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JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 かぼちゃのモンブラン。 秋をイメージしてレッスンメニューにしたのですが 秋らしさを少しも感じないこの頃・・・ 毎年、秋を感じることなく 冬になるような気がします。 いや・・・秋は大事なんですよ。 食欲の秋! 一番好きな季節が無くなっていくのを 悲しい気持ちで過ご...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.12 Thu 09:03
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 ココアの生地をくるくる巻いて 作るデコレーションケーキ。 少し変わったケーキです。 焼く時間は少しでいいし 冷ます時間も少しでいいし 何より簡単に楽しく作れます。 デコレーションは多くの方が 無言になり集中していただくけど その集中するのが 私は楽しいと思って...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.12 Thu 08:39
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 9月12日 木曜日 Sweet Chocolaのケーキ屋さん OPENです。 本日のケーキ ○Wチョコレートケーキ 390円 (写真は参考です。) チョコレートたっぷりのケーキですが 甘さは控えめです。 カットしてご用意します。 ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.11 Wed 21:53
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 仕上げのかぼちゃクリームを絞る前に 綺麗に絞れるか・・・ 怖いわ・・・怖いわ なんて言っていましたが 美味しそうにできましたね。 ハロウィンはまだもう少し先ですが かぼちゃと言えば・・・ハロウィンかなという 単純な発想しか思い浮かばず ハロウィン仕様です。 &nb...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.08 Sun 22:27
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 ほうじ茶パウダーを使って作りました。 10月のレッスンメニューの1つです。 もう少しほうじ茶の苦みと香りを強くしたいので ほうじ茶パウダーを増やします。 甘いだけのケーキではなく ほのかな苦みが欲しいです。 気温が高くてまだまだ真夏のようですが 10月にな...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.07 Sat 22:11
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 2回目のレッスンに来ていただいた生徒さん。 私の写真が下手で分かりずらいのですが・・・ 綺麗な形に絞っていただきました。 栗のモンブランが大好きという 私と好みがドンピシャ!! 気絶するくらい嫌いな虫が居るというのも ドンピシャ! きっと探せばまだまだ似...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.05 Thu 09:51
JUGEMテーマ:お菓子 おはようございます。 Sweet Chocolaです。 本日のゼリーとフルーツのチーズケーキです。 本日は甘い無花果をケーキにしています。 普段あまり無花果を食べない方にも 美味しく食べて頂けると思います。 ぜひ、お試しください。 お待ちしています。
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.05 Thu 08:41
JUGEMテーマ:お菓子 おはようございます。 Sweet Chocolaです。 本日の抹茶のタルトができました。 抹茶の香りたっぷりのタルトです。 ぜひ、お試しください。 お待ちしています。 ケーキのお取り置きのご予約を 賜っていますのでご利用ください。
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.05 Thu 07:47
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 9月5日 木曜日 Sweet Chocolaのケーキ屋さんOPENです。 本日のケーキ ○ゼリーとフルーツのチーズケーキ 390円 (本日のフルーツは無花果です) 透明ゼリーとフルーツのチーズケーキです。 ○フルーツのスフレロールケーキ 390円...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.04 Wed 22:00
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 家にかぼちゃがゴロゴロあるんです! と言われる生徒さん。 この時期、ご近所からいただくのは かぼちゃなんだとか。 たくさん美味しくいただくには スープにするのが一番なので 冷製スープにする予定だそうです。 かぼちゃって水分が多かったり 逆に水分が少なか...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.03 Tue 21:55
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