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今日は8月最後のお茶。薄茶がはじまったのが5月だったから、もう3ヶ月が終了するのですね。着物は、紺白の縞の浴衣でオレンジと黄色の博多小袋帯。カレンブロッソのカフェぞうり。先週までは台子だったのが、今日は大板に変わっていました。色々変わって色々難しい。まず、丸い台子の時は棗と茶筅を流し置きしていたのが、大板はまっすぐだから?横に並べて置く。棗の上に置く茶杓もまっすぐ。丸い台子の時は茶杓も自分の方に向けて流す。このタイプの浅い水指は柄杓をまっすぐ水につけてすーっと右横に滑らせてから水を左横にすくう。...
make my style | 2011.08.25 Thu 00:21
JUGEMテーマ:お茶今日は朝から天気もよく、畑をチェックしに行ったら、久々に見たアスパラガスはいっぱい実をぶら下げていました。好みが弾けて回りに散らばり翌年新しい株が出るようです。のほほんの畑のラズベリーも赤いおいしそうな実をつけていました。甘酸っぱくて香りのいいラズベリーになってます!その後、曲谷の分校跡地にいって木苺がなっているか散策に行きました。実ってました!!赤くつぶつぶに!草イチゴです!甘みは少ないけどとてもいい色の赤い実です。手にいっぱいの草イチゴ。香りが少なかったので、我が家のイチ...
のほほん、伊吹ぐらし、、、。 | 2011.07.20 Wed 15:57
JUGEMテーマ:お茶今日は最近お気に入りのお茶達をご紹介。ドイツのロンネフェルト社のお茶です。世界で唯一7つ星のホテル「アラブ・ドバイ」で飲まれているお茶と聞いて、早速検索したら…ありました!ココ!松江にある紅茶専門店。ネットってすごい!ロンネフェルト社認定のティーマスターシルバーの資格を持つ店主さんが、やさしくお茶の入れ方を教えて下さります。↑その中でも一番のお気に入りは左端の「アイリッシュモルト」。アッサム茶葉にウイスキーのアロマとカカオがふんだんに入ってます。ほのかにチョコの香りがする...
Art of Forest ~ Foi ~ 天使画&パステル画 | 2011.07.20 Wed 08:30
JUGEMテーマ:お茶伊藤久右衛門のカフェで出されているお茶、宝かおりいつもお茶うけやちょっとしたお土産にとショップでの買い物ばかりでしたが、先日はカフェ目的で。そこで出されていたのがこのお茶。ほうじ茶の香ばしさとすっきりした味、美味しいです。うちは息子が全くお茶が飲めない事、娘も近頃は水派なこともあって冷茶を作ってもあまり飲まれる事なく放置...になる事が多く、近頃は家族用に冷茶を作る事はありません。これは私の日中用お茶。だいたい1〜1.5L作って一日で飲みきってます。使ってないHARIO(ハリオ)の水だし...
BT : MEMO | 2011.07.14 Thu 16:02
JUGEMテーマ:お茶 やっと見つけましたサントリー烏龍茶の1リットルサイズ。このサントリーの烏龍茶を飲み始めたのはもう数年前から・・・毎日飲むお茶の定番になっていました。でも、3月の震災以降近くのコンビニなどでは売られていなかったんですね。ローソン・セブンイレブン・ポプラ(←ローカルかも)などいろんなコンビニを回って探していたのですが、このサントリーのウーロン茶1リットルサイズだけ置いていなかったのです。爽健美茶(そうけんびちゃ)や黒烏龍茶はどこでも置いているんですけどね。ようやく、セブンイ...
よしやんブログ | 2011.07.12 Tue 20:35
伊藤園 ホームサイズ緑茶【150g×10本セット】渋みが少なく軽やかな味わいの緑茶を香り良く後火仕上げしました。・・・・・・(株)伊藤園 伊藤園 農家の自家出し茶【150g×20本セット】茶農家が自家用に飲むお茶を再現し、見た目より香りと味わいを重視した緑茶です。・・・・・・(株)伊藤園 伊藤園 特選梅こんぶ茶【65g×20本セット】北海道日高産の昆布をはじめ、素材本来のおいしさを生かして仕上げた顆粒タイプの昆布茶です。お料理との相性もよく万能な隠し味としてもご利用いただけます。・・・・・・(株)伊藤...
【フード・ドリンク】激安総合通販wne.jpショップ | 2011.07.07 Thu 19:36
JUGEMテーマ:お茶2011年 雨前安吉白茶 Tea Salon Xingfu煎茶みたいな形をしたお茶。白茶ってなってるけど、緑茶。綺麗な緑色のピンと伸びた茶葉。芳ばしい香りと、スーッと上がってくる清涼感のある香りがする乾燥茶葉。折角なので、ガラスの器で淹れてみる。はらはらと沈んでいく様子を眺めるのもまた楽しい。一芯二葉かそのぐらいで丁寧に摘まれているようで、茶葉が開いて沈んでいく度に新芽の形が見えてきて飽きない。液面から芳ばしい香りが立ち上り、飲み口は柔らかい。甘みがあるのだが、舌の奥に少し苦味が残る様な感じ。そ...
みついちの独り舞台 | 2011.06.28 Tue 22:43
JUGEMテーマ:お茶最近はすっかり暑いですねもうダラがあせあせです「・・・。」と、さて置き今回はこの時期のニューフェースのご紹介と言っても発売してから1カ月くらい経ちますご紹介遅れましてすいませんこの和菓子は自分が食べたいと思ったところから出来上がりました。好きな抹茶を入れて小学校の給食に出てくる白玉を想像しつつ入れてついでに栗なんかもトッピングとゆー感じなので私はおいしいですm(__)m↓写真も美味しそうに撮れました 雪華堂をもっと知りたい方はこちら「雪華堂ホームページ」雪華堂の商品購入はこちら...
甘納豆のひとり歩き | 2011.06.28 Tue 10:46
JUGEMテーマ:お茶 《東京・江戸川より》アド街ック天国で紹介されました。つぶまる麦茶価格:2,570円(税込、送料別) 火曜サプライズ/日本テレビ系 (19:00-19:56) 2度焙煎する事で香ばしい風味を増やしている。いままで味わったことの無いような味わいに一同が感動。 下町風情を残す東京・江戸川(小川産業)で創業から98年、麦茶一筋のこだわりが懐かしい味を守っています。 国産六条大麦をまるのまま伝統製法の石釜で二度煎り、香りと味を引きだしています。 ベリタス特選食品
速報!テレビで紹介された商品情報 | 2011.06.23 Thu 09:20
象印・ステンレスボトル(水筒)キャンペーンと給茶スポット 上の画像は、象印ステンレスボトルキャンペーンの応募はがき付きチラシ。 象印マホービン株式会社は、 象印ステンレスボトル、ステンレスマグ、ステンレス クールボトル、 といったTUFFシリーズの水筒を買った人に、GARMIN(ガーミン)社のポータブルナビ(nuvi1360)をプレゼントするキャンペーンを行っている。 GARMIN nuvi1360(日本版GPS/nuvi)の仕様 GPS:高感度GPSエンジンを採用。 メモリ:大容量4GB内蔵メモリ+microSDメモリスロット ...
愛媛の中心でテキトーに叫ぶ | 2011.06.19 Sun 16:34
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