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名物グルメ
このテーマに投稿された記事：8024件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c292/2880/
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作者のブログへ：「daietseiko」さんのブログ
その他のテーマ：「daietseiko」さんが作成したテーマ一覧(3件)
海ぶどう
”海ぶどう” ほんのりとした潮味で ぷっちぷちのこの食感〜唯一無双 正式名称「括れ蔦・クビレズタ」 蔦というものの 温かい海で育つ海藻の一種 日本では沖縄以外の地域では 中々育たないんだそう THE 沖縄だ!!!! 生ものの為 冷蔵庫に入れたくなっちゃうのですが 寒がりの海ぶどうは 冷蔵庫保存すると 水が抜けてしぼんでしまい 一番のウリのぷっちぷちが なくなってしまいます コースケさんの沖縄土産でいただきました ご馳走さまです JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ
海 酔 | 2025.05.05 Mon 09:23
昨晩のお客様です
昨晩お越し頂いたパセリ好きな 【タオ君】です！ 大人でも嫌いな 野菜best10常連の ”パセリ”をパクッ！ 大好きなンだそぅーです タオ君〜偉いぞーー👏👏👏 次の料理からは大盛りパセリを サービスさせて頂き大喜びでした 海酔の料理の彩りにも欠かせないパセリ ですが、、、たいてい食べてもらえず 完食の食器にポツンと残されがちです β-カロテンやビタミンK、ビタミンC などなど〜栄養豊富なパセリ なるたけタオ君を見習い 召し上がる事をお勧めします ご来店ありがとうございました ...
海 酔 | 2025.05.05 Mon 08:26
ライスロールズ
JUGEMテーマ：名物グルメ ゴーンウィークの行楽、ピクニック！！ イギリスでは・・・ イギリスの大手スーパー Sainsbury’s の軽食売り場 スパイシーチキン味 チキンカレーのような感じでしょうか？？ ？？？巻きずしの海苔なし？？？ やはり海苔が苦手な方が多いのでしょうか？ ...
J .J . オーナーブログ | 2025.05.04 Sun 16:04
昨晩のお客様です
沖縄出身の円花ちゃんです 先日上京しご来店の 沖縄の円花パパさんから届いたばかりの サーターアンダギーと 琉球泡盛 琉球王朝をお持ち頂きました 沖縄と言えば”サーターアンダギー” 沖縄の方言で 『サーター＝砂糖』 『アンダー＝油』 『アギー＝揚げる』という意味で 正にその通り 甘い揚げ菓子 (笑)です！ カパッって割れた感じが 笑顔の様に見えるので縁起ものとして お祝い事には欠かせない立ち位置だそぅー THE沖縄の旨いもん〜ご馳走さまです JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ
海 酔 | 2025.05.03 Sat 09:21
蒸し羊羹 竜雲
大分県竹田の老舗の 但馬屋老舗（たじまやろうほ）の 蒸し羊羹 竜雲 甘さ控えめでこの上なく上品な羊羹〜 日本酒にハイボールにあう！あう！ 原材料を見ると ”砂糖、大手亡、小豆、くず粉、小麦粉” と表記されていました 大手亡、、、はてな❔ おおてぼうと読み白いんげん豆の一種で 北海道の十勝地方で生産され 真っ白で大粒な豆で主に白餡に使われる 貴重な白いんげん豆だそぅです 竹田さん〜お帰りなさい！ ご馳走さまです JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ
海 酔 | 2025.05.01 Thu 06:24
チーズジャケット
JUGEMテーマ：名物グルメ ジャケットポテトとサラダ ランチの定番メニューです〜 ベイクしたジャガイモに たっぷりバターやサワークリーム、チーズ、コショウやチリなどお好みで ゴールデンウィークにいかがでしょうか？
J .J . オーナーブログ | 2025.04.30 Wed 18:45
蛤の貝柱の取り方
ヒロシさんから新鮮な今が旬の 大きな蛤をいただきました 蛤の旨味ダイレクトに 味わう為には 網焼きが一番！ ぷっくらの身はほどよい塩気で うぅ〜〜ん旨っ旨っ！ これだけ大きい蛤だと 貝柱もしっかりとした大きさで これを見逃すわけにはいかない！ 新鮮さゆえにガッチリ内側に へばりついていて 簡単には はがれないのですが・・・ 貝柱の殻の裏側を殻で ”こちょこちょ”擦りあわせると、、、 アラッ不思議！ 強靭な貝柱もポロっととれました！ ヒロシさん〜ご馳走さまです JUGEMテーマ：浦安 JU...
海 酔 | 2025.04.30 Wed 09:44
真鯛のかぶと焼き
爽やかな過ごしやすい昭和の日です 本日の海酔のおすすめは〜 【真鯛のかぶと焼き ¥700】 桜が咲く季節頃の真鯛は 身体の色が鮮やかなピンク色になる為 ”桜鯛”と呼ばれます 今の時期が旬の桜鯛は皮が柔らかく 皮ごと召し上がる事をおすすめします ゴールデンウイークも 5/5定休日の月曜日以外営業致します ご来店お待ちしております JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：名物グルメ
海 酔 | 2025.04.29 Tue 11:14
モン･シェール アヴニール
「モン･シェール アヴニール」の 高級デニッシュ食パン メディアでも度々取り上げられ 下町界隈のみならず 美味しい一斤パン屋さんとして有名です 真夜中や早朝にどうしても 食べたくなっても大丈夫 江東区東陽の工場は 24時間フル活動で年中無休 住宅街にある工場の入り口で お忙しいところ申し訳ありませんが 分けていただけますか？、、、って 雰囲気がありますが(笑) 期間限定のフレーバーデニッシュ 今は ”胡桃” ゴロゴロザクザク〜うぅんオイシっ！ そのままで やわやわ〜 トーストしてもバターの香り...
海 酔 | 2025.04.29 Tue 09:26
昨晩のお客様です
こ〜じさんのお気に入りは ≪岩下の新生姜入りハイボール!!!!≫ えええ”〜 ご来店の際に ”岩下の新生姜スライス”と ”岩下の甘酢生姜”をご持参し お仲間の賛同は得られないまま 最初の一杯目から…〆の最後まで ず〜〜と飲み続けていらした意思の強い こ〜じさんでした(笑) 検索すると以前 宝酒造から ＜岩下の新生姜割りハイボール＞って 商品化されていました ただ現在は製造中止のようですが、、、 千葉県白子町産の 新玉葱ありがとうございます ご来店ありがとうございました JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテ...
海 酔 | 2025.04.27 Sun 08:40
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