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生活クラブ生協

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: 生活クラブ生協の消費材を使った手作り料理
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冬のあったかメニュー　　牡蠣のクラムチャウダー

JUGEMテーマ：生活クラブ生協今日は　茅ヶ崎の生活クラブ生協の皆さんからのご依頼で冬のあったかメニューをご紹介させていただきました。牡蠣のクラムチャウダー玉ねぎを炒めて小麦粉を振り入れ牛乳と洋風出しのもとを溶かしたスープでまろやかに仕上げます。そこへ　酒蒸しした　牡蠣やホタテを入れて　出来上がり。冬野菜たちは　彩りよく　蒸したり湯がい...

mimoza-piano | 2015.02.03 Tue 23:04

ふたりで呑気夕食は　ピザ(^_^)

JUGEMテーマ：生活クラブ生協午前中は　自治会館の大掃除。これも　婦人会会長のお仕事(^_^;) そして、午後は、家の大掃除をして古い寝具を総とっかえ！！夫が、九州に帰省中で三男と二人の夕食。何がいい！なんでもええよ～～　　ピザでもなんでもOKや。じゃあ　ピザでということで、久しぶりに　作ったピザ。巷では乳製品が品薄とのことで...

mimoza-piano | 2014.12.22 Mon 22:36

レッツ！シングアソング♪

JUGEMテーマ：生活クラブ生協私が　神奈川県の生活クラブ生協のみなさんに提案している1時間枠の講座。レッツ　シング　ア　ソング！会議や勉強会など　少し硬い集会の前にリラックスできたり場が和むようにとこのような講座を立ち上げて数年が経ちました。事前に　集まる皆さんの年代を伺い約10曲ほどの歌詞を用意していきまた、その場で出たリクエス...

mimoza-piano | 2014.12.21 Sun 19:38

JUGEMテーマ：生活クラブ生協今年は　ピアノ教室の運営とともに市との子育て支援事業が大きなウエイトを占めていたので神奈川県下の生活クラブ生協のみなさんへの食育講座は　休止させていただいておりましたがそれでも　それを知らずに直接ご連絡いただいた皆様にはこちらの事情を話してそれほどの準備ができなくてもよい内容でよければとお受けしました。昨日も　茅ヶ崎の生活クラブ生協の皆様と楽しいひと時を過ごさせていただきました。コンセプトは...

mimoza-piano | 2014.12.16 Tue 01:04

今日もシュトロイゼルケーキ。

JUGEMテーマ：生活クラブ生協 12月も半ばになりました。いつも　いろいろな会合でお世話になっていますが茅ヶ崎の生活クラブ生協のみなさんとの今年のお集まりは　今日が最後でした。ほんの気持ちですがみなさんへ　ちっちゃなケーキを焼いてお持ちしました(*^_^*) 生活クラブ生協は　国産　無添加　減農薬　こだわりの安心食材を提供してくれ私たち消費者は　生産者を守っていく ...

mimoza-piano | 2014.12.11 Thu 14:53

18人で　シュトーレンを焼きました。

JUGEMテーマ：生活クラブ生協 10数年　教えていただいたお菓子の先生のレシピをもとに　私なりに工夫して皆様にお伝えしているシュトーレン作り。ここ数年は　茅ヶ崎の生活クラブ生協の方がたともこの時期のイベントとして定着しています。今年も半年くらい前から漬け込んでいたドライフルーツの洋酒漬けや生活クラブ生協のドライフルーツやナッツ類を　たっぷり練り込んだ生地を用意し ...

mimoza-piano | 2014.12.07 Sun 01:07

今年初のシュトーレン

JUGEMテーマ：生活クラブ生協今日は　生活クラブ生協で　作っているエッコロひろばの皆さんと今年初のシュトーレンを焼きました。いつもは　老人ホームのミニコンサートにご一緒していただいているお仲間です。生活クラブ生協の食材にもレーズンのラム酒付けがあります。そして、ナッツ類もこちら。その他　自分で漬けたレーズンのラム酒付け。 ...

mimoza-piano | 2014.11.28 Fri 21:50

素敵ママたちとの出会い。本日のリズム遊び♪

JUGEMテーマ：生活クラブ生協今日は　神奈川県綾瀬にお住いの生活クラブ生協のみなさんに呼んでいただき親子でリズム遊びをしました。委員さんが書かれたホワイトボードのイラストとってもかわいらしいです♡ 今日は　まず初めてお会いした参加者の皆さんのためにお名前ゲームを２つしました。これは、子育て支援活動で学んだ手法を取り入れたものでとてもみなさんに楽し...

mimoza-piano | 2014.11.19 Wed 23:26

今年の手作りクリスマスケーキにお奨め！

JUGEMテーマ：生活クラブ生協先日　鎌倉の生活クラブ生協の皆さんと一緒にクリスマスお正月食品の試食会を行いました。その時にご紹介したのは生活クラブ生協の　スポンジケーキを利用したドームケーキ。直径よりも少し小さいボールにラップを敷きこみ、カットされたスポンジケーキの一枚を張り付けます。２枚目は、ふたにするので、余分な外側を切り落とし、小さくカットして果物や生クリーム類と中に詰め込みます。出来上がりはこんな感じです。その時にみなさんに喜...

mimoza-piano | 2014.11.19 Wed 21:18

ローストチキン　焼き上がり！！

JUGEMテーマ：生活クラブ生協今日は　地元の生活クラブ生協のみなさんに呼んでいただき丸鶏のローストチキンをご紹介しました。いろんなレシピがあると思いますが私が　何度か作って一番よかったのは炊き立てごはんを入れて焼き上げるもの。すると、中までよく火が通りご飯も　鶏肉のうまみが移り本当においしくなります。だいたい、1羽につき ...

mimoza-piano | 2014.11.14 Fri 16:11

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