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生活クラブ生協

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: 生活クラブ生協の消費材を使った手作り料理
: 作者のブログへ：「mimoza-piano」さんのブログ
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鶏肉牡蠣油調味料炒め　たったの10分。

JUGEMテーマ：生活クラブ生協昨日は、バタバタしていて主菜を作る時間が(＠_＠;) そこで　冷凍庫を落ち着いてよく見ると先日　配達された生活クラブ生協の一口カットにされた　鶏もも肉を発見。これなら、すぐに解凍できるのでその間にパプリカ（これも　冷凍保存していたもの）舞茸長ネギを　食べやすい大きさに切って準備。鶏肉は　そのまま置いておいてもすぐに解凍できる大きさで...

mimoza-piano | 2014.11.13 Thu 09:11

連休最後は　クリスマスお正月試食会♪

JUGEMテーマ：生活クラブ生協 11月前半の連休最終日は鎌倉にお住いの生活クラブ生協のみなさんに呼んでいただき簡単にできるパーティメニューのご提案をさせていただきました。今日は　祝日と言う事でご家族でのご参加がありイチゴのサンタさんに挑戦する男の子やケーキ型寿司のトッピングを行っている女の子のご活躍で会はとても和やかに進行。 ...

mimoza-piano | 2014.11.03 Mon 20:03

JUGEMテーマ：生活クラブ生協明日は　鎌倉の生活クラブ生協のみなさんに呼んでいただきクリスマスお正月用品の試食会でドームケーキケーキ型お寿司などを提案させていただきます。みなさま　よろしくお願いいたします。そして、簡単な蒲鉾の飾り切り。昨日　デポーで求めたこめや食品屋さんの蒲鉾で練習。　色が白いので　わかりにくいですね(^_^;) 今日の夕食はこちらも昨日デポーでゲットした鶏手羽を使って大根...

mimoza-piano | 2014.11.02 Sun 19:34

急いだら　かぼちゃの2層プリンになっちゃった！

JUGEMテーマ：生活クラブ生協昨日、ピアノのおけいこが終わってから婦人会のお集まりの準備に取り掛かったのでデザートを作る時間がなくなりあわてて作ったらこのように　かぼちゃのプリン〈ゼリー〉が 2層になっちゃいました。でも　皆様にかぼちゃの2層プリンです～と、サービスしたらみなさん　歓んでくださったのでよかったです(*^_^*) ちっちゃめのカップ　25個分だと牛乳　2リットル使ったので普通の分量に　替え...

mimoza-piano | 2014.10.26 Sun 09:15

逗葉の皆さんと　親子リズム遊び♪

JUGEMテーマ：生活クラブ生協今日の午前中は逗葉の生活クラブのみなさんにお招きいただき親子リズム遊びを行いました。逗子に向かう海岸線さあ、みなさんとの時間が始まりました。 8組の親子の皆さんとまずはお名前ゲームをしています。ちっちゃいちっちゃいクリの木を作っているところ。楽器を鳴らしています。いろいろゲームをしています。リズム遊びが...

mimoza-piano | 2014.10.17 Fri 16:07

レバー赤ワイン煮　今日は一味違う仕上がり(^_^)

JUGEMテーマ：生活クラブ生協昨日　生活クラブ生協の鶏肉学習会に参加し　試食にいただいたレバーは赤ワインとオリーブオイル　生姜　そして、醤油　砂糖の味付けでごはんにぴったりとてもおいしかったです。そこで、早速家の冷凍庫にあったレバーを解凍しましたが調味料には　今まで合わせたことのない牡蠣油調味料を使ってみました。とってもおいしくできましたのでみなさんにもご紹介させていただきますね。１．レバー200gは、一口大に切り、水で洗い、血の塊を...

mimoza-piano | 2014.10.03 Fri 08:35

鶏肉学習会

JUGEMテーマ：生活クラブ生協　今日の午前中は、生活クラブ生協の鶏肉学習会に参加しました。秋川牧園さんが 1羽の鶏を解体してくださっているところです。見事な包丁さばきで部位ごとにきれいな身に分かれていきます。肉は　薄いピンク脂肪がほとんどなくほどよくしまった感じ。解放鶏舎で　育てることにこだわる結果抗生物質を使用せず健康的な鶏が育ち ...

mimoza-piano | 2014.10.02 Thu 19:05

秋の炊き込みご飯

JUGEMテーマ：生活クラブ生協きのこなど、おいしい季節になりましたね。忙しいときには炊飯器での炊き込みご飯がお勧めです(*^_^*) １．お米をふつうに洗って　炊飯器に仕込む。２．このとき、いつもよりも少し少なめの水分にして　　1時間くらい吸水させます。３．その後、調味料を入れ、既定の目盛りまで水を入れて　　軽く混ぜ合わせたら　　そっと、生の具を入れて　　　炊き込みモードのスイッチを入れます。コツは、まず少し少なめの水だけで米に吸水させた後に、...

mimoza-piano | 2014.09.24 Wed 08:49

親子でリズム遊び　いろ色ゲームで盛り上がりました\(^o^)／

JUGEMテーマ：生活クラブ生協今日の午前中は　神奈川スポーツセンターの一室で生活クラブ生協の組合員さんからのご依頼で親子リズム遊びを行いました。まず、お名前ゲームは　スタッフのみなさんにデモンストレーションでやっていただいた後みんな　とってもいい笑顔が　こぼれました。どうぶつさんのまねっこや楽器を使って体を動かした後つぎは、いろ色ゲームをしました。フェルトの大きな布を持って行っていたのですがさすが　ス...

mimoza-piano | 2014.09.18 Thu 21:02

生活クラブ生協　エッコロひろば交流会に参加して

JUGEMテーマ：生活クラブ生協今日の午前中は、大人のピアノさんのレッスンでした。今日のおけいこで一つ曲が仕上がったので次に挑戦する曲を決めるのも楽しい作業(*^_^*) 大人らしいしっとりした雰囲気のメンデルスゾーンの「ベニスの舟歌」に決定！そして、その後　　生活クラブ生協の企画へ一緒に向かいました。残念ながら　お片付け講座は　終盤だったのですがちょこっとでも、ためになるお話が伺えてよかったです。さっそく書類の収納で試してみ...

mimoza-piano | 2014.09.11 Thu 14:46

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