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【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日のテイクアウト情報時に記載漏れがありました。失礼しました(追記しました)。 そのお店は萬来軒さんの隣にあるインドカレー屋さん マロロガ バワン(MAROLOGA Bhavan)さんです。 昨年の年末にあいロード商店街の新井薬師 梅照院側のアーチのたもとに開店したお店です。 通常時はお酒が楽しめるお店で、様々なインドカレーの他にドーサやタンドール料理など本格的なインド料理の楽しめるようです。 現在は時間変...
味噌専門店 坂本商店 | 2020.04.22 Wed 16:31
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日のテイクアウト情報にも記載しました、薬師あいロード商店街の中華料理店、萬来軒さんのご紹介です。 新井薬師 梅照院側の入り口すぐにある、昔からやっている中華料理屋さんです。 ラーメンは昭和を思い出させるシンプルで奥行きのある味で、つい頼んでしまいます。 定食なども本格中華であれこれ頼んでみたくなります。 カレーなどは大きめの野菜がゴロゴロしていてご家庭の味の一ランク上の味で隠れた人気メニューの1つでは...
味噌専門店 坂本商店 | 2020.04.21 Tue 17:26
JUGEMテーマ:幸福に生きる JUGEMテーマ:和雑貨 JUGEMテーマ:インテリア小物・雑貨 JUGEMテーマ:地元のお店・ショップ・商店街 林たけおのペーパークラフト、金魚シリーズ。 当店、実物サンプルとして、天井からいくつも下げておりまして、入口の引き戸を開け放して営業していると、そよそよと風が流れ込んできたりで、ゆっくりゆっくり揺れて旋回する様子が私の癒やしとなっております。 コロナで自宅で過ごす時間が増えてますよね。 在宅勤務をしている方も多いかと思いま...
喜ばれる和のプレゼント | 2020.04.14 Tue 16:58
【実験レシピ情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日のニシンのなめろうを作ったお料理メニューです。 まずはなめろうの卵焼きです。 卵を溶いてよくなめろうと混ぜ、焼き上げるだけです。 なめろうに味がついているので混ぜて焼くだけですので簡単です。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.04.10 Fri 15:10
【実験レシピ情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日、鯵のなめろうを作った時に、フォロアーさんよりニシンを使ったなめろうも美味しいとお知恵をいただいたので、初めてニシンでなめろうを作ってみました。 今回は大葉の代わりにみょうがを使いました。 材料: ソフト身欠きニシン(茹でこぼし)2匹分 味噌(今回は3月のブレンドと八丁味噌)大さじ3 みょうが(みじんぎり) 1.5個分 ネギ(みじんぎり) 1/2本 梅干し(ペーストまたは種ぬきで)大さじ1 お好みの薬味 ※画像での味噌...
味噌専門店 坂本商店 | 2020.04.09 Thu 15:41
【店舗情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 最近少しづつですが、店内の内装を変更しております。 どんな味噌があるのか、今月や今の時期どんな味噌がオススメなのかわかるように壁にプレートをつけました。 また、おすすめ味園ランキングなどがわかるように掲載しています。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.04.08 Wed 16:35
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 今月のおすすめ味噌のご紹介です。 今月は仙台糀(せんだいこうじ)です。 仙台糀(せんだいこうじ)は宮城県仙台市産の米麹味噌。 大豆10に対し麹10と比率で『10割麹』の味噌。麹の使用率がかなり高い味噌なんです。 そのためコク深い味わいが楽しめます。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.04.06 Mon 17:00
JUGEMテーマ:幸福に生きる JUGEMテーマ:和雑貨 JUGEMテーマ:インテリア小物・雑貨 JUGEMテーマ:地元のお店・ショップ・商店街 ご覧の通り、何かを連想させる色柄ですが、多分ソレ当たってます(しおやさんも漫画脳、アニメ脳 タックの数、市松3と麻の葉4(変えてる辺り何かこだわりあるのでしょう ※こちらの商品、郵送オンリー、時間指定や代引き不可です。 通販→https://goo.gl/64UbAL
喜ばれる和のプレゼント | 2020.04.05 Sun 16:33
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 新井薬師 梅照院さんのすぐそばに、昔からある製麺屋さんがあります。 今回は喜屋製麺所さんのご紹介です。 製麺所ですので業務用の卸もしていますが、一般向けにも販売しています。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.04.01 Wed 17:06
JUGEMテーマ:幸福に生きる JUGEMテーマ:和雑貨 JUGEMテーマ:インテリア小物・雑貨 JUGEMテーマ:地元のお店・ショップ・商店街 林たけおさんが新作のペーパークラフトを発表したり、美彩さんが新作を持ってきてくれているので、近々投稿したいと思っております。 本日の投稿は、そういう訳で、商品の紹介ではなく、このところ珍しくDIYしていた「ランプシェード」について。 台所の照明器具が故障、真っ暗。 10年以上経っていたので寿命だった模様。...
喜ばれる和のプレゼント | 2020.03.30 Mon 18:26
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