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2024年３月９日（土）クリームチーズと果実フランスとはっさく　野菜たっぷりちゃんぽんスープ　えだまめ　野菜たっぷりチャーシュー炒め　ＱＢＢベビーチーズ（アーモンド入り）　ロースハム

　フランソア　クリームチーズと果実フランス　天然酵母100％製造者：株式会社フランソア（福岡県糟屋郡新宮町緑ヶ浜３丁目1-1） 430円（税込）　ＯＫ下瀬谷店で購入購入。　　フルーティーなクランベリーとカリフォルニア産完熟レーズンを練りこみ、オーストラリア産クリームチーズを手包みして焼き上げました。　　クリームチーズとがたくさん入ってて、美味しい！　　　はっさく　　うまそうだ… 　　ていねいに皮をむい...

食べたものを記録しています。 | 2024.03.11 Mon 12:12

菜の花の塩昆布和えとメープル豆腐

JUGEMテーマ：食生活 3月5日放映されたノンストップ笠原シェフ第二十二弾「笠原の眼」菜の花の塩昆布和えが面白かったのでやってみます。また、NHKのあしたが変わるトリセツショーで1月11日に放映されたメープルシロップの取説、和食にはなんでも合うこれも面白かったのでやってみます。両者とも豆腐を使っています。まず菜の花、青い野菜を茹でる時は笠原シェフに従って最近はいつもこの方法でやっています。茎を2cmぐらい切り落として、

食生活見直しレシピ健康レシピ | 2024.03.10 Sun 08:56

あきたこまちRに対する根っこやの見解

JUGEMテーマ：食生活　秋田県が２０２５年より今までのあきたこまちから、あきたこまちRに全面切替する決議をしました。あきたこまちRは従来の「あきたこまち」に、国が育成したカドミウム低吸収性品種「コシヒカリ環１号」を交配し、得られた個体に「あきたこまち」を７回戻し交配することで育成した品種です。カドミウムをほとんど吸わない品種「コシヒカリ環１号」は、放射線育種で開発された品種であるため、放射線育種米は食べたくないという声がSNSを中心に広がっています。 ●お米に放射能は残っているか？...

根っこや店長の健康ブログ | 2024.03.09 Sat 18:52

2024年３月８日（金）ＯＫのカットピザ（きのことベーコンのトリュフソース／ブルーチーズの４種チーズ）　サーモンときのこのクリームソースのペンネ　えだまめ　はっさく

　きのことベーコンのトリュフソース　199円（税込）　ＯＫ下瀬谷店で購入。　　　ブルーチーズの４種チーズ　139円（税込）　ＯＫ下瀬谷店で購入。　　サーモンときのこのクリームソースのペンネ 599円（税込）→40％オフ→359円（税込）製造者：利恵産業株式会社（神奈川県相模原市南区大野台3-13-32）ロピアいずみ中央店で購入。　　サーモンときのこのクリームソースのペンネ、美味しかった！　　店内仕込みの油淋鶏　323円（税込）ＯＫ...

食べたものを記録しています。 | 2024.03.09 Sat 15:55

2024年３月７日（木）蒸し北海だこ　三陸産春採りわかめ　えだまめ　海老とブロッコリーの玉子サラダ　春キャベツ＆ロースハム　ブロッコリ

　蒸し北海だこ　143g／568円（税込）→20％オフ→454円（税込）ＯＫ下瀬谷店で購入。　　　三陸産　春採りわかめ　190g／182円（税込）　ＯＫ下瀬谷店で購入。刺身わかめとして頂きました～♪　しゃきしゃきで美味しかった！　　海老とブロッコリーの玉子サラダ　430g／734円（税込）→40％オフ→440円（税込）ロピアいずみ中央店で購入。　　　　えだまめ　　春キャベツ＆ロースハム　　ブロッコリ　 ...

食べたものを記録しています。 | 2024.03.09 Sat 14:55

2024年３月６日（水）九条ねぎ、サラダほうれんそう、チャーシューの炒め　えだまめ　きくらげ天　にぎり棒天えだまめ　ロースハム＆ブロッコリ＆サラダほうれんそう

　京都府産　ざく切り九条ねぎ　150g／213円（税込）→半額→107円（税込）加工者：株式会社京翠（京都府京都市南区吉祥院嶋川原田15-1）ローゼンひなた山店で購入。　　ざく切り九条ねぎ、サラダほうれんそう、チャーシューを炒めます。　　九条ねぎ、サラダほうれんそう、チャーシューの炒めの完成で～す♪ 最高の組み合わせ！！　　えだまめ　　博多魚喜　きくらげ天　138円（税込）→半額→69円（税込）販売者：株式会社博多...

食べたものを記録しています。 | 2024.03.09 Sat 14:38

お揚げじゃが

JUGEMテーマ：食生活ノンストップやYouTubeだけではなく、きょうの料理にも登場している笠原シェフ、2月6日に放映された豆腐料理の「お揚げじゃが」がなかなか美味しそうだったので作ってみました。使用材料は、油揚げ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、絹さやです。油揚げには本当にいろいろな種類があります。小さいもの、大きいもの、三角など実に様々です。ここで使うのは仙台三越で買ってきたこういうものです。たぶん、この料理には一番合いそうです。

食生活見直しレシピ健康レシピ | 2024.03.07 Thu 08:32

2024年３月５日（火）真鯛づくしにぎり　えだまめ　春キャベツのせんぎり　ロースハム＆ブロッコリ　九条ねぎたっぷりのきのこスープにときたまご　かぼちゃの醤油煮

　真鯛づくしにぎり　754円（税込）→半額→377円（税込）ローゼンひなた山店で購入。　　えだまめ　　春キャベツのせんぎり　　ロースハム＆ブロッコリ　　九条ねぎたっぷりのきのこスープにときたまご　　かぼちゃの醤油煮　　菊正宗　生酛純米酒　上撰さけパック　1.8L 製造者：菊正宗酒造株式会社（兵庫県神戸市東灘区御影本町１丁目7-15）市販の乳酸を添加せず、生きた乳酸菌の力を借りて、力強...

食べたものを記録しています。 | 2024.03.05 Tue 22:35

2024年３月４日（月）特撰刺身３点盛合せ（長崎産本まぐろ）　春キャベツたっぷりの野菜炒め　春キャベツのせんぎり　九条ねぎたっぷりのきのこそばにときたまご　えだまめ　ぱくうまだいこん

　豊洲厳選極旨　特撰刺身３点盛合せ　長崎産本まぐろ　1,058円（税込）ビッグヨーサンで購入。まぐろ、中トロ、めちゃめちゃ旨かった！！つーか、「３点」ってなってるけど… 中トロ、タイ、サーモン、ほたての４点だよね…。　まぁ、いいけど。どれも美味しかったし。　　春キャベツ　180円（税込）　彩（さい）農園わいわい市藤沢店（神奈川県藤沢市亀井野２５０４）で購入。今日、わいわい市に行って良かった！当りの日！春キャベツ、たくさん置いてあった！ ...

食べたものを記録しています。 | 2024.03.04 Mon 21:52

2024年３月３日（日）北海道産にしん　ご近所様お手製のシーフードグラタン　九条ねぎたっぷりのきのこそば　えだまめ　春キャベツの野菜炒め

　北海道産にしん　378円（税込）　サンワサクラス戸塚店で購入。大きな卵をかかえてて…　めっちゃ訴えかけてきてたので…思わず購入。　　フライパンで焼いていきます。　　おいしく焼けました～♪　しゃぶしゃぶねぎの香味野菜（長ねぎ、にんじん、水菜）を添えて… 　　ご近所様お手製のシーフードグラタン！　とっても美味しい！！　　京都府産　ざく切り九条ねぎ　150g／213円（税込）→半額→107円（税込）加工...

食べたものを記録しています。 | 2024.03.04 Mon 12:44

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