まいどまいどの担当のK2号です。いつものKとは違う人なので、文面に違和感があるかもしれませんね（笑）先日、友人の結婚式のために、帰郷してたわけですが、もう、中学校のころの同窓会さながらで、暴れまわっちゃいました。久々に中学校のときに好きだった女の子に会ったんですが、その人が『なつめ』って名前で、当時はそれはもう可憐で・・・苗字の変わった現在は、見る影もなかったのは内緒です（苦笑）というわけで、今回は茶器のお話。なぜ、というわけで茶器のお話しかというと、...

着物骨董洋食器遺品整理とリサイクルは信頼の買取コム | 2011.05.17 Tue 19:51

摘まねば日本の茶にならぬ

五月二週目は毎年実家の茶摘みである以前も書いたがhttp://blog-couchpo.jugem.jp/?month=200805我が家の一大行事である前日から仕込みをし、親戚に応援も頼み、わいわいと摘んでいく摘むこともそうだが、緑を見ながら話をしたり、キャンプさながら外で食事をしたりするのが大事で僕も毎年楽しみにしているのはコミュニケーションのほうであるそれは摘みニケーションと呼ぶそうな。実家が分家なので、小さいころは近くに祖父母も伯父叔母もいなかったことに社会人になってからは、実家を離れたためこういった機会でもない限り、叔母...

yuki-s think tank | 2011.05.16 Mon 22:20

この時期のイベント抹茶祭を飾って来ました。

JUGEMテーマ：お茶制作と設置で早１週間。長かった・・・買ってとは言いません中まで入らなくてもイイです店を横切った時は　　チラッと　　見てくださいm(__)m↓今回一番の力作の氷川台店です。↓こちらは残り物のＰＯＰを使い飾った本社です。雪華堂をもっと知りたい方はこちら「雪華堂ホームページ」雪華堂の商品購入はこちら「Yahoo!ショッピング雪華堂ストア」雪華堂メール会員募集中！こちらまで

甘納豆のひとり歩き | 2011.05.16 Mon 17:35

6種類まぜたティザーヌ（ハーブティ)

サラダの写真かと思った、と言われましたが... ローズ、マロウブルー、ラズベリーリーフ、ワイルドストロベリーリーフ、ローズヒップを混ぜたものです。ハイビスカスも入れたので、ほんのりピンク色のティザーヌ（ハーブティ）ができあがります。

Lubieメモ | 2011.05.08 Sun 22:50

ギャバ茶

ギャバ茶って健康にいいんですね。焼酎のギャバ茶割りがおいしいとか。ギャバ茶の関連情報 JUGEMテーマ：お茶

ぽた日記 | 2011.05.04 Wed 14:46

中国茶で冷茶

JUGEMテーマ：お茶上海はもう冷茶を飲みたくなる季節になった。一晩かけて、冷蔵庫で水出ししてもいいけど、急に飲みたくなるときは、こんなふうに作ってる。鉄観音紫砂壷でいつもと同じように七煎目まで淹れて、茶湯は全て茶こし通してガラスポットに移す。味の濃さはお水で調整する。冷蔵庫で冷やす。信陽毛尖茶葉は茶パックに詰め、ガラスポット半分くらいのお湯（90℃）と共に淹れる。6分間待って、茶パックを取り除く。お水はポットいっぱいまで足す。冷蔵庫で冷やす。

点点家の茶飯事 | 2011.05.02 Mon 11:28

「抹茶祭」の和菓子をご紹介いたします。今回も自信の逸品です！

JUGEMテーマ：お茶次回のイベントテーマ「抹茶祭」新商品が三つも出す予定なのだでも社長からの駄目だしもイッパイ受けているのだでもでもあきらめないのだとりあえず抹茶白玉あんみつは物足りないと言われたので栗でものせてみよう雪華堂をもっと知りたい方はこちら「雪華堂ホームページ」雪華堂の商品購入はこちら「Yahoo!ショッピング雪華堂ストア」雪華堂メール会員募集中！こちらまで

甘納豆のひとり歩き | 2011.05.02 Mon 10:39

2010　東方美人茶　新竹縣産　思月園

JUGEMテーマ：お茶2010　東方美人茶　新竹縣産　思月園思月園は日本茶の専門店。でも、入口のすぐ右側に台湾茶が置いてある。前からずーっと気になっていた。毎回買い損ねるのだが、今回は間違いなく購入。凍頂なんかも気になったが、とりあえずどれか一つ頂こうと思い、迷った挙句に東方美人を購入。しっかりした芽と、なんかちょっと平たい印象の茶葉。大きさはやや小さめぐらいで、しっかり揃っている印象。なんとなく、平たいのが興味深い。で、淹れる。・・・・美味しい。ベリーのような香りと、日本酒のフルーティなタイプがもっ...

みついちの独り舞台 | 2011.05.01 Sun 14:24

2010 ネパールオータムナル　ジュンチヤバリ農園 Himalayan Evergreen

JUGEMテーマ：お茶2010 ネパールオータムナル　ジュンチヤバリ農園 Himalayan Evergreen Gclefもうすぐ八十八夜ですね。緑茶の季節ですが、折角なので変わった緑茶を。名前のとおり、ネパールの方が作った緑茶です。ここの農園さんは紅茶だけじゃなくて烏龍茶や緑茶なんかも見ますが、見るからに茶葉が綺麗。乾燥茶葉の香りは少し香ばしい様な甘い香り。蒸し製では無いはずなので、釜炒りなんだと思いますが、非常に甘くやわらかい香りがします。温度はあまり気にしなくて良い様子。90℃にしても甘い花の様な萎凋香がちゃんと出るし、温...

みついちの独り舞台 | 2011.04.30 Sat 20:04