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生活クラブ生協
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生活クラブ生協の消費材を使った手作り料理
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生活クラブ生協 のぼりとデポーの皆さんとの レッツシングアソング♪

JUGEMテーマ:生活クラブ生協    何はともあれ、講座終了後の カレーライスのおいしかったこと(*^_^*)   委員のみなさんが作ってくださった 新玉ねぎ10個と コンビーフ缶入りの カレーライスは   たくさん歌った後 みなさんとともに とってもおいしくいただきました。     さてさて 講座には、 パパさん ママさん ちびっこちゃんたち 子育て中の3組の親子も含めた皆さんに参...

mimoza-piano | 2014.05.10 Sat 12:49

今週も 生活クラブ生協の皆さんと元気に過ごしています。

JUGEMテーマ:生活クラブ生協   なんとなんと 湘南地方 二度目の大雪!!   月曜日 川崎の生活クラブ生協の皆さんに 呼んでいただき お料理講座を開催する予定でしたので 長靴を履き 最悪転んでもいいように 荷物を最小限にまとめて 伺いました。   朝 7時に家を出たので 多少の電車の遅れは ものともせず 定刻にたどり着きました。   みなさんと 楽しい時間を過ごした後...

mimoza-piano | 2014.02.19 Wed 15:04

春色ミルクゼリーと ケーキデコレーション講座。

JUGEMテーマ:生活クラブ生協   今日は 茅ヶ崎の生活クラブ生協のみなさんからの リクエストで ケーキデコレーション講座を行いました。     生クリームとチョコレートで ガナッシュを作り コーティング。     こちらは、ドームケーキ。   そして、ヨールグトミルクゼリー。   材料は、こちら。   今日のテーブルセッティング...

mimoza-piano | 2014.02.12 Wed 22:27

ガトーショコラと春色ランチ

JUGEMテーマ:生活クラブ生協     今日は 茅ヶ崎の生活クラブ生協のみなさんとで ガトーショコラを作り 八朔や キバルの甘夏で作ったマーマレードを活用した 春色ランチをご紹介しました。   ガトーショコラを作っているときは 真剣そのもので 写真をほとんど撮れませんでした(@_@;)   が、集まってくださった15人のみなさんの手に 無事に、お渡しできて よかったです!   ランチは  スモークサーモンと 菜花と 八朔のお寿司。   キャベツとリ...

mimoza-piano | 2014.02.06 Thu 23:28

きばる 生活クラブの甘夏を使って マーマレード作り。

JUGEMテーマ:生活クラブ生協   先日 生活クラブの集まりで 甘夏の 生産者交流会に参加しました。   有機質肥料 低農薬なので 安心して 皮まで食べられます。   いろんな作り方がありますが みなさんのアイデアをいろいろ試した結果 アレンジしたものは こちらです。   甘夏の袋はすぐには 柔らかくならないので除きましたが 気にならないなら そのまま一緒に煮...

mimoza-piano | 2014.01.25 Sat 20:27

ガトーショコラ講座の準備。

JUGEMテーマ:生活クラブ生協 2月茅ヶ崎での ガトーショコラ講座のために   先日の休日を利用して 久しぶりにガトーショコラを焼きました。     生活クラブ生協のチョコレートは 純正です。   これをたっぷり使うのですから おいしくないはずがありません(*^_^*)     こんな感じにラッピングするもよし カットして このような形...

mimoza-piano | 2014.01.23 Thu 20:44

企画の成功は スタッフのみなさんのおかげでした\(^o^)/

JUGEMテーマ:生活クラブ生協   昨日は、湘南から西に1時間半ほど走ったところにある 開成町の生活クラブのみなさんからの依頼で   野菜をたくさん食べましょう   という講座を開かせていただきました。   28人のご参加。     変わり鶏のから揚げ 冬野菜のパスタ 温野菜サラダ ネギドレッシング 人参ムース カラフルスープ       鶏もも肉 1.5? 鮭   800g は序の口。   かぼちゃ キャベツ 白菜 大根みんな1個ずつ...

mimoza-piano | 2013.11.26 Tue 01:33

29人分のパスタと 鶏の変わり揚げ。気合が入ります。

JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング JUGEMテーマ:生活クラブ生協     明日は、湘南から東の開成町の生活クラブのみなさんに 呼んでいただき 冬野菜をふんだんに使ったお料理会です。   私が今年の1月にご紹介した 写真をご覧くださり  冬のパスタを依頼されたのですが その他には  鶏の変わり揚げ 温野菜サラダ 野菜たっぷりスープ 人参ムース   のラインアップ。   これを 29人の皆さんと1時間半で 作るという かなりハードなミッショ...

mimoza-piano | 2013.11.24 Sun 15:21

紅玉と白菜のサラダ

JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング JUGEMテーマ:生活クラブ生協     昨日は ミモザキッチン11月二日目でした。   集まってくださったのは 大人のピアノさんたちです。   お忙しい中 ありがとうございました\(^o^)/   メニューは 初日と同じ   鮭ときのこのクリームソース 人参ピラフ リンゴと白菜のサラダ 根菜類のカラフルスープ ...

mimoza-piano | 2013.11.20 Wed 13:29

丸鶏のローストチキンを焼きました\(^o^)/

JUGEMテーマ:生活クラブ生協   今日は 地元生活クラブのみなさんに 呼んでいただき   丸鶏のローストチキンの講習を行いました。     中身をきれいに洗って 余分な脂肪を切り取るところです。     だんだん 調理が進んでくると 私が 他の材料を準備している間に なにやら   現場監督が登場した模様。 その1     その2       そして みんなで作った試食品が出来上がりました。     今回 市内で クリスマスお正月...

mimoza-piano | 2013.11.15 Fri 15:40

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