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【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 昨日の日曜日5/9は母の日でした。 坂本商店でも母の日用としてギフトの味噌セットをご用意しています。 ギフトの内容としては信州みそ、仙台みそ、麦みそ(各180g)の3種類。 ご希望によってはメッセージカードをおつけします。 スタッフの手書きとなりますがご希望の50字程度のメッセージを記載します。 造花のカーネションを同梱し、3種類の風呂敷デザインの中から1種お選びいただき全国無料でお届けします。 昔ながら...
味噌専門店 坂本商店 | 2021.05.07 Fri 18:31
【味噌関連情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 一昨日はこどもの日、端午の節句でしたね。 端午の日と言うことで。柏餅を食べました。関西ではちまきを食べる習慣があるそうです。 柏餅の柏の葉には、子孫繁栄や家系が絶えないなどの意味があるそうです。 さてその柏餅、昔から小豆餡と味噌餡があったそうです。 昨日寄ったお店にも味噌餡があったので購入してみました。 信州の白味噌をベースにしたような餡と柏の風味のお餅で美味しい柏餅でした。 ...
味噌専門店 坂本商店 | 2021.05.06 Thu 20:34
【実験レシピ情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 さくらみそを使ったレシピの続きです。 ささみとキャベツのさくらみそ和えです。 材料: ささみ 1本 キャベツ 1~1.5枚程度(千切り) 味噌 大1(さくらみそを使用) 酒 大1 塩胡椒 少々 ※お好みでごま、一味唐辛子をご用意ください 6)加熱後1分ほどそのままおき、余熱で火を通しその後フォークなどでほぐします。 7)キャベツも耐熱皿やシリコンスチーマーなどに入れ、600Wで1分...
味噌専門店 坂本商店 | 2021.04.27 Tue 19:36
【店舗情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店のゴールデンウィークの休暇案内です。 ゴールデンウィークは基本的にカレンダー通りの休暇となります。 ただし、中野にある薬師あいロード店は4/29、5/4、5/5は営業しております。 開店時間は8:30〜18:00となります。 時短営業で営業終了時間が18時となっておりますのでご注意ください。
味噌専門店 坂本商店 | 2021.04.23 Fri 20:02
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 お恥ずかしい話ですが、棚卸しの際に訳あり商品が見つかりました。 今回の訳あり商品はカップゼリー80℃(エイティーシー)です。 商品内容は寒天ゼリーの元です。 1袋につき、約13人前×3袋(600g/200g×3袋)が入っているものです。 現在はコーヒー味とピーチ味を販売して居ます。
味噌専門店 坂本商店 | 2021.04.22 Thu 18:45
JUGEMテーマ:地元のお店・ショップ・商店街 「BBT」→「ニュース」→「03/22(月)」 →「富山駅前南西街区で来年春開業 複合ビルの名前は“MAROOT”」 2021.03.22(月)の他のニュース >>
中川岳志のブログ | 2021.04.20 Tue 23:20
JUGEMテーマ:幸福に生きる JUGEMテーマ:和雑貨 JUGEMテーマ:職人技 JUGEMテーマ:インテリア小物・雑貨 JUGEMテーマ:地元のお店・ショップ・商店街 手のひらにすっぽり収まる小さな「花のりん」美しい良い音色。聞くたび癒されます。 コンセプトは手乗り風鈴なんですが、当店でお買い上げの方は仏壇持たないお宅で、仏具として使用している方が9割。 でも、仏具ではないので、もっと多くの方に、心が落ち着く、癒される音色を楽しんで欲しいんですけ...
喜ばれる和のプレゼント | 2021.04.20 Tue 16:25
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日新発売になりました【沖縄味噌】が好評です。 沖縄産の天然醸造の粒味噌です。 シンプルでスッキリした味わいですので、素材の味を活かした調味料としておすすめです。 味噌は炒めることで香ばしい香りが立ち、食欲をそそります。 料理酒、みりん、鶏がらスープなどと合わせて肉野菜炒めなどに。 生姜や、料理酒、はちみつ、唐辛子、ごま油と合わせて肉の漬けだれに。
味噌専門店 坂本商店 | 2021.04.16 Fri 19:51
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 今年も長野産の野沢菜漬けが入ってきています。 国産の野沢菜を使った毎年人気の漬物です。 今年取りの野沢菜を使った漬物で、塩味がちょうど良いのでそのままでも、料理の具材としても使いやすいです。 野沢菜には多くのビタミンCが含まれており、漬物にしてもその栄養価は多く含まれます。 またβカロテン、ビタミンKなども含まれる食品でもあります。
味噌専門店 坂本商店 | 2021.04.15 Thu 21:24
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 中野通りもソメイヨシノの桜の花が散ってだいぶ物悲しくなりました。 プリンセス雅のピンクの花もありますが、こちらもだいぶ花が減ってきましたね。 とはいえ葉桜の新色の緑色も綺麗ですので、それはそれでフレッシュな感じがします。 さて、新井薬師公園に行ってきました。 工事でいろいろ変わった場所などもありますが、目に付いたのはツツジです。 おおよそ4月中旬くらいから咲き始...
味噌専門店 坂本商店 | 2021.04.12 Mon 17:02
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