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魚料理
このテーマに投稿された記事：71件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c292/12588/
- 美味しい魚料理の紹介。
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作者のブログへ：「sweet1234」さんのブログ
その他のテーマ：「sweet1234」さんが作成したテーマ一覧(10件)
高校生が特産品“氷見イワシ”の缶詰を開発（ＮＨＫ 令和３年６月16日 21時07分）
JUGEMテーマ：魚料理 「ＮＨＫオンライン」→「各地のニュース」→「富山」を選択→「もっと読む」 →「高校生が特産品“氷見イワシ”の缶詰を開発 6月16日 21時07分」 2021.06.16（水）の他のニュース >>
中川岳志のブログ | 2021.06.25 Fri 05:55
鈴波 東京ミッドタウン店
JUGEMテーマ：魚料理 日本人は冷蔵庫の扉を閉め忘れる、厚切りジョンソン。 冷蔵庫の中にチューインガムが入っている、 泥棒が入ったのかなと思ってみる、忘れて帰ったのかな。 ドアの開け閉めがうるさいから、カギは閉めない。 社長を社長と呼ぶわけがない、専務と呼んでいる。 元専務なのかなと思ってみる、どこかで社長と呼ばれている。 冷蔵庫の扉は開けっ放し、Eテレなのだ。 宝くじの保管場所、冷蔵庫。 住めば都、都ホテルは近鉄...
ユメとハナとアグリロハス | 2020.03.23 Mon 14:41
秋鮭バター焼きマヨネーズがけ
JUGEMテーマ：魚料理 晩秋となり、中野の鮮魚コーナーにも秋鮭の切り身が並ぶ季節となりました。 この季節の秋鮭の切り身は、塩漬けにしていない生鮭なので、 淡泊な味わいが特徴です。 なので、バター焼きにしてマヨネーズをかけると美味しいです。
中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.11.23 Sat 14:51
中野ブロードウェイ勝田商店のしらす干し
JUGEMテーマ：魚料理 中野ブロードウェイインフォメーション脇のエスカレーターを地下へ降りると 正面にある鮮魚店が勝田商店です。 以前はスッポンやスタミナドリンクを売っていたスペースですね。 勝田商店の鮮魚は、品は良いものが多いですが、 店員の態度が感じ悪いので、滅多に利用しなくなりました。 粗雑な接客が気にならなければ、お買い得品は多いと思います。
中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.11.17 Sun 11:04
イトーヨーカドースーパーのタラコの切子
JUGEMテーマ：魚料理 イトーヨーカドースーパーのタラコの切子です。 値引きになったのを狙ってゲットしています。 シラスと同様、お酒のつまみとご飯のおかずに重宝してます。
中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.11.10 Sun 10:34
イトーヨーカドースーパーの釜揚げシラス
JUGEMテーマ：魚料理 イトーヨーカドースーパーの釜揚げシラスです。 ちょっとレア気味の生っぽい干し加減ですが、 鮮度が良いからか、値引き後のものでも臭みは感じません。 お酒のつまみにもご飯のおかずにも重宝してます。
中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.11.10 Sun 10:28
ナカムラ水産タラ切身をバター焼きマヨネーズがけで
JUGEMテーマ：魚料理 タラの切り身はバター焼きにすると美味いです。 我が家にはバターコーヒー用の無塩バターがあるので、こんな時に重宝します。 マヨネーズには七味唐辛子が合うので、スパイシーな感じがお好きな方は、 沢山振りかけてどうぞ召し上がれ。
中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.11.04 Mon 15:56
イトーヨーカドースーパー鰤の切り身がんも煮添え
JUGEMテーマ：魚料理 ここ数年は、日本近海のブリの回遊ルートが変わったのか、 以前は超高級魚扱いで高根の花だった天然ブリが お手頃な安い値段で鮮魚として楽しめるようになりました。 北は北海道から南は九州まで、日本全国の近海で季節を移しながら獲れるので、 以前は真冬だった旬の季節も関係なく、一年中楽しめます。 むしろ、以前の名産地、富山湾の氷見市などでは不漁が続いているとか。 中野で良質で新鮮な天然ブリの切り身が安く買えるのは、 イトーヨーカドースーパーが一番だと思...
中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.09.22 Sun 19:06
ブロードウェイ地下一階ナカムラ水産の鰆切身を塩バター焼きで
JUGEMテーマ：魚料理 中野ブロードウェイ地下一階の鮮魚店 ナカムラ水産で買った鰆の切り身を塩バター焼きにしてみました。 鰆は魚へんにつくりの部分を春と書くほどに 春の季節が旬の魚ですが、冷凍技術の進歩なのか 最近は季節を問わずに見かける事ができます。 淡泊な白身の魚なので、鮮魚の場合、基本的に塩焼きがお勧めです。 西京味噌漬けなどの加工品も美味しいですよね。
中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.09.22 Sun 18:58
マダイの居場所は、カモメに聞け！ からの〜「かまぼこつくり」
JUGEMテーマ：魚料理 7月28日 鯛ラバ 絶好調を保ったまま、ＴＫ田くんと出撃。 最近のレギュラーポイントＡブイ周り、やはり今週もベイトがいっぱい。本来「鳥山」って鳥がとんているところの下を攻めるんですが、カモメが海に浮いている下にはちゃんとベイトがいる、カモメを目印にしながら攻めていく、早々に私が２匹釣ると、ＴＫ田くんも２匹ゲット！、私が３匹目を釣ると負けずにＴＫ田くんも釣り上げる。続けて今度はＴＫ田くんが何やらおかしい、重そう！！でもそんなに引いてない感じ、巨大ＥＳＯ？なんて言って...
狩漁民族！尾鷲人 | 2019.07.29 Mon 22:01
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