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モロッコ生活

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: モロッコのマラケシュ、古い文化、風習の生活が残る旧市街「メディナ」での生活。
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メゾン・ド・すび子

ピンクのお家が完成間近です！これは、house13スタッフ「すび子さん」のお家。当人すび子さんだって、気が気じゃない。「まあまあの出来なんじゃないの？」チェックに余念はありません。すび子さんの居住スペースは、house13のテラス（屋上）。メディナの家々は、「ウチの壁がおとなりさんの壁」とアパートのようにくっついているので他の家からの侵入が簡単！すび子さんのお仕事は、泥棒猫とほんものの泥棒侵入の見張り番。そんな、house13テラスからの冬の景色。「雪化粧したアトラス山脈」。家々より高く突き出ているのは、モロッコ...

house13 | 2010.03.05 Fri 08:43

モロッコ駄菓子２ Gofresh

こんにちは、house13いち駄菓子を良く知るバタタです。本日も、駄菓子シリーズのその２！！ GOFRESH made in turkey 1dh 形状は３つコブで、ホワイトチョコを３つコブのモナカが包み、更にチョコでコ―ティング　一度に三つの味が楽しめて、食感もnice！！さすがトルコ産。同じイスラム友だちでもお菓子文化もモロッコより先へ行ってる！このお菓子は、お散歩中最もご贔屓にさせて頂いている逸品です。こちらは、そんな駄菓子を売る街中の駄菓子屋さん。ラスタカラーの手作りお菓子ボックスがかわいい♪左...

house13 | 2010.02.28 Sun 07:10

揚げたてドーナツ

間食大好きモロッカンは老若男女、食べ歩きをしているように思う。なぜなら、メディナの中は小腹がすいたときちょっと食べれるお店がいっぱい。そんなモロッコにて食べ歩きに目覚めてしまったわたし。house13よりジャマ・エル・フナ広場までの道のりは、まさに食べ歩き天国＊○季節のフルーツ（１個売りしてくれます。バナナは１本より購入可）◎ドライ・フルーツ（イチジク/ナツメヤシなど）○ナッツ（アーモンド/ピーナツ/カシューナッツ/ひよこ豆など)◎駄菓子（バタタちゃんが紹介したようなパッケージ付きお菓子/バラ売りチ...

house13 | 2010.02.07 Sun 07:38

house13テラスより

おむ夫さんが、おでかけ。１歳になったおむ夫さん、もうhouse13スタッフであることなんてどうてもいい。ガールハントに毎日大忙し。このマラケシュ・ピンクの壁を歩いて、おでかけです。メディナでは、うちの壁はお隣さんの壁。全ての家の壁がくっついています。そして、どの家にもテラス（屋上）があります。だから、うちのテラスの壁からお隣さんへ、またそのお隣さんへと移動もらくらく♪バイクでいっぱいの危険だらけな道よりも安全で静かな上空の世界、こんな景色の中を猫たちはお散歩。無事に帰ってきてね＊おむ夫さん＊と、すび...

house13 | 2010.02.05 Fri 04:02

おもしろ植物

マラケシュ観光スポットの１つパレス・バヒア宮殿の入場口付近の庭で見つけたおもしろ植物WALUDAあまりに変テコな形だったので、一つ頂戴いたしました。上から見ても下から見ても横から見ても変テコ！！ゲストハウスに持ち帰り毎日イジイジ見ているうちに見えてしまいましたモロッコの民族衣装・ジュラバまるでジュラバのフードをかぶった様なシルエット moroccocco

house13 | 2010.01.21 Thu 13:14

モロッコ・スープ「ビサラ」

だいすきな、そら豆スープ「ビサラ」。場合によってはトウモロコシバージョンもあるらしいけれどわたしが今まで出逢ったのはこの「そら豆バージョン」。そら豆をペースト状にして（かなりねっとり濃厚）それに、モロッコオリジナルの濃厚なオリーブオイルがかかっています。モロッコではそら豆もよく食べます。味は日本のものよりあの独特な味が軽くなった感じ。モロッコでは、道ばたで「ひよこ豆」や「そら豆」をゆでたものをリヤカーで売っているので、通りがかったら１DH分をお願いしておやつがわりに食べ歩きもお勧め。ビニール袋...

house13 | 2009.12.18 Fri 09:45

house13お料理教室！！タジン、たじん、タジン。

本日は、「タジンお料理教室！」THE モロッカン・タジンの作り方、レシピ、ご紹介します！！！作り方はとっても簡単！タジン鍋に材料を詰め込んで煮る。それだけ。●材　料：４人分●時　間：１時間半材料の野菜について玉ねぎ以外は、なんでもあり！シンプルに「玉ねぎとジャガイモだけ」や「なす入り」「オクラ入り」「大根入り」モロッコにもいろんなタジンがあります。気分で！その日の冷蔵庫の残り野菜で！好みで！いろんなタジンを探してください！！使用するタジン鍋なければ、日本の鍋でも代用可能。ただし、タジン鍋は日...

house13 | 2009.11.23 Mon 11:48

そして、あーやっぱり。

JUGEMテーマ：モロッコ生活こんにちは。今日もやっぱり猫ネタです。なぜなら、「あー、やっぱり」...昨日、マラケシュの友だち宅での猫騒動のお話をしましたが、そんなこんなコトをブログに書いていたらウチにも夜な夜な泥棒猫がテラス（屋上）から進入...　スタッフ「すび子さん」の解雇近しか、犬効果もなく...進入したのはhouse13では「おむ夫さんのお父さん」と呼んでいる、おむ夫さん似の野良猫。旧市街メディナの家は、全ての家がくっついて造られているのでメディナが１つの集合住宅のようになっています。自分のウチの壁はお隣...

house13 | 2009.11.16 Mon 06:28

あー、猫、猫、猫。

JUGEMテーマ：モロッコ生活最近すっかり猫漬けとなっているhouse13のブログ。旅行者の方に有力なモロッコ情報をと思いながら、今日もまた猫ネタです。というのも、今日は同じくマラケシュの旧市街メディナに住む日本人女性の友だちから「助けて～！！！」の電話。どうやら旦那さんの留守中彼女ひとりのお家に、猫が忍び込んできて部屋に立てこもりしている様子。猫の扱いが分からない彼女は、スタッフ「おむ夫さん」が居るhouse13に助けを求めて電話をしてきたのです。なんだか今日はお家が臭いな～と思っていた彼女、大事な資材のある...

house13 | 2009.11.15 Sun 06:22

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