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世界で一番辛いトウガラシ

21件の記事

食べたらしんじゃう!? ギネス認定の「世界一辛い唐辛子」は「キャロライナ・リーパー」です。 以前にもギネス認定された「トリニダードスコーピオン (2,009,231 SHU)」が話題になりましたが、それを塗り替えてしまったとんでもない唐辛子です。 「ハバネロ (500,000 SHU)」や「ジョロキア (1,041,427 SHU)」を遥かに凌ぐ辛さです。 ギネスに認定された農家さんと昨年度より交渉をしていました。 この度鹿児島でのテスト栽培に成功したことが確認出来たので、正式に契約致しました。 ギネス認定を得た農家さんから「日本での栽培および採種を認める」という合意を得ています。 町おこしにいいかも知れませんね。笑 1袋に10粒入っています。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫されたトウガラシを食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 英名: Carolina Reaper 登記ID: HP22B 和名: キャロライナ・リーパー スコヴィル: 220万以上! 【世界ランキング】 1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU 2. Trinidad Moruga Scorpion 2,009,231 SHU *トリニダードスコーピオン 3. 7 Pot Douglah 1,853,936 SHU 4. Trinidad Scorpion Butch T 1,463,700 SHU  5. Naga Viper 1,349,000 SHU 6. Dorset Naga ~1,000,000 SHU 7. Bhut Jolokia (Ghost Pepper) 1,041,427 SHU *ジョロキア 8. 7 Pot Barrackpore ~1,000,000 SHU 9. 7 Pot Red (Giant) ~1,000,000 SHU 10. Red Savina Habanero 500,000 SHU *ハバネロ

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エッグベネディクト(英 Eggs Benedict )は、イングリッシュ・マフィンの半分にハムまたはベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソースを乗せて作る料理である。

アイデア募集

4件の記事

今、食の安全にみんなが不安になっています。 「これ、おいしそうだけど、大丈夫かしら!?」とつい考える世の中になってきました。 材料から作り方、作った人までわかっているものをもっともっと広げていきましょう。 で、このいいものを「どんな方法でみんなに知っていただこうか?」というテーマです。 ぜひ、皆様のいいアイデアをお寄せください。

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