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東京散歩

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新商品「みそにんにく」販売中です

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。気温が上がってきたためか、このところ味噌漬けが人気を集めております。そのような中、新商品「みそにんにく」が登場いたしました。こちらは、にんにくを特製のだしと味噌でじっくりと漬け込んだ一品です。

味噌専門店坂本商店 | 2026.06.02 Tue 21:15

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。本日も、新商品のご紹介をさせていただきます。「茎わかめ」シリーズより、新たに「ピリ辛茎わかめ」が登場いたしました。こちらは、国産の茎わかめを生姜と唐辛子とともにじっくりと炊き上げた、こだわりの佃煮です。茎わかめならではのコリコリとした心地よい歯応えと、ピリ辛に仕上げた甘醤油の味わいは、毎日の食卓の箸休めにぴったりです。また、お酒のお供としてはもちろん、お弁当のおかずの一品としても重宝いたしま...

味噌専門店坂本商店 | 2026.05.26 Tue 21:22

新商品「つぼ漬とくきわかめ」のご紹介です

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。昨日に引き続き、新商品のご紹介です。本日ご紹介する新商品は「つぼ漬とくきわかめ」です。こちらは、国産の刻み茎わかめと、九州産の大根を使用した刻みたくあん漬けを合わせた佃煮です。茎わかめのコリコリとした食感と、たくあんのカリカリとした歯応え、さらに香ばしいごまのぷちぷちとしたアクセントを同時にお楽しみいただけます。そのままでも十分に美味しくお召し上がりいただけますが、納豆や生卵と合わせていた...

味噌専門店坂本商店 | 2026.05.22 Fri 20:12

新商品「茎わかめとたけのこ煮」が店頭に並んでいます

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。店頭に新商品が並びました。その中の一つが「茎わかめとたけのこ煮」です。茎わかめとたけのこを甘辛く炊き上げた、旨味たっぷりの佃煮風のお惣菜に仕上がっております。大きめにカットされた茎わかめのコリコリとした食感と、たけのこのシャキシャキとした歯応えを同時にお楽しみいただけるのが特徴です。使用している茎わかめとたけのこは、いずれも安心の国産原料となっております。

味噌専門店坂本商店 | 2026.05.21 Thu 21:08

「昆布の味噌漬け」大変ご好評をいただいております。

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。この時期、当店では「昆布の味噌漬け」が大変ご好評をいただいております。大ぶりの昆布を使い、芯までしっかりと味噌の味わいを染み込ませました。昆布には多少の個体差がございますが、中には50cm近くの長さがあるものも入っております。この圧倒的な大きさを生かして、様々なアイデアで美味しくお召し上がりいただけるのが魅力です。例えば、具材をくるりと巻いて巻物にしたり、海苔の代わりにおにぎりに巻いたり。 ...

味噌専門店坂本商店 | 2026.05.15 Fri 20:10

5月のおすすめ味噌は「合わせ八丁」でございます。

【商品情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。 5月のおすすめ味噌は「合わせ八丁」でございます。こちらは「八丁味噌」をベースに、「信州こし」と「仙台こし」を絶妙な配分でブレンドした赤だしです。八丁味噌特有の渋みを2種類の味噌が和らげることで、非常にマイルドで深みのある味わいに仕上げております。辛口の味噌を合わせているため、お味噌汁に仕立てると後味がすっきりとしており、毎日飽きることなくお召し上がりいただけます。特にこの季節は、しじみやあさ...

味噌専門店坂本商店 | 2026.05.14 Thu 22:23

本五ふれあい公園のこいのぼり

【中野情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。本日も、端午の節句の「こいのぼり」の話題をお届けいたします。中野駅周辺でも各所でその姿を見かけますが、新中野の南側に位置し、中野富士見町からもほど近い本五ふれあい公園でも、多くのこいのぼりが掲げられていました。こちらのこいのぼりも、お子様たちがデザインを手がけたものが数多く飾られています。手形を鱗に見立てて模様を作るなど、工夫を凝らした力作が揃っており、非常に見応えのある仕上がりとなっていました。 ...

味噌専門店坂本商店 | 2026.05.13 Wed 19:25

千光前通りの鯉のぼり

【中野情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。今年も中野の街の至る所で、端午の節句を彩る鯉のぼりの姿を目にすることができました。中野駅の南側、駅からなかのZEROへと続く千光前通りでも、元気に泳ぐ鯉のぼりたちが道行く人々の目を楽しませていました。こちらの通りでは街灯に鯉のぼりが掲げられていましたが、これらはなかのZEROで開催されたワークショップにて、一つひとつ丁寧に手作りされたものだそうです。そのため、どの鯉のぼりも世界に二つとない独創的なデザインに...

味噌専門店坂本商店 | 2026.05.12 Tue 23:05

2026年のゴールデンウィーク期間中の営業予定です

【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。少し早いお知らせとなりますが、坂本商店薬師あいロード店のゴールデンウィーク期間中の営業予定をご案内いたします。誠に勝手ながら、4月29日（日）、5月3日（日）、5月4日（月・祝）の3日間はお休みをさせていただきます。なお、5月5日（火・祝）と5月6日（水・祝）につきましては、9：00～18：00で営業いたします。普段は定休日となっている祝日に営業しておりますので、日頃なかなかご来店いただけない方も、この機会にぜひ...

味噌専門店坂本商店 | 2026.04.17 Fri 19:56

中野通りの桜の様子

【新井薬師情報】こんにちは！味噌専門店坂本商店です。昨日中野通りの桜の様子を見てまいりました。ここ数日の雨、そしてその後の強風の影響もあり、残念ながら桜の花はずいぶんと少なくなってしまいました。場所によってはまだ花を残している木も見受けられますが、今日も雨のため見頃を保つのはなかなか難しい状況かもしれません。本日も強い風にあおられて、中野通りには桜の花びらが舞い、まさに「桜吹雪」といった光景が広がっていました。その幻想的な美しさに目を奪われる一方で、風に...

味噌専門店坂本商店 | 2026.04.09 Thu 21:10

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