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ストロベリーチーズケーキのレッスン

JUGEMテーマ：お菓子こんにちは。ケーキ教室Sweet Chocolaです。リクエストレッスンはストロベリーチーズケーキです。レッスンではピュレを使いますがフレッシュな苺をザクザクと潰して作るケーキも美味しいですよ。カットしていただくとマーブル模様が綺麗だと思います。今度はシュークリームを作ってみたい！そ...

お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.17 Thu 09:16

木曜日のケーキ屋さん

JUGEMテーマ：お菓子こんにちは。 Sweet Chocolaです。１０月１７日　　木曜日 Sweet Chocolaのケーキ屋さん　　OPENです。本日のケーキ ○ティラミス風チーズケーキ　　　４１０円２種類のチーズを使ってしっとりしたティラミスのようなケーキです。 ○みかんショートケーキ　...

お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.15 Tue 12:53

ほうじ茶ロールケーキのレッスン

JUGEMテーマ：お菓子こんにちは。ケーキ教室Sweet Chocolaです。ほうじ茶のロールケーキ。気持ちがほっこりする和風のケーキです。甘さは控えめですがたっぷり生クリームのケーキ。練乳を加えてミルキーに仕上げました。お家で食べて頂きふわふわで美味しかった！と感想を頂いて嬉しくなります。ロ...

お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.15 Tue 11:36

かぼちゃのタルト

JUGEMテーマ：お菓子こんにちは。 Sweet Chocolaです。先日の台風１９号。強風で怖かったけれど特に被害の無かったことをありがたいと思うのと普通に生活できる私たちが何かできることをしていかなければいけないと焦る気持ちでいっぱいです。だからといって突然何かを送るとか勝手にボランティアに行くのはかえって迷惑になるとい...

お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.15 Tue 10:57

ありがとうございました。

JUGEMテーマ：お菓子本日は売り切れました。ありがとうございました。毎週木曜日にケーキの販売とイートインを OPENしますのでよろしくお願いします。

お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.10 Thu 12:45

木曜日のケーキ屋さん

JUGEMテーマ：お菓子こんにちは。 Sweet Chocolaです。１０月１０日　　木曜日 Sweet Chocolaのケーキ屋さんOPENです。本日のケーキ ○紅茶のムース　　４１０円（写真はクリスマスに作ったもので参考です。）牛乳に紅茶を煮だしムースに仕立てます。なめらかなムースはスッキリと食べて頂...

お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.08 Tue 15:15

ほうじ茶ロールケーキ

JUGEMテーマ：お菓子こんにちは。ケーキ教室Sweet Chocolaです。大好きなほうじ茶のロールケーキ。生徒さんの作品です。生クリームを絞っていただき写真も可愛くなりました。レッスンは満席が４人ですがお１人からレッスンしています。満席はみなさんでワイワイ楽しくお菓子作りができますしお１人はゆっくりお話をさせて頂...

お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.08 Tue 15:02

キャラメルパウンドケーキのレッスン

JUGEMテーマ：お菓子こんにちは。ケーキ教室Sweet Chocolaです。手作りのキャラメルをたっぷり使ってキャラメルパウンドケーキです。たっぷりのキャラメルがしっとり感をアーモンドプードルが香ばしさを出してくれて美味しいパウンドケーキになりました。お好みでナッツ類を加えて頂いても美味しいと思います。今月はロール...

お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.08 Tue 14:40

お世話になっています。

JUGEMテーマ：お菓子こんにちは。 Sweet Chocolaです。いつもお世話になっているお客様。私の誕生日にわざわざ「おめでとう」と電話をかけてくれたり先日は夏休みで遊びに来ていた姪と三人でお話したりそして和菓子好きの私に「悪魔のどら焼き」を買ってきてくれたり。いつもありがとうございます。そうそう！なぜ「悪魔のどら焼...

お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.04 Fri 08:50