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生活クラブ生協の消費材を使った手作り料理
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センター南デポーの皆さんとのリトミック。

JUGEMテーマ:生活クラブ生協   今週月曜日は センター南のデポーの皆さんに ご依頼いただき リトミックを行いました。     いつもは 委員さんたちには  リトミック後の交流会などでの 試食会の準備をしていただくのですが   なんと こちらの委員さんたちは 小さいお子さんたちのために 毎月 紙芝居や読み聞かせをなさっているとのことで この日も リトミックの前にとってもかわいいお話を 披露してくださいました。   持参したカメラの電池切れで リトミックの様子は 撮影できな...

mimoza-piano | 2015.12.02 Wed 10:13

今年初のシュトーレン 無事焼きあがりました。

JUGEMテーマ:生活クラブ生協     私が10数年お世話になったお菓子の先生から 教えていただいたシュトーレン。   先生のシュトーレンに少しでも近づきたいのですが 私にできるレシピで 今年も皆さんとご一緒させていただきます。   昨日は茅ヶ崎の生活クラブ生協のみなさんと 24本のシュトーレンを焼きました!!!   生活クラブ生協のマーガリン 強力粉 卵などをふんだんに 生地を作り 夏から仕込んだドライフールの洋酒漬けを たっぷり練り込んで 冷...

mimoza-piano | 2015.11.27 Fri 22:11

簡単すぎて心配! でも簡単だからと喜ばれて!!

JUGEMテーマ:生活クラブ生協   金曜日午前中は、 茅ヶ崎にお住まいの生活クラブ生協の皆さんに 呼んでいただき   今年のクリスマスは お子さんと一緒に おうちで手作りパーティ!!   をコンセプトにした内容をお伝えしました。     生活クラブ生協のケーキ台 はちみつクッキー 生クリーム いちご 紅玉で作ったコンフィチュールを使った デコレーション。   この日も委員さんやスタッフさんに 下準備をしていただいた後は 小さなお子さんとママが 飾...

mimoza-piano | 2015.11.15 Sun 18:20

リトミックの後 一緒に帰ろうって泣かれたのは初めて!!

JUGEMテーマ:生活クラブ生協   先日の木曜日は、前日湘南藤沢に引き続き 鎌倉にお住いの生活クラブ生協のみなさんからのご依頼で リトミックを行いました。   この日集まってくださったのは 歩けない赤ちゃんから 3歳までの皆さん。   みんなで リズムに合わせて踊ったり 歌ったり ボールゲームやゆらゆらごっこ。 そして、お花畑へお散歩など   汗が出るほど 体力勝負の55分...

mimoza-piano | 2015.11.14 Sat 20:56

午後から忙しい方にお勧め 野菜の冷凍。

JUGEMテーマ:生活クラブ生協     ピアノ教室は 夜9時近くに終わる事が多いので それから家族を駅に迎えに行き 夕食は 10時が常の我が家。   午前中に準備をしていますが 今週のようにいろいろな活動が入ってくると いかに短時間で食事作りをするかが 最大のポイント!!   朝 出かけるまえに 野菜を刻んで冷凍庫に保存しておくと 帰宅して 炒めたり煮込んだり時間が 短縮できるので助かります。   皆さんもぜひ お試しくださいね。   ジャガイモは 無理なので こちら...

mimoza-piano | 2015.11.12 Thu 22:27

クリスマスパーティ持ち寄り簡単スィーツ。

JUGEMテーマ:生活クラブ生協     長年お世話になったお菓子教室の先生から教えていただいた かぼちゃを使った トリュフ。   今週金曜日に茅ヶ崎の生活クラブ生協デポーの 皆さんにお伝えするクリスマススイーツの メインは ドームケーキですが ほかにも ちょっとした 持ち寄りパーティに使えるスィーツをとの ご希望で先生のレシピをアレンジした こちらをご紹介させていただきますね。   かぼちゃを柔らかく蒸した...

mimoza-piano | 2015.11.07 Sat 20:34

2人体制に慣れてしまい 1人ではちょっとさびしいと思うようになった今日この頃。

JUGEMテーマ:生活クラブ生協   木曜日は  鎌倉にお住いの生活クラブ生協の皆さんと一緒に   親子で遊ぼうリトミック   を行いました。   この日もたくさんの皆様に集まっていただき また、スタッフの皆さんにも たくさんのご協力を頂き このような楽しい時間を 過ごさせていただきました。   でも あらかじめ 録音して...

mimoza-piano | 2015.10.30 Fri 23:38

ホットケーキミックスのドームケーキ!

JUGEMテーマ:生活クラブ生協     今日は川崎にお住いの生活クラブ生協の皆さんに お招きいただき クリスマスパーティにお奨めのアイデアを 提案させていただきました。     その一つが こちらのドームケーキ。   なんと、生地は 生活クラブの ホットケーキミックスです。   そして、紅玉で作った コンフィチュール   皮で作ったバラの花     ブロッコリーの芯ま...

mimoza-piano | 2015.10.21 Wed 21:06

紅玉の輝き リンゴジャム

JUGEMテーマ:生活クラブ生協     今年も生活クラブ生協から 待望の紅玉が届いたので 早速リンゴジャムを煮ました。   今年は 初めて一人での注文でしたが 5キロでは少なかったかなあ。     早速 リンゴの皮をむき芯を取り除き   このように お鍋に入れて グラニュー糖をふりかけ   このような感じに煮ました。     一日経つと このようにとても...

mimoza-piano | 2015.10.20 Tue 21:10

冬瓜で秋の煮物。

JUGEMテーマ:生活クラブ生協   今日の夕食は こちら秋の煮物ですが 先日 大人の生徒さんから頂いた このような立派な冬瓜を使っています。   都内のレストランシェフたちからも 大絶賛される新鮮野菜の産地として有名な 神奈川県の三浦市に お出かけの時に 私の分まで お買いいただいたそうです。     週末 早速お料理をしてみました。   とてもきれいな色なので ...

mimoza-piano | 2015.10.17 Sat 21:18

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