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山陰の暮らし。

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城崎カンツリークラブは、山陰海岸の急峻な地形に位置

飛距離のゴルフを堪能することはできませんが、知能と技術でコースを攻略する楽しさ、抜群の景色を眺める悦びは満喫できる城崎カンツリークラブです。ゴルフは飛んでナンボじゃない。飛距離のゴルフでは味わえない、その先にあるゴルフの楽しさの創造を目指して城崎カンツリークラブは、飛距離のゴルフに挑戦します。山陰海岸国立公園に位置し、全ホールから日本海を展望できる抜群のロケーションの城崎カンツリークラブです。城崎カンツリークラブは、各ホールからの景観のすばらしさは関西一を自負しています。コー...

SCL's Trend News | 2016.10.19 Wed 05:21

【島根県・奥出雲】仁多＆横田ツアー～温泉・ハンバーガー・謎の建造物～

「めしや巴李古（ぱりこ）」閉店ラストスパートでぐったりしているわたしに「温泉でも行くか」とパートナーが言ってくれたので、本日は【亀嵩温泉　玉峰山荘】に行って参りました。本当は全部終わってからお疲れ様会するもんなんだろうけど…(^^; でも、よかった！上の写真は入ってすぐのロビー？のとこに飾ってあった、亀…です…。　

ぱりことば。 | 2016.10.16 Sun 21:38

【めざせ深夜食堂】ヒラマサと大根の煮物～突然のプレゼント【めしや巴李古＠島根/松江】

実家で料理だけしていた頃。「ブリ大根」を作るのが好きでした。いつかお店でも作りたいな～と思いつつ、ブリのあらがなかなか手に入らないし、売り場に出てたとしても、「今日作るのは面倒だな…」と思って作らない始末。でしたが、今日、同じ作り方で「ヒラマサ大根」を作りました。（要するにヒラマサと大根の煮物）いや、まあ、結局ブリ大根ではないのですけど…。何故そうなったかというと、またしても常連の釣り人・Ｈさんが 60cmのヒラマサを釣りあげ、丸々プレゼントして下さった...

ぱりことば。 | 2016.10.15 Sat 17:54

【めざせ深夜食堂】アジの開き～カッコイイ年の取り方をしたい【めしや巴李古＠島根/松江】

連日たくさんのお越しありがとうございます。まあ、昨日は早い時間に来店される方がかぶっただけ、という感じもしますが…。たった１年半営業してただけの店が、閉店間際にお客さんが多くなるという事はまあ、ダメな店ではなかったんだなーと思います。さて本日の「深夜食堂っぽいメニュー」はアジの開きです。焼いた写真じゃなくてすみません。「アジの開き」はドラマ化もされた話でしたね。　

ぱりことば。 | 2016.10.14 Fri 17:43

【めざせ深夜食堂】煮魚～もう少し気を抜いても、良かったんだ。【めしや巴李古＠島根/松江】

昨日は水曜にあるまじき売上げを叩き出し、（いや、全然あっていいんですけど。笑）閉店時にはおでんが玉子３つしか残りませんでした。いや～、ありがとうございます。今日もおでん作ろうかと思いましたが、「疲れた！」と思ったのでやめました。（素直）その代わり、煮魚を大量に作りました。小ぶりの魚が多かったので、これを捌くだけでくたびれてしまい、今日はいつもよりメニューの種類が少ないです…(^^; 　

ぱりことば。 | 2016.10.13 Thu 17:14

【めざせ深夜食堂】おでん～営業終了まで、あと10日。【めしや巴李古＠島根/松江】

ひとつ前の冬、時々おでんを作っていたら好評だったので、「最後に」と思って作りました。最近、夜は肌寒かったりしますしね。元気があれば明日も作りますが、来週は多分作りません…。笑（カレーとかシチューとか、　最後にもう一度作りたいものが色々あるので）実は「深夜食堂」１巻にもおでんの話があったりします。タイトルは「おでん」じゃなくて「牛すじ大根玉子入り」ですけどね。　

ぱりことば。 | 2016.10.12 Wed 17:42

【さよなら】めしや巴李古（ぱりこ）、最終営業期間をお知らせします【深夜食堂をめざした店】

お店を休み始めてしばらくは料理もままならなかったのですが、この所はちょこちょこ料理しています。お店で何度も作った、キーマ風カレー。「飲める！」と言われたキーマ風カレー。最後の日までに、またどこかで作ろうかな、と思っています。（本日の画像はクリックで拡大します）　

ぱりことば。 | 2016.10.09 Sun 17:33

【島根県・平田(出雲)】心が病んでる人に（も）おすすめしたい！自主的・大自然満喫ツアー

コメントで猛烈に批判されましたので「任天堂の二次創作」についてめっちゃ調べたら１記事書けそうなくらい興味深かったのですが、そんなことより心が病んでるよね！あなたもわたしも！と思ったので、こちらの記事を先に書かせていただきます。【ここの記事】でちらっと書きましたが、日曜日はパートナーと「大自然満喫ツアー（仮）」に出かけていました。もちろん旅行会社が組んだツアーではありません。というか、わたし達自身もツアーを組んだつもりはありません。行きたいところへ順に行ってい...

ぱりことば。 | 2016.10.04 Tue 20:27

【めざせ深夜食堂】タルタルソース～好きなものを、たっぷりと。【めしや巴李古＠島根/松江】

この写真だけ見せられても何のこっちゃ分からないと思いますが、本日の表題通り、「タルタルソース」でございます。タルタルソース大好きなんですけど、いつも作る時間がなくて、滅多に作らないのです。（ゆで卵を作るのが、あまり、得意じゃない…）しかし今日はたくさん作りました。というのも、原作【深夜食堂13巻】に「タルタルソース」という話があったから。　

ぱりことば。 | 2016.09.29 Thu 17:31