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食品添加物ゼロ生活

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: 食品添加物をできるだけ摂取しないように、食材の原材料を吟味し、無添加ないしはこれに近い食材で食事を自作する生活を送る決意をした私の日々の奮戦記です。
: 作者のブログへ：「nouge」さんのブログ
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米、トランス脂肪酸の食品添加禁止　18年6月から

JUGEMテーマ：食品添加物ゼロ生活 ◎放射能の解毒について ◎放射能の解毒のまとめ ↑応援して頂けると嬉しいです。(#^.^#) 4年前の子猫ちゃんの写真！葉っぱんと一緒に保護した三匹のうちの一匹です。可愛いなぁ～～。。。 ↓の写真は三年前の7月。我が家にオフグリットソーラーシステムを届けに来て下さった早川寿保さん。その日はお店は営業...

ネコトハナト・・・ | 2019.06.26 Wed 22:34

新しい家族。女性セブンの記事に注目！！

JUGEMテーマ：食品添加物ゼロ生活 ◎放射能の解毒について ◎放射能の解毒のまとめ ↑応援して頂けると嬉しいです。(#^.^#) 写真はチビです。何かに夢中になっているときとか、ぼ～っとしているときとか、可愛い舌をしまい忘れる癖があるようです。。。可愛いので、写真撮りたくなるんです。(≧◇≦) 面白い猫です！！！。 ...

ネコトハナト・・・ | 2019.06.21 Fri 21:53

JUGEMテーマ：食品添加物ゼロ生活２０年以上料理人として調理に携わってきました。その中で気になる事が一つありました。それは食品添加物・・・今の時代、何にでも入っていますね。化学調味料、その一つですが・・・これに関して面白い話がいくつかあるのですが、ここでは控えておきます。料理教室の時にお話するか、講習の時にお話ししたいと思います。添加物に関してあれこれと情報もあり、身体にはあまりよろしくないなどと...

まごころキッチン片乃　～katano～ | 2017.11.22 Wed 22:30

シャンプーはこちらに～haru～

JUGEMテーマ：健康 JUGEMテーマ：幸せなお金と時間の使い方 JUGEMテーマ：食品添加物ゼロ生活お久しぶりの投稿です。激務続きで、ブログの余裕なく。ようやくアウトプットできるエネルギーが出てきたらしいです。さてシャンプー難民だった私。アトピーがあり、ストレスがたまると頭皮に炎症が起こってしまう私。人生の中で漂流し、でもどうしていいかわからず、ようやく、シャンプー選びに着手しました！！...

素朴なくらし | 2017.09.17 Sun 12:53

子供が出来てから、ようやく食への意識が

JUGEMテーマ：フルーツ JUGEMテーマ：幸せなお金と時間の使い方 JUGEMテーマ：小さくて大切な幸せ。 JUGEMテーマ：食品添加物ゼロ生活食に関して・・・独身の頃の私は、まったくもって無頓着でした。口に入ればいい・・・生きるために体にモノを入れる。食に興味もなければ、気をつけることもありませんでした。理解はしていました。「栄養をしっかり取らなくては・・・」週何度もあった飲み会。体重は大した...

素朴なくらし | 2017.04.29 Sat 06:46

食品添加物を避けるのは難しい

最近スーパーやコンビニで食料を買うときに、商品のパッケージ裏の原材料表示に目を通すことを心掛けている。売られている多くの食べ物には、あまり体内に入れるのが喜ばしくないものが含まれているからだ。それは、食品添加物。風味付けや保存料の役割として、決して少ないとは言えない種類の添加物が使用されている。菓子パンの特にクリームやホイップ系のものには、体内に入れて大丈夫なのかと心配になるような横文字の名前がオンパレードだ。私は、比較的添加物の少ない、とあるビスケットが好きでよく買っていたのだが...

物知りになりたい！ | 2015.03.21 Sat 21:03

なにを食べたらいいの?

「食品の裏側」の続編。カップラーメンやハンバーガー、ジュースなどに使われている添加物のこと、添加物の表示のしくみ、なぜ添加物が使われるのかなど勉強になることはたくさんあったけれど、特に印象に残ったのは日本のスーパーに連れて行ったトルコ人の言葉。「どうして野菜を石油で作ったトレーとフィルムで包むのですか？日本は石油が出ませんよね？」そしてもう一つ。良いものにはお金を惜しまないという中国の富裕層の人が言った言葉。日本のスーパーで売っているニンジンを見て、「きれいすぎる。どれだけ農薬と化学肥料を使...

an apple tree library* book index | 2012.06.12 Tue 01:09

食品の裏側―みんな大好きな食品添加物

食品添加物商社の元セールスマンの告発本。添加物がいかに危険かという話ではなく、添加物がどのように使われているのかが知れる本。どう危険かはよく分からなかったけど、（添加物の複合摂取の研究はなされていない）どれだけのものがどのように使われているかは分かった。やっぱり、安いもの・保存期間が長いものにはそれだけの理由がある。結果を追求して過程は気にしない。その結果が添加物の多用なんだと思う。覚え書き・添加物大量使用→明太子・漬物・練り物・ハム・ソーセージ・しょうゆ　　脱脂加工大豆を分解→アミノ酸　　＋...

an apple tree library* book index | 2012.06.12 Tue 00:53

マクロビだんご

こんにちは店長です久しぶりに子どものおやつ作りをしてみました今回はバレンタインも近いということでチョコっぽいだんごを…でも当然マクロビオティックに則ってやりますのでお砂糖はゼロ材料はこちらを用意しました・白玉粉　・ココアパウダー　・玄米粉・自然塩　・水　・ココナッツパウダー＆きな粉（フレーバーとして）以上のものなので甘味はフレーバー頼りですそして出来上がり左上がココア、右下がきな粉、残り2つがココナッツです長女に食べてもらいましたが評価はイマイチココアパウダーがちょっと苦かったようですね...

ふくふくフクベ | 2011.01.25 Tue 15:07

買い物をする時に見るトコロ

一般的に食品を買おうとするとき?広告を見て目玉商品を探し?スーパーへ行って値段の付け間違いがないか確かめて?なるべく賞味期限の長いものを探して?家に帰ってからレジの打ち間違いをしていないかレシートを見るこんな方、割といらっしゃるんじゃないでしょうか（笑）それはそれでよいのですが、食品を買うときに一番見ていただきたいのは『食品の裏側』、いわゆる表示成分というやつですわたしも自分で買い物をするときには意識して見るようにしているのですが、レトルト食品などはもとより、日本の伝統食品である味噌やしょ...

ふくふくフクベ | 2010.08.26 Thu 18:37

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