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お茶

このテーマに投稿された記事：888件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/3910/

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: 茶葉の種類を限定せず、広くお茶全般について語って頂くテーマ。
話題の一例です。

・お茶そのものの魅力
・お茶にまつわるあなたのエピソード
・お茶の歴史
・あなたの好きなお茶とは？
・おいしい、楽しいお茶の飲み方　などなど
: 作者のブログへ：「takochi」さんのブログ
その他のテーマ：「takochi」さんが作成したテーマ一覧(2件)

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ギャバ茶

ギャバ茶って健康にいいんですね。焼酎のギャバ茶割りがおいしいとか。ギャバ茶の関連情報 JUGEMテーマ：お茶

ぽた日記 | 2011.05.04 Wed 14:46

JUGEMテーマ：お茶上海はもう冷茶を飲みたくなる季節になった。一晩かけて、冷蔵庫で水出ししてもいいけど、急に飲みたくなるときは、こんなふうに作ってる。鉄観音紫砂壷でいつもと同じように七煎目まで淹れて、茶湯は全て茶こし通してガラスポットに移す。味の濃さはお水で調整する。冷蔵庫で冷やす。信陽毛尖茶葉は茶パックに詰め、ガラスポット半分くらいのお湯（90℃）と共に淹れる。6分間待って、茶パックを取り除く。お水はポットいっぱいまで足す。冷蔵庫で冷やす。

点点家の茶飯事 | 2011.05.02 Mon 11:28

「抹茶祭」の和菓子をご紹介いたします。今回も自信の逸品です！

JUGEMテーマ：お茶次回のイベントテーマ「抹茶祭」新商品が三つも出す予定なのだでも社長からの駄目だしもイッパイ受けているのだでもでもあきらめないのだとりあえず抹茶白玉あんみつは物足りないと言われたので栗でものせてみよう雪華堂をもっと知りたい方はこちら「雪華堂ホームページ」雪華堂の商品購入はこちら「Yahoo!ショッピング雪華堂ストア」雪華堂メール会員募集中！こちらまで

甘納豆のひとり歩き | 2011.05.02 Mon 10:39

2010　東方美人茶　新竹縣産　思月園

JUGEMテーマ：お茶2010　東方美人茶　新竹縣産　思月園思月園は日本茶の専門店。でも、入口のすぐ右側に台湾茶が置いてある。前からずーっと気になっていた。毎回買い損ねるのだが、今回は間違いなく購入。凍頂なんかも気になったが、とりあえずどれか一つ頂こうと思い、迷った挙句に東方美人を購入。しっかりした芽と、なんかちょっと平たい印象の茶葉。大きさはやや小さめぐらいで、しっかり揃っている印象。なんとなく、平たいのが興味深い。で、淹れる。・・・・美味しい。ベリーのような香りと、日本酒のフルーティなタイプがもっ...

みついちの独り舞台 | 2011.05.01 Sun 14:24

2010 ネパールオータムナル　ジュンチヤバリ農園 Himalayan Evergreen

JUGEMテーマ：お茶2010 ネパールオータムナル　ジュンチヤバリ農園 Himalayan Evergreen Gclefもうすぐ八十八夜ですね。緑茶の季節ですが、折角なので変わった緑茶を。名前のとおり、ネパールの方が作った緑茶です。ここの農園さんは紅茶だけじゃなくて烏龍茶や緑茶なんかも見ますが、見るからに茶葉が綺麗。乾燥茶葉の香りは少し香ばしい様な甘い香り。蒸し製では無いはずなので、釜炒りなんだと思いますが、非常に甘くやわらかい香りがします。温度はあまり気にしなくて良い様子。90℃にしても甘い花の様な萎凋香がちゃんと出るし、温...

みついちの独り舞台 | 2011.04.30 Sat 20:04

いろいろと考えた結果

JUGEMテーマ：お茶次のイベントはコレで決まりだな雪華堂をもっと知りたい方はこちら「雪華堂ホームページ」雪華堂の商品購入はこちら「Yahoo!ショッピング雪華堂ストア」雪華堂メール会員募集中！こちらまで

甘納豆のひとり歩き | 2011.04.26 Tue 15:35

株主優待を楽しむ（17）：伊藤園（2593/25935）

茶葉製品・緑茶飲料の最大手の伊藤園（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：本庄大介氏）は自社商品を対象とした株主優待を実施しています。

豊かな人生を目指す人のための資産運用入門 | 2011.04.24 Sun 18:28

金駿眉

JUGEMテーマ：お茶金峻眉知り合いに頂いた紅茶です。私はその知り合いに聞くまで、金峻眉は知りませんでした。福建省武夷山で作られる紅茶と言えば、正山小種しかないと思っていましたが、この金峻眉も同じ武夷山のお茶。しかも、どうやら高いらしい・・・。かなり。綺麗な花の絵が入った小さい袋に入っている物（４ｇぐらい）を一つだけ譲っていただいたのですが、さて・・買うといくらになるんだろうか・・・。茶葉はこんな感じ。産毛が沢山ついている新芽だけのお茶。「新芽だけ使ってます」と言いつつ、結構葉っぱも入ってるのを良...

みついちの独り舞台 | 2011.04.22 Fri 16:50

紅茶の話

誕生日に貰ったのがきっかけで、ルピシアで紅茶を買うようになったけれども、フレーバーティーと自分は相性が悪いのか、好みになかなか出会えない。そんな折、なんとなく検索かけたら、某掲示板で色々な投稿を見かけて。うーん。旧レピシエ時代を知らないので何とも言えないけれども、質は昔の方が良かったのかなぁ。とりあえず旧時代よりもフレーバーティーに相当力を入れているらしいって辺りまでは確かかと。結局、噂がどうあれ、自分の舌で確かめた限り、自分が良いと思うお茶はフレーバー茶ではなく、ほぼ全てオーソ...

煎餅と青汁 | 2011.04.03 Sun 00:19

挑壷

JUGEMテーマ：お茶中国茶道用的小壶小杯，在家喝茶不实用。道具也多，壶，杯，公道杯，茶滤，茶巾。紫砂壶入公道杯时无论怎样都会溢水出来，所以才有茶盘的出现。我不喜欢泡茶弄得到处水，一般只用干泡法。收汝窑杯，也尽量挑大的，80cc左右。人懒懒时，撇去繁琐的过程，用急须，只需一壶两杯即可。清楚每种茶的品性，掌握好水温，水量，出汤ਲ...

点点家の茶飯事 | 2011.02.22 Tue 10:45

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