[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] 北海道な日々のブログ記事をまとめ読み! 全419件の33ページ目 | JUGEMブログ

北海道な日々
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道民の日々の出来事、身近なこと、風景写真、地域情報などなどなんでも。道内全域どーんと来いです。
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鮮度はOK!  北の大地の美味いもん

JUGEMテーマ:北海道な日々小樽 三角市場内「味処たけだ」三色丼 ¥2000小樽 三角市場内「味処たけだ」三色丼 ¥980クチコミサイトでまぁまぁ評判が良かったので行ってみた。金沢の近江市場ぐらいかと思ったら、えらい小さな市場だったなぁ・・平日だったのと昼食時間をかなり過ぎてたので市場内のお客はかなり疎らで少々不安になる。クチコミである程度の知識はインプット。けして清潔感が漂う店内じゃないし、店員さんも愛想のよい人じゃないがクチコミ知識があったから何も思う事なしで、思った以上に親切だったよ。鮮魚店直営...

happy room | 2010.02.24 Wed 20:58

サクサク感200%六花亭の霜だたみ 北の大地の美味いもん

JUGEMテーマ:北海道な日々六花亭の霜だたみ凄く軽いサクサク感で香ばしいパイ生地、特性モカホワイトチョコクリームがサンドしてある。このチョコ、昔食べたコーヒー豆のチョコの味に似てる。サクサク感200%のパイとチョコが絶妙にマッチして美味い。hachiは六花亭のお菓子の中で、霜だたみが1番好きかも。スーパーに行くコースの途中に六花亭のお店があり、いつも横目で見てた品。今日は誘惑に負けてしまった・・・何せ北海道は食に対する誘惑が多すぎてヒジョーに困る  

happy room | 2010.02.23 Tue 23:45

何が何でも食べたいじゃがポックル 北の大地の美味いもん

JUGEMテーマ:北海道な日々上の写真はCalbeeのスナック菓子で「Jagabee」全国発売品見た目は固そうなフライドポテトに見えるけど、食べると軽い歯ごたえで、見た目そのまんまフライドポテト味。以外に美味しかった。でも、私が食べたいのは「じゃがポックル」北海道限定品。「jagabee」と「じゃがポックル」は作り方や食感が似てるが「じゃがポックル」には材料のこだわりがあるようで。駅お土産物店やデパートなど探したが見つからない。ネットで買えるようだけどそれだけはしたくないのよね。北海道限定品だから・・・  ←ネット...

happy room | 2010.02.22 Mon 23:24

角食と食パン

先日テレビを観てたら、食パンを角食と言うのは北海道人だけなんだそうだ。 でも別に、普通に食パンって言い方もするけどなぁ、、、。 実家が昔喫茶店を営んでいたので、当然子どもの食事もメニューにあるものだったりした。 厚切りに切った角食を軽くトーストして、バターと蜂蜜をかけたのが大好きだった。 最初からスライスしてあるのが食パンで、食べる度に自分で好みの厚さに切るのが角食。 イメージはそんな感じ。 JUGEMテーマ:北海道な日々

青空に透明な巨大クラゲ | 2010.02.22 Mon 12:42

ノンホモ牛乳 北の大地の美味いもん

JUGEMテーマ:北海道な日々 サツラクの特選ノンホモ牛乳(900ml) 普通の牛乳は、クリームが浮かないように脂肪球を細かく砕く「ホモゲナイズ(均質化)」をするけど、これをしない牛乳を「ノンホモゲナイズ(ノンホモ牛乳)」 hachiが初めてこの牛乳を飲んだ時、凄く感動した。さらりとした喉越しなのに上品な生クリームの味がふわぁ〜と口の中に広がり美味しかった。 hachi家は牛乳の消費量が1週間で5〜6本で夏になると7〜8本と半端じゃない。この特選ノンホモ牛乳、お値段も中々特選級だから hachi家で毎日ぐびぐびと...

happy room | 2010.02.22 Mon 11:20

静かなプーちゃん!

ボク、コタローでーす。今日は、朝からいい天気でした。しかし、トーさんのゴホン、ゴホンが、治っていないので、ちょっと、つまらないこの頃です。あの、お酒好きのトーさんが、仕事の帰りに飲んで来ないと云うことが、不思議なのです。家に居ても、飲もうとしないから、かなり重症なのかな?そんなトーさんが、お昼頃、近所に連れて行ってくれました。そして、久しぶりに、『柴犬のプーちゃん』 に、会いました。 このプーちゃん、 なんとなく ボクに似ているでしょう。 プーちゃんは、 とっても人格者 いや、犬格者です。 ...

ハッピー小太郎の日記 | 2010.02.17 Wed 21:07

函館産ごっこ(ホテイウオ) 「ごっこ汁」

函館で、 といっても、平成の大合併で広い地域が函館市になってしまった今、 どの浜なのか特定できないのが、非常に残念なんだけど、 「函館でゴッコが豊漁!」って新聞記事を見て、 それからちょこちょこ値段の動きを見ていたゴッコちゃん。 数軒のスーパーで函館産ごっこも積丹産ごっこも同じ値段だったので、 これは函館産、1匹で、購入いたしました。798円。 (「オスかメスか買うまでわかりません」って売り場の店員さん、  え〜?そんなぁ?!それってあり?  2匹買って2匹ともオスだったらどうすんの...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2010.02.14 Sun 02:28

ラヂオの時間

JUGEMテーマ:北海道な日々前日のルスツセッションの興奮も納まらぬまま、またまたお世話になってきました。FMびゅー Music ConnectionDJ MARUYAMA君が、発信するクラブミュージックをメインにお届けするとともに、 この街の皆さんに人と人との様々なつながりを創り出し、 楽しくコミュニケーションを取って行こうと目指す番組。 そして、我等がイケメン、レインボーローカルのタイト君(勝手にお借りてきてしまいったデス。)に、迷惑をお掛けに行ってきました(苦生放送でのグダグダトーク炸裂でしたね。申し訳ないの一言です...

S-World | 2010.02.13 Sat 11:26

厚岸産ちか 「チカのてんぷら甘酢漬け」

ちか。といえば、 昔、住んでたオホーツク海側の紋別で、 教員をしていた父が、お正月に集まった生徒や卒業生を連れて、 釣ってくる、という思い出のあるお魚です。 大量に釣ってきたチカを、母と卒業生たちが、 片っぱしからさばいて天麩羅にして、その揚げたてを 生徒たちが、平らげていく。 それでも残っちゃったら、甘酢につけて「ちかのマリネ〜」って 母の得意料理でした。 1本の竿に、何匹もかかって、冬の港で、キラッキラに釣り揚げられるちか。 このちかのパックの中の、鮮度のよいピカピカのちかを見...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2010.02.11 Thu 12:25

北海道産ながいも 「ねばねば丼」

北海道産長いも 本日は100グラム単価58円。これは200円くらい? ぶつぶつ毛穴と、半端なすね毛、皮をむくと白!ってなんか、 自分の足と見比べてしまう。。。。。。。。。(~o~) 長いもすりおろして「ネバネバ丼」 ほんとは、マグロをのっけるんだろうけど、 諸般の事情(マグロ高かったので) で、カツオをにんにくみじん切りお醤油に漬けたのと、 オクラとナメコをさっと茹でてお醤油で下味つけたのものっけて ねばねば丼です。 むか〜し、 スピードの上原たかこちゃんが、 なんかの番組で、お料理してました...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2010.02.09 Tue 09:35

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