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Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

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ティーマで照り焼きつくねマフィン

ティーマの17cmのプレートで照り焼きつくねマフィン久しぶりのブログ更新ですね・・・今回作ったのは、ちょっと大きい鶏のつくね。そこに、甘辛醤油ソースをかけてPascoの超熟イングリッシュマフィンを挟んだハンバーガーっぽいごはん？う～む、ネタもないのでこんな感じになってしまう・・・JUGEMテーマ：Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

One-Room | 2012.12.18 Tue 17:17

ティーマでチキンのトマト煮　ディアボロ風チキンのトマト煮　ディアボロ風・・・何かかっこいいこと書いていますが、これは、チキンに唐辛子、胡椒をメインに様々なハーブをつけ込んで、軽く焦げ目が付くまで焼いたらトマトで煮込むだけの簡単料理なんですよね。今回は、ハーブを色々混ぜるのが面倒だったのでガラムマサラで代用したため、ちょっとカレー風。JUGEMテーマ：Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

One-Room | 2012.12.14 Fri 10:57

ティーマでポルチーニ茸のクリームパスタ

ティーマの21cmのボウルでポルチーニ茸のクリームパスタポルチーニ茸でごはんの第２弾、今回も定番メニューのクリームソースのパスタネッットでレシピを調べると、通常は追加するキノコはエリンギが定番みたいなんですが今回は無かったので、乾燥ポルチーニ茸を戻すついでに干し椎茸を加えてキノコの旨味が通常よりも多めに出るように作ってみました。JUGEMテーマ：Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

One-Room | 2012.12.11 Tue 11:32

ティーマでポルチーニ茸のリゾット

ティーマの21cmのボウルでポルチーニ茸のリゾット今日は、雪が降るほど寒いので温かいごはんでもと思い、乾燥ポルチーニ茸を使った温かいリゾット。個人的には、なかなかおいしくできたと思うんですが、リゾットを作るときはいつもごはんの炊き加減が難しい・・・そして、今回の付け合わせはティーマの12cmのミニプレートでウィンナーの野菜炒めJUGEMテーマ：Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

One-Room | 2012.12.10 Mon 10:09

ティーマでタンドリーチキン

ティーマのスクエアプレートでタンドリーチキンたっぷりのカレー粉とヨーグルトに漬けた鳥の手羽元をオーブンでじっくり焼いたちょっとピリ辛なタンドリーチキンJUGEMテーマ：Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

One-Room | 2012.12.08 Sat 12:05

ティーマでチャンポン麺

ティーマ21cmのボウルでチャンポンめんたまには？即席麺で超手抜き飯、とはいえただそのまま作るのも面白くないのでキャベツ、しいたけ、キクラゲ、ハムを追加して具沢山の野菜多めのラーメンにして美味しく頂きました。JUGEMテーマ：Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

One-Room | 2012.12.06 Thu 11:42

ダカフェ日記から続々ダカフェ日記

ダカフェ日記から続々ダカフェ日記最初の一冊が出てからはまってしまい、たまにネットで見ては最新刊が出るたびに買っているこの本。もちろん載っている写真も好みなんですが、むしろその写真に付いているコメントが面白くたまに思い出しては読むと楽しめます。ただ、1巻から全部買って見ていまると今回の一冊はかなりの変化が・・・、この本の特徴的だったわんちゃんの一匹に変化があったり、写真の中心が娘さんから息子さんに変わってきたりと一冊目が発売されてから５年も経っているんだな～という内容でした。あとは、本家の方の更...

One-Room | 2012.12.05 Wed 12:21