[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] 愛知県の希少な食材のブログ記事をまとめ読み! 全82件の1ページ目 | JUGEMブログ

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愛知県の希少な食材
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愛知県の希少な食材

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愛知県の希少な食材
このテーマについて
愛知県内に眠る伝統的な食材・食品を紹介しています!
スーパーなどの量販店ではなかなかお目にかかれない、
そんな素敵な昔ながらの伝統的な食材や食品を一緒に発掘して、
どんどん紹介していきましょう!

お野菜や果物、お魚やお肉や調味料などの加工品…などなどの中で、
各地域で古くから愛されて食べられている質の良い食材や、
小さな作り手によってその地域でしか作られておらず生産量がごくわずかで、
このまま放っておいたら近い将来なくなってしまうかも…。
今でも生産者によって細々と大切に守られているそんな粋な食材を、
一緒に発掘しませんか?

詳しくはスローフード協会の愛知県支部、
「スローフードあいちの活動報告BLOG」でご確認してみてくださいね!★
このテーマの作成者
作者のブログへ:「slowfoodaichi」さんのブログ
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Karen | 2018.07.05 Thu 10:14

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Terry | 2018.06.19 Tue 23:45

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Daniel | 2018.06.09 Sat 03:03

ささやかながらプチ・クリスマス会を行いました・・・25日この日登校する子ども達と企画!(通信制高校サポート校・中京ドリーム高等学院)

今年はプチ・クリスマス会を行いました   どら焼きを食べ&スクーリング報告会       皆さんこんにちは。 いつも賑やかに行っている中京ドリーム高等学院のクリスマス会。 今年は地味にプチ・クリスマス会を行いました。 人数が多いと緊張する子どもも居ますので配慮と工夫を。 以前は皆で手作りのクリスマスケーキを作りました。 今回は有名な?どら焼きを食べることになりました。     この日で学習〆日になります。 ただ、この日はシュークリ...

通信制高校サポート校・就労移行支援福祉情報 | 2017.12.25 Mon 15:06

【PR記事 愛知県豊田市】 名鉄豊田駅よりバスで60分、ニッポン古来の山芋「自然薯(じねんじょ)」料理がたらふく食べられる「勇屋旅館」。

【PR記事 2015.12.04 愛知県豊田市】名鉄豊田駅よりバスで60分、ニッポン古来の山芋「自然薯(じねんじょ)」料理がたらふく食べられる「勇屋別館」。とんがった食材や料理のピーポイントな宿が人気?昨今、特定の珍しい料理や食材に的を絞ったピーポイントな宿?がなかなかの人気らしい。もちろん、○○蟹だとか、○○牛だとか、もともと人気が高く、需要も多い鉄板系?の料理も悪くないが、旅人とは往々にして、希少性というか、「異体験」を求めるものである。そこで気になったのが、自然薯(じねんじょ)という食材。いわゆる山...

遊都総研PR | 2015.12.04 Fri 07:37

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DELL プリンター | 2011.07.25 Mon 07:54

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DELL プリンター | 2011.06.18 Sat 23:44

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DELL プリンター | 2011.06.13 Mon 09:30

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DELL プリンター | 2011.06.10 Fri 08:49

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DELL プリンター | 2011.06.09 Thu 11:16

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