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ティーマ21cmのボウルでカリーうどん深夜のごはん特集であまりにもカレーうどんがおいしそうに見えため作ってしまったカレーうどんタイトルをカリーとしたのは、カレー粉がなくガラムマサラしかなかったため日本の和風だしがきいたカレーではなくちょっとスパイシーな感じになってしまったためカリーとしてみました。味付けはスパイシーですが、具材はネギと豚肉とシンプルな組み合わせなので相性もよくなかなか美味でした。JUGEMテーマ:EF24-70mm F2.8L II USM
One-Room | 2013.03.25 Mon 08:44
ティーマ21cmのプレートでモーニングワンプレートスクランブルエッグとデカウィンナーに水菜のサラダ、そしてとどめのチーズトーストたまにはいいよな〜と思う朝のボリューミーなごはん(あとは、赤い野菜(ミニトマトなんか)があれば良かったかな〜と思ったり)JUGEMテーマ:EF24-70mm F2.8L II USM
One-Room | 2013.03.19 Tue 09:43
ティーマ21cmのプレートでミートソースうどんいつもの手作りミートソースに、今回の麺はパスタではなくて冷凍うどんで。冷凍うどんは、レンジでチンすれば楽なうえにすぐに出来上がるので夜食なんかには出番が多いです。JUGEMテーマ:EF24-70mm F2.8L II USM
One-Room | 2013.03.12 Tue 09:20
ティーマ21cmのプレートでネギ担々麺お夜食にインスタントラーメンの醤油味にごまペーストと豆板醤をたっぷり入れ担々麺に・・・ 今回はそこに、ネギと豚の小間切れ(豚の小間切れはひき肉より食感があるので好きです)をたっぷり入れ男子ごはんらしくボリュームたっぷりのラーメンに。 たっぷりと入れたごまペースト(安物だけど)がこってりながらも味に深みを出し、満足のいく仕上がりとなりました。JUGEMテーマ:EF24-70mm F2.8L II USM
One-Room | 2013.03.11 Mon 18:46
ティーマ21cmのボウルで鴨ネギラーメン鴨そばならぬ鴨ラーメン、単純におそばがなかったからインスタントラーメンで代用しただけのごはんなんですが久しぶりに鴨肉をたっぷり食べると美味しい・・・といっても今回のラーメン、鴨肉は安いスモークのものを使用していまるすのでコストパフォーマンスはいいんですが、やはり味は国産のものを一度焦げ目を付けて焼いて最後にラーメンの上にのせるちょっと豪華な方が美味しいなと思ったり・・・(高いけど)JUGEMテーマ:EF24-70mm F2.8L II USM
One-Room | 2013.02.25 Mon 19:48
ティーマ21cmのプレートで煮込みハンバーグ定食ハンバーグ作るときはいつも煮込みハンバーグだな・・・焼いた後、トマトソースで+10〜20分煮込むから半生とかの心配がないから作りやすいんですよね、あと野菜もたっぷり摂れますし。今回のハンバーグは、ちょっと隠し味にレンコンをすりおろしたものを入れて食べたときに食感が、ちょっとふわっとなるように工夫してみました。ちなみに今回の付け合わせは、温野菜のマヨネーズ漬けとお味噌汁にしてみました。JUGEMテーマ:EF24-70mm F2.8L II USM
One-Room | 2013.02.22 Fri 19:47
ロイヤルコペンハーゲンでサバの醤油煮お魚が食べたいとき、高確率でサバの出番が来ます。(安いし、煮たり焼いたりすると美味しいので・・・)今回は、ショウガを薄切りにして醤油煮にしてあっさりめの和食にしてみました。JUGEMテーマ:EF24-70mm F2.8L II USM
One-Room | 2013.02.21 Thu 20:31
ティーマ21cmのボウルでトマトクリームパスタ今回のパスタ、写真では分かりづらいんですが一応クリームソースにトマトソースを合わせたもの。味はまあまあ美味しかったものの、写真はちょっとイマイチかな?JUGEMテーマ:EF24-70mm F2.8L II USM
One-Room | 2013.02.19 Tue 19:57
カステヘルミのボウルでパンナコッタいつもごはんネタばっかりなので、たまにはスイーツネタを・・・(自分男なんであまりスイーツとかは作らないんですよね、食べたくなったりしたら素直にお店で買うのが多いので)パンナコッタは牛乳と生クリームがあれば簡単に作れるので、プリンに続いて作ることが多いスイーツです。作るの簡単ですしね・・・パンナコッタはよほどのことがない限り味は外さないのでスイーツ初心者には作りやすくて大好きです。JUGEMテーマ:EF24-70mm F2.8L II USM
One-Room | 2013.02.18 Mon 19:05
ティーマ21cmのプレートでうどんナポリタンパスタを茹でるのが面倒だと思ったとき、ふと冷凍庫にうどんがあるのを思い出しこれってパスタ麺のかわりになるんじゃね?と思い作ってみた今回のナポリタン。麺はうどんのため太麺でこしが強くこれはこれでアリかな〜という感じですが結構好みが別れそうな感じ。(個人的にはたまに食べるなら・・・といった感じ)ちなみに、味付けはケチャップを多めに、そして食べる前にタバスコを大量にふりかけるという男子ごはんな感じです。JUGEMテーマ:EF24-70mm F2.8L II USM
One-Room | 2013.02.17 Sun 18:01
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