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名物グルメ

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幸せの黄色い林檎

将来的に林檎は黄色が主体になるかも？林檎というと”赤い”イメージが強いですが… 林檎の赤い表皮を均一に赤くするのは「着色管理」として日光を林檎にまんべんなく当て実を回したり下から光を当てるため反射シートを敷いたりと大変な手間暇がかかるその為林檎農家さんの高齢化や労力不足から近年は黄色の林檎や青い林檎の「トキ」や「シナノゴールド」などの品種栽培が増えているそうです将来的には林檎＝黄色、、、となる日がくるのかも？ヒロシさんの里帰り土産で岩手県産の　“林檎”を沢山頂き...

海酔 | 2024.12.16 Mon 09:21

第55回沼津農林まつり12/5に出展します。

JUGEMテーマ：名物グルメ沼津農林まつりが今年も開催されます。産直市、農産物展示があり、会場は多くの人でにぎわいます。「農林」と銘打たれてはいますが、さり気無く毎年沼津ひものの会からも会員が出展してたりします。今年は沼津港地区より橘水産?、静浦地区より?ヤマカ水産、?山信水産の三社が出展。それぞれこだわりの沼津ひものをつくる会社。まあじ、金目鯛、サバ、ホッケ。食べ慣れた魚種はもとより、あまり見かけない魚種も販売棚に並ぶかもしれません。ただ焼くだけで...

沼津ひものの会最新情報 | 2024.12.11 Wed 09:33

珍ら野菜?167

≪おかワカメ≫ ハート型の肉厚の葉を茹でるとワカメの様なぬめりが出て刻むとまるで見た目、食感もワカメに変身しますワカメ同様におひたしや三杯酢にしていっただっきまーす栄養価が高く特にビタミンやミネラル食物繊維が豊富なスーパーフードのひとつで注目されているそぅですノグちゃんからおかワカメの根塊付きの苗を頂き早速植え付け現在は土の中で来春グングン伸びる夢みて冬眠中です JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ

海酔 | 2024.12.10 Tue 08:30

昨晩のお客様です

昨晩お越し頂いた沖縄ご出身の【円花ちゃん・杏ちゃん】です御両人にとって昨夜人生初めて体験！　おでんの具の”ちくわぶ”と ”洋梨　ル・レクチエ” を召し上がって頂きました✌ どちらも見たことも無い未知なる食べ物なんだそぅ～私にとっておでんの具にちくわぶは欠かせないものですが関東辺り限定のご当地の具の様ちくわぶを漢字で書くと”竹輪麩”ですが竹輪でもお麩でもない！小麦粉をこねたものを茹でたものですちくわぶの正体は竹輪モドキのなぁ～んちゃってちくわぶでした全国津々浦...

海酔 | 2024.12.07 Sat 09:18

12/8御殿場線90周年記念イベントに出展します。

JUGEMテーマ：名物グルメ御殿場線90周年イベントに参加します。 90周年！歴史あるってすごいなって素人ながら思います。そんな記念すべきイベントの一角に当会より二社出店させていただきます。橘水産?、?山信水産どちらも素晴らしい沼津干物を作るひらき屋さんです。まあじの干物、会社によって味が違います。塩汁の塩分濃度や干し加減に違いがあります。ぜひ食べ比べてみて下さい。二社ともアジだけじゃなく他の魚種も当日は取り揃えてくれます。寒い冬、ただ焼くだけで素敵...

沼津ひものの会最新情報 | 2024.12.05 Thu 16:21

令和6年度静岡県市町対抗物産展「夢逸品市場」に出展します。

JUGEMテーマ：名物グルメ令和6年度静岡県市町対抗物産展「夢逸品市場」へ今年も参加します。当会より橘水産?が出展。当日は静岡県内の各市町から様々な自慢の逸品が販売されます。沼津市からも沼津名産「沼津ひもの」を持って参戦！外気も寒くなり、干物の美味しい季節になりました。脂ののった干物を朝食だけでなく夕飯、しいては晩酌のお供にどうぞ！！【催事名】令和6年度静岡県市町対抗物産展「夢逸品市場」【場　所】県営草薙総合競技場　陸上競技場前（静岡市...

沼津ひものの会最新情報 | 2024.11.28 Thu 08:23

パースニップ

JUGEMテーマ：名物グルメイギリスのクリスマスには、欠かせないパースニップ形は、人参ですが、白色で中は、サツマイモのような甘味があります～中目黒の SWAN & LION さんでもランチに食べることができるそうですパースニップは、長野の英国人農家さんふぃっつぃーふぁーむ(Fitzy farm)からだそうです ...

J .J . オーナーブログ | 2024.11.27 Wed 14:48

五感で楽しむ、Xmasのイタリアン！特別なひとときを。静寂に包まれた北円山のアモーレで…

☆☆☆ お客様HP更新情報 ☆☆☆ AMORE（アモーレ）様のHP情報を更新いたしました！【新着情報】＜アモーレクリスマスディナーのご案内＞五感で楽しむ、Xmasのイタリアン！日常を忘れ、特別なひとときを。静寂に包まれた北円山のアモーレで…。期間限定：12月24日(火)〜25日(水) 18:00〜22:00 詳しくはこちらで　↓　↓　↓ AMORE（アモーレ） https://amore.sapporocity.info/ 札幌北円山のイタリアンレストラン＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ☆ホームページのご相談はこちら　↓ ...

松島タツオの暮らし生活情報＆グルメなび | 2024.11.26 Tue 15:38

你好ハイボール

你好ハイボール（ニイハオ）　　アルコール度数： 5% 你好からして中国製ってのは往々にして想像は出来ますが、、、ハイボールとのネーミングの為ウイスキーベースの事かと思い購入したものの～あれれぇ～～ウイスキーではなく紹興酒の炭酸水割りで驚きましたでも～口当たりがよく甘くてぐびぐび飲めまーす！ Wikipediaでもハイボールとはウイスキーを炭酸で割ったものとある因みに紹興酒とはもち米と中華人民共和国の浙江省紹興市の鑑湖の湧水を使って醸造し 3年以上の貯蔵熟成期...

海酔 | 2024.11.26 Tue 08:16

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