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仕事の悩みを抱えていませんか?あなたの悩みを聞かせてください。そして、その悩みを輝やしき未来に向けての糧とし、道を切り開いていきましょう。共に、語りあいましょう。
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調理職で上を目指すならするべき5つの行動。

JUGEMテーマ:仕事の悩み   今日の本社会議で中華グループの総料理長がお話していただいた 内容を要約すると

日記Blog・調理バ親父と、かわいい末っ子 | 2018.07.19 Thu 02:13

仕事を辞める時に必要なこととは?

JUGEMテーマ:仕事の悩み   今日、ひとりホールのアルバイトが辞めていきました。

日記Blog・調理バ親父と、かわいい末っ子 | 2018.07.18 Wed 01:46

プラス1点を大事にしてほしい。

JUGEMテーマ:仕事の悩み   自分のbestを常に出し続けるのは大変 けど、自分のbetterに+1点を心がけることは出来るし 明日への希望となる。

日記Blog・調理バ親父と、かわいい末っ子 | 2018.07.15 Sun 14:44

作り方をメモしただけじゃ作れないことを知ろう。

JUGEMテーマ:仕事の悩み   働いているところには、マニュアルだったり配合表(割り帳)があると思うけど 書き写しただけじゃ作れないよ。知ってる?

日記Blog・調理バ親父と、かわいい末っ子 | 2018.07.13 Fri 02:05

4〜6年目の変な自信に注意が必要。

JUGEMテーマ:仕事の悩み   自分もそうだったから恥ずかしい限りです。

日記Blog・調理バ親父と、かわいい末っ子 | 2018.07.12 Thu 01:25

調理場で働いているときに気を付けるべきこと

JUGEMテーマ:仕事の悩み   実践してほしいことが3つあります。

日記Blog・調理バ親父と、かわいい末っ子 | 2018.07.11 Wed 01:46

気になってるオーダーメイドできる枕

ゴールデンウイークやお盆などにはしっかりと休みをもらえる会社で働いていますので、10連休など珍しくもありません。 その前後に有給休暇を取る事も出来ますので、さらに長い休みを取れるようになり、休みたいだけ休める感じです。 それほど休みがあれば、さすがに暇を持て余す事になりますが、暇だからこそできる事をその時にしておきたいと思えるようになる事です。 長期休暇があれば、ジムで短期ダイエットをする絶好の機会ですので、集中して短期ダイエットに励んでいます。 普段は週に一度程度行ければいい方ですのであまり...

風月の始動 | 2018.06.14 Thu 11:11

高級かつ、大人気のヴォクシーのシートカバーがありえないような安さになっているんです

いつもの様に出勤し、メールチェックをしていると本社からお店宛に電話が来ました。 朝から嬉しい連絡!それは、常連のお客さんからのお褒めの言葉でした。 私自身へのお褒めの言葉は何度か貰ったことはあったけれど、店長の私ではない、他のスタッフがお褒めの言葉を頂いたことが初めてでした。 いつも口うるさく「お客さんの話をよく聞いて、新しい自分になれる提案をすること」が店全体で実践できていることを認めてもらえた気がして、今日は朝から気持ちよく接客ができました。 本社に連絡くれたことも、なんだか嬉しかったな...

風月の始動 | 2018.06.04 Mon 12:06

業務を通して取引先に褒められた

業務を通して取引先に褒められたことが、仕事のモチベーションアップやパフォーマンス向上につながっているという人は多いのではないでしょうか。 褒められることで達成感が得られたりもっと頑張ろうという気持ちにさせられたりすることはとても良いことです。 心にも体にも良い影響をもたらします。 一生懸命頑張って努力を重ねたけど結果につながらずに周りからの評価も低いときはどっと疲れが出てネガティブな考え方になってしまったりやる気や元気や活力が失われてしまったりしますが、褒められると疲れが吹き飛びますし頑張っ...

風月の始動 | 2018.06.04 Mon 12:04

宇多田ヒカルの曲を聴きながら、包丁を使うと仕事が速く進む理由。

JUGEMテーマ:仕事の悩み   別に宇多田ヒカルの曲じゃなくてもいいんです。   リズムに合わせて包丁を使うというのが大事だってこと。   例えば、今、ドラマ「花のち晴れ」で挿入される『 初恋 』に合わせて玉ねぎを切ってみるとどうでしょう。   4拍子の曲なのでタン・タン・タン・タン♪と包丁を動かします。      

調理バ親父と、かわいい末っ子Blog | 2018.06.02 Sat 02:52

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