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発酵菌

このテーマに投稿された記事:4件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c211/26614/
発酵菌
このテーマについて
こうじ菌・乳酸菌をはじめとした体に良い影響を与える発酵菌について。
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作者のブログへ:「kin-love」さんのブログ
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*5ヶ月目*

JUGEMテーマ:発酵菌   皆様こんにちは〜*   前回に引き続き、今回も紅茶キノコについてです( ´?`)   今年のゴールデンウィークから栽培を始めて、はや5ヶ月目に突入しました。   皆様の参考になればと思い、現状レポート致します!( ・`ω・´)   うちでは培養用の紅茶と緑茶を3L、すぐに使う用にピッチャーで1Lを栽培しています。 密閉してはいけないので、さらし布を輪ゴムで止めています。   3L容器はスリーコインズで、ピッチ...

Fermenting life〜育菌発酵中〜* | 2018.10.08 Mon 13:53

*紅茶キノコのベース*

JUGEMテーマ:発酵菌     ホーム育菌の醍醐味は、ベースの種類を変えて味の変化を楽しめるところですよね! 先日、てんさい糖で紅茶キノコを栽培している方の記事を拝見し、私もてんさい糖を購入して与えたところ、   全滅しましたorz   今までダメになったことがないので、原因はてんさい糖に変えたことしかありません。   てんさい糖に変えてから約10日後、壮絶に全滅しました。 3つの子株に試したのですが、それぞれ三者三様に滅しました笑   どこで気...

Fermenting life〜育菌発酵中〜* | 2018.10.06 Sat 15:05

*ドライフルーツ*

JUGEMテーマ:発酵菌   こんにちは。 台風らしいですが、うちはまだ少し雨が降っているくらいで穏やかです。コワイ(゚A゚;)   今日は前回の紅茶キノコジュースの補足をしようと思います。   ドライフルーツはほぼアイハーブの、Made in Natureさんから購入したものです。 天日干しのうえ、砂糖の添加はナシ!そして美味しい。1袋で1ヶ月以上は持つので、量にも不満はありません。   私のスタメンは、アプリコット、パイナップル、フィグ、マンゴー、デーツ、レーズン、そしてロ...

日々発酵中〜* | 2018.08.08 Wed 10:09

*はじめましてとキノコジュース*

JUGEMテーマ:発酵菌 はじめまして。   本日からブログをはじめます、菌loverのきよまるです。 手作りが好きで、自分で材料を集めて化粧品を作ったり、ハーブに凝ったりしているうちに発酵へ流れ着き、 日々製作作業(笑)を通してより健康的にすごせる生活を探求中です。   自己流で手作りしたものや、アタリだった既製品などを備忘録ていどにご紹介していきたいと思っております。   昨日同僚の女の子に風邪をうつされてしまったらしく、ゆうべから鼻と喉に違和感…( ´&...

日々発酵中〜* | 2018.08.08 Wed 08:36

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