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JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 9月26日 木曜日 Sweet Chocolaのケーキ屋さん OPENです。 お知らせ 本日は午後3時で閉店させて頂きます。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。 本日のケーキ ○抹茶のテリーヌ 400円 抹茶をたっぷり使った濃厚なケーキです。 ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.25 Wed 10:18
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 何故かはわからないのですが 2つのレッスンメニューがあって 生徒さんにご予約をいただいて レッスンが決まるのですが 作るメニューの日にちが偏るというか 同じメニューがずっと続き もう一つのメニューになって また続くという感じです。 何だか不思議。 &nb...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.22 Sun 23:58
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 クルクル巻いて作るケーキ。 ココア生地と生クリームがカットすると 綺麗です。 花びら絞りをするときに使う口金を使って フリルのように絞ります。 いつもと違う絞り方を練習してもらって お家でケーキを作る時に 楽しんでもらえるといいなと思います。 ご家族みんなで...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.22 Sun 23:34
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 マルジョレーヌは3つのクリームからできています。 下からチョコレートクリーム プラリネクリーム、ホワイトチョコのクリーム。 プラリネはナッツをキャラメリゼして作ります。 市販のプラリネもありますが近くでは 手に入りにくいので作りました。 ナッツの香ばしいクリームが とても美味しいです。  ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.19 Thu 10:14
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 リクエストをいただいて おいものタルト! サツマイモたっぷりのタルトです。 サツマイモは1?角に切って 甘く煮てあります。 しっとりホクホク サクサクのタルトと組み合わせると 本当に美味しいです! レッスンに参加してくれたUさん。 同じ女性で...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.19 Thu 10:01
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 2019年10月のレッスンカレンダーです。 レッスンメニューの1つは ○ほうじ茶ロールケーキ ほうじ茶の香りが好きなので 少し和風のロールケーキを作ってみました。 皆様に喜んでいただける美味しさだと思います。 ○キャラメルパウンドケーキ キ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.19 Thu 09:48
JUGEMテーマ:お菓子 おはようございます。 Sweet Chocolaです。 本日、開店前で申し訳ありませんが ご予約で売り切れました。 ありがとうございました。 毎週木曜日にケーキの販売と イートインをOPENしていますので よろしくお願いします。
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.19 Thu 09:01
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 9月19日 木曜日 Sweet Chocolaのケーキ屋さん OPENです。 本日のケーキ ○無花果のタルト 400円 (写真は参考です) カスタードクリームと生クリームたっぷりの タルトです。 旬の無花果をどうぞ。 ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.18 Wed 21:50
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 リクエストレッスンと今月のメニューのレッスン。 かぼちゃのモンブランは色が綺麗です。 くるくると山の形にこんもり絞って 出来上がりです。 そしてストロベリーマーブルチーズケーキです。 甘酸っぱいチーズケーキです。 カットするとマーブル模様が綺麗です。 &nb...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.16 Mon 22:46
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 先日、友達から注文してもらった 無花果のタルト。 確か、毎年「無花果の○○」という 無花果大好き。という注文を してくれています。 好みはあると思いますが 無花果美味しいですよね。 私は見た目も大好きでケーキに飾る時 いつも「いいわ〜」と思います。 &nb...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.09.12 Thu 09:37
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