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北海道な日々
このテーマに投稿された記事：412件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c45/7130/
- 道民の日々の出来事、身近なこと、風景写真、地域情報などなどなんでも。道内全域どーんと来いです。
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作者のブログへ：「yuki283」さんのブログ
その他のテーマ：「yuki283」さんが作成したテーマ一覧(1件)
全部北海道産 大豆の煮豆
「五目豆」と言いたいところだけど、 ４品目しか入ってないから、とりあえず、「だいずの煮豆」ってことで。 だいずは、石狩当別の20年度産。あらら、去年の豆だわ・・・・・ あと、ニンジン、ごぼうは、札幌近郊の。昆布は函館戸井町の昆布。 乾燥してる大豆はこんなまんまるでちっちゃいのに、 水につけておくと、２倍以上に膨らむ。それも縦長になる、不思議だ。 たんぱく質量は、牛肉や卵よりも多いから「畑の肉」って呼ばれる。 それから、レシチンを含む。 レシチンは、ビタミンＡの吸収を助ける。ビタミ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2009.12.13 Sun 11:27
札幌 サッポロファクトリー「クリスマスツリー」
サッポロファクトリーのクリスマスツリーは、 毎年、十勝の広尾町サンタランドから贈られます。 樹齢何年かわからないけど、 ファクトリーアトリウムの１Ｆから４Ｆまで届きそうな大きな大きな木です。 インフォメーションのおねえさんに聞くと、 この木は根っこ付きでやってきて、期間中、お水をあげながらここにいてもらうんですって。 クリスマスが終わっても、木が元気なら、期間を延長して飾っておくこともあるし、 故郷、広尾町の山に帰ることができるかもしれないんだって。 でも、 多くの場合は、「木材に...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2009.12.12 Sat 23:01
札幌歴史散歩 サッポロファクトリー「開拓使麦酒醸造所」
「サッポロファクトリー」とは、 サッポロビール発祥の地に、レンガの建物を生かして作られた、ショッピングモールで、 トイザラスや、映画館、もちろんお洋服屋さん、ご飯屋さん、 大きなペットショップも入ってたり、西武の無印も早くから入ってたりして、 そこそこ遊べます。 が、今日は、「歴史散歩」なので、メインは明治9年発足の「開拓使麦酒醸造所」です。 ここは、「札幌麦酒工場」、サッポロビール社の「札幌第一工場」として ビールを作っていましたが、その後、サッポロビールは恵庭に大規模工場を作って移転し...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2009.12.12 Sat 21:13
札幌歴史散歩 大通り公園西１０丁目「黒田清隆とケプロンの像」
大通り公園西10丁目に、大きな像が左右に２体テレビ塔の方向を向いて立っています。 像に向かって右、「黒田清隆之像」 左「ケプロン之像」（開拓使顧問ホーレス・ケプロン）です。ふたりとも、 北海道の産業のはじまりに大きく貢献した、と思われる人。 （思われる、じゃなくて実際、貢献した。のかな。たぶん。） 黒田清隆。この人は薩摩の人です。 （北海道って、なんか薩摩の支配下だったみたいです） 戊辰戦争から箱館戦争に来て、箱館戦争では政府側参謀として指揮を取り、 その後、「開拓使」になる。 渡米...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2009.12.11 Fri 12:12
札幌美術散歩 札幌市資料館「おおば比呂司記念室」
大通り公園の西の突き当たりにある札幌軟石とレンガをつかった建物 「札幌市資料館」の1階に 札幌出身の漫画家（？）今で言うところのイラストレーターさん、 おおば比呂司氏の 「おおば比呂司記念室」があります。 入館料は無料です。 彼の絵は、どんな絵かというと、こんなです。 記念室には 絵本「サケの旅」の原画が（たぶん）全ページ展示されてて、 サケや自然、生態系、 サケが生まれて食品となるまでの流通経路にさえも愛情を感じました。 キャラクターをぬいぐるみにしたストラップや クリア...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2009.12.11 Fri 11:06
北海道産 あずきで「ぜんざい作りました」
あずき、もらいました。 どこの豆で、いつのものかわかんない、って言ってたので、どんなふうに煮えるかな？ って不安だったんだけど。 きれいなアズキ色。 つやつやしてて、わりと大き目の粒も揃ってるし綺麗な豆です。 皮も柔らかく、えぐみもなく、美味しく炊き上がったので、 まずは、ぜんざい、にしました。 おもち、ちょっと目を離したすきに焦げちゃって、そこんとこだけ残念。 あっつ熱で、上あご、やけどしそうです。 あずきは、ふつうの豆と違って芽で給水するんだとか。 だから、他の豆を煮るときみたいに...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2009.12.08 Tue 09:55
北海道限定 キティちゃんのお弁当箱
キティちゃんのランチボックス 北海道旅ログコンテストにエントリーしていたブログが、 微妙なランクで入賞し、 その景品としていただきました。 けっこう嬉しかったりします。 お弁当箱新調しようとしてた矢先ではあるけれど、 記念品なので、なかなか使えませんね。 ありがとう。 JUGEMテーマ：北海道な日々
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2009.12.07 Mon 09:23
札幌美術散歩 歴史的建造物「札幌市資料館（旧札幌控訴院）」
北1条西14丁目のＵＨＢ北海道文化放送社屋前の本郷新の彫刻を見たあと、 今度は南側に信号を渡り、 ＮＴＴ北海道の古めかしい建物の前を通って大通り公園をめざすと、 「札幌市資料館」の裏側のお庭にぶつかります。 晴れて暖かいお昼休みは、お弁当食べたり、本読んだりできます。 資料館の裏側です。 表側にまわるとこんな感じ。 テレビ塔に登って、大通り公園方向をずーっと見たとして、つきあたりに在るのが、この建物、 「札幌市資料館（旧札幌控訴院）」です。 控訴院というのは、昔の高等裁判所です。 全国に8か所あ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2009.12.06 Sun 16:33
富良野 富良野農産公社「ふらの牛乳」
美味しい牛乳、といえば・・・・ たぶん今まで飲んだ中で、これはちょっと違う！と思ったのがコレ。 「ふらの牛乳」 今年の夏に、 映画「鉄道員（ぽっぽや）」をＤＶＤで見た翌日、 「幾寅に行ってくる〜！！！」ってひた走り ロケ現場となった幾寅駅の帰りに寄った南富良野町道の駅で買った「ふらの牛乳」は、 売店のおばちゃんが言うとおり、 「まるで、生クリームの味。」そして、 ふたについた固まりをなめると、ほんとに「生クリーム」。 固まってるからよく振って飲む。 これほどの牛乳にはいまだかつてお目に...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2009.12.06 Sun 14:33
長沼 あいすの家「ルバーブジャム入りのアイス」
「あいすの家」は、長沼〜夕張あたりまで、あちこちにあります。 ここは、栗山公園の入口にある「あいすの家」。 11月の2週目あたりで店仕舞いし、冬季間お休みに入る前なので 「全商品 50円引き」でした〜〜〜〜（＾◇＾） 栗山、といったらルバーブを作ってる数少ない農家「岩崎農場」さんがある。 その岩崎農場さんのルバーブで作ったジャムをトッピングしたソフトクリーム。 ただし、もう店仕舞い前ということで、ソフトクリームのコーンが在庫切れでカップのみ。 ですが、50円引き。。。。。ぜんぜんオッケーです。 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2009.12.06 Sun 13:43
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