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年々、農地も農業従事者も減っている昨今。 これからの日本がどうなっていくのか不安だ。 町中にだって農地は必要だと思う。 土に触れることの喜びを思い出したほうがいい。 自分で作った野菜を食べる喜びも知るべきだ。 最近では体験農園や貸し農園も流行ってきている。 けど都会の中に農地があることはそうそうない。 いや、やればどこだって野菜は作れてしまう。 キューバがいい例で都市農園が非常に盛んだ。 というのを書いていて思い出したので本でも読んでもっと調べてみたい。 ベランダのようなちょっとし...
Tomoki Uchino photography BLOG | 2015.09.24 Thu 00:05
JUGEMテーマ:稲作り・田植え・田んぼ・畑・野菜づくり 少し汗ばむくらいの陽気と、抜けるような青い空のもと、9月のNANTAN農業教室が始まりました。 季節はいよいよ秋。夏の暑さにも飽き飽き(と、韻を踏んでみる)。 いよいよ怒涛の収穫シーズンに突入。 今月9月の収穫予定作物は枝豆です。 その他の作業予定は、畑の除草と冬野菜の播種です。さて作業はうまくいったのでしょうか。 まずは収穫を待つ作物3種(落花生、サツマイモ、枝豆)が育つ郵便局横の畑の様子を見に行きます。 結構密集していて分かりにくいで...
安全農産ブログ | 2015.09.23 Wed 17:26
●やっと稲刈り終わりました● 夜半の冷え込みがはっきり感じられるようになるのと並行して、世間は収穫の秋を迎えております。 それはこの指とまれ農場においても例外ではありません。 というわけで、去る9月13日に行われた、この指とまれ農場の稲刈りについて報告いたします。 当日は、電車で参加する会員を待ち合わせるJR木津駅でポツリポツリと雨が…。 決して激しく降ったわけではないのですが、ここ数日の天候不順を考えると、一抹の不安を呼び起こすには十分な量。 そんな不安を抱えたまま、定員いっぱいの参加者...
安全農産ブログ | 2015.09.23 Wed 13:15
大根と小松菜がなかなか育たない。 土作りが悪いのかしら。 まあ、落ち葉堆肥混ぜただけですけど。 もしくは天候不順か。 芽が出た後天気悪くて台風もきてたっけ。 それともタヌキにでも食べられたか。 不作のトウモロコシを食べてる何らかしらの動物がきているらしい。 大根や小松菜の芽を食べるとは思えないけど。 ダメだった箇所に蒔きなおそう。 何度も失敗して学ぶのだ。 畑に種を蒔くだけが野菜作りではない。 ネギはすでに育ててあるのだけど、苗を買ってきたもの。 種から育ててなんぼでしょ。 という...
Tomoki Uchino photography BLOG | 2015.09.23 Wed 11:35
少し前の話なのだけど、秩父の廃村に行ってきた。 所沢からだと国道299号を通って向かう。 その途中の芦ケ久保の道の駅で食事をとり直売所を物色。 ついでに同じ町内の棚田を見ていこうということに。 寺坂棚田。 名前は何となく知っていたけれど訪れたことはなかった。 普段、ライフワークの武蔵野写真で田んぼは頻繁に撮りに行っている。 狭山市と川越市。 平地で広大な田んぼはなかなか爽快な風景だ。 ここは全国的に見れば大変恵まれている土地なんだと思う。 日本は山と森林で覆われた国土。 自然環境としては恵ま...
Tomoki Uchino photography BLOG | 2015.09.20 Sun 00:15
畑を始めて数ヶ月。 トウモロコシの失敗もありつつ収穫できるものが出てきた。 最近支柱作りをしたキュウリ。 一気に蔦を伸ばしている。 枯れそうなものもあるけれど、無事にキュウリが出来始めた。 というか時期を逃してしまうと大きくなりすぎてしまう。 そんなわけで大きなキュウリを収穫。 家に帰って調理してみると、硬い。 自分で育てた野菜は美味いと叫びたかったんだけどね。 こうして野菜作りを学んでいくのだ。 冷やし中華の具、塩漬け、やみつきキュウリなど調理して食す。 若干枯れだしていたカボチャ。 ...
Tomoki Uchino photography BLOG | 2015.09.19 Sat 12:04
トウモロコシづくりの結果 全滅。 原因ははっきりしている。 もっと手をかけなければいけなかった。 植えただけでは野菜は育たない。 それを実感したよい機会。 ダメになったトウモロコシは堆肥として活躍してもらおう。 実には幼虫さんがいて食べられそうにないです。 さて、具体的に何が悪かったのか。 単純に害虫への対処が必要だったということ。 受粉したら雄穂を切り落とさないといけない。 アワノメイガは雄穂に誘引されて雌穂の実を食べてしまうそうだ。 他の対処として新聞の広告を巻き付けるなんて方法もある。 ...
Tomoki Uchino photography BLOG | 2015.09.15 Tue 19:07
JUGEMテーマ:稲作り・田植え・田んぼ・畑・野菜づくり 島原半島で、ジャガイモの作付け間近!
健康と美をテーマに、九州の「健康野菜」チカラ | 2015.09.13 Sun 13:03
順調だと思われた畑。 問題続出。 カボチャが枯れだしてしまっている。 いくつか収穫できそうだけど何とかならないものかしら。 有効な手段は思いついていない。 もう一つはトウモロコシ。 ついこの間まで何の問題もなかった。 はず。 けど、何かが忍び寄っていたんでしょうね。 実が痛んでしまっている。 よく見ると虫がいるし、得体の知れない付着物。 卵でも産んだのかしら。 このままだと収穫出来そうにない。 家に帰って野菜のバイブルを開く。 なんちゃらというのが卵生むから気をつけようと書いてある。 ふ...
Tomoki Uchino photography BLOG | 2015.09.12 Sat 18:48
懸案だったキュウリのこと。 育ってきたので支柱を立てなければいけない。 いや、実際は立てなくてもいいそうだ。 大地を這わせることで育つ。 カボチャはそうしてる。 ここで少し問題発生。 カボチャが枯れだしてしまった。 栄養不足か何かしでかしたか。 対策を練らないといけない。 やっぱり放ったらかしじゃあちゃんと育たないんだね。 日々勉強である。 話を戻してキュウリのこと。 支柱を立てるにどうすればいいか。 普通ならホームセンターに行って緑の棒を買ってくるんだと思う。 ポリシーとしてなるべくプ...
Tomoki Uchino photography BLOG | 2015.09.09 Wed 00:08
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