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楽しいごはんと元気な体

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昨日のごはん

朝　忘れた（多分食べてない）昼　すりりんご　　うどん１／４夜　ご飯（少）　　お刺身３枚　　ニラたま（実家）体重推移　＋0.4JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体

R e : | 2011.04.03 Sun 09:28

今日のごはん

朝　プリン昼　お母さんが持って来てくれたミニ炒飯セット夜　わかめと鶏肉のスープおやつ　ドライフルーツ少しくるみ少し体重推移　昨日ー0.6今日頑張った！JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体

R e : | 2011.04.01 Fri 21:53

今日のご飯

朝　×昼　豚肉と水菜の豆乳スープ夜　引き続き同じスープ体重移動　昨日よりー0.8kgなるべく体重はキープしつつご飯の量はふやさなきゃなぁふがふが困ったものだJUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体

R e : | 2011.03.31 Thu 19:24

相方氏が最近やたらと神経質だ。あたしの腹部観察を怠らないし、いろいろ意見を述べるようになった。で。相方氏が最近「野菜令」を発令した。って言っても作るのはあたしなんだけれども。元々和食中心の我が家の食卓をよりヘルシーに！塩分は敵だ！！と言わんばかりに長々と演説をされた。当然間食は禁止らしい。 …いや、見てない所で食べるだろうけど。 (ｦｲそもそも野菜好きなあたし。いきなり和食令出されたところで問題もないし急に変わるわけではないが、ちょっと気になる。今まで...

愛すべきダメっぽけ生活 | 2011.03.27 Sun 16:38

頑張らない晩ご飯

以前は、おかずは2品以上！お味噌汁は必ず！と晩ご飯は決めていました。別に旦那さんに言われたわけではなく、何となくそんなものかな、と。でも、やっぱり大変なのです。というわけで、最近は1品でも色んな野菜が取れればいいか！と思うようになりました。そんな先日の晩ご飯挽肉が安くてたくさん買ったのに、冷凍するのを忘れたもんで…大慌てで使い切った晩ご飯です。肉みそ、玄米ご飯、小松菜と大根のお味噌汁肉みそには小松菜、ホウレンソウ、ナス、シイタケ、エリンギが入っています。周りはサニーレタス。美味しい、美味しいと大...

無違美園だより | 2011.03.06 Sun 08:22

カフェご飯

先週末は恵比寿～武蔵小杉～綱島～日吉と懐かしの東横線辺りを歩きまわってきました。恵比寿では大好きなテキスタイルデザイナーさんの展示会。いつもは女性のスタッフなのに今回は珍しく男性だったな。色々説明してもらって迷って迷って新作の布を2種類購入。久々に直に作品を見て、とっても心が温まりました。それから武蔵小杉のパン屋さん。かなり美味しいと評判のお店です。お店がちっちゃいので買うの焦るよ、と言われていたので、何を買うか頭の中にきっちり入れて訪問しました。バッチリたくさんのパンが買えました友達の仕事が...

無違美園だより | 2011.03.05 Sat 10:15

母帰宅

今朝のご飯も母作です。菜っ葉のお浸し、アイスプランツ、ルッコラ、パプリカ、水菜、ブロッコリー、スクランブルエッグ、トースト、さつまいものコーヒー。例によって私はコーヒーしか淹れていません。。いや～人が作ってくれるとこんなに楽なのか。なんて、しみじみ思ったのでした。お浸し以外の野菜は味付けしていないので、母が昨日買ってきた人参のお塩をかけていただきました。その他にもかぼちゃやセロリのお塩を買ってきてくれたので、今度試すのが楽しみ野菜たっぷりの朝ご飯はやっぱり嬉しい！午前中はのんびりすると言って...

無違美園だより | 2011.02.20 Sun 22:05

母上京中

母が東京に来ています。明日まで2泊3日。昨日は飲み会の入っていた旦那さんでしたが、急遽飲み会がなくなったので3人でご飯を食べることができました。帰ってから作るのは大変と思い、カレーを作ると母に言ったら、まさかの喜びよう。電話で何度も「楽しみにしてるからね！」と言われました。普通のカレールーを使うカレーだけどいいのかな？（苦笑）母の野菜にトマトやサニーレタスもあったのでサラダだけ作って晩ごはんとなりました。美味しかったぁ。今朝は10時に家を出てお友達と会うとのことだったので、8時に起きて朝ごはん。母...

無違美園だより | 2011.02.19 Sat 20:38

切り昆布サラダ♪

JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体昨日熱が出ながらも食べたいなあ・・・と思って作ったサラダ♪食物繊維たっぷりの切り昆布を使ったサラダです♪レシピ乾燥きり昆布大根　人参　みず菜ツナ和風ドレッシングorしょうゆドレッシングおろししょうが作り方　１　乾燥きり昆布は食べやすい硬さに湯がいておく２　その間に大根、人参、を千切りして水抜きしておく３　好みのドレッシングにおろし生姜を混ぜる４　食べやすいやわらかさになった昆布（さまして）と水抜きした野菜を搾ってツナとみず菜を混ぜ合わせる。５　しょうがド...

*Pople* | 2011.02.18 Fri 15:00

今年も作りました！手前味噌！

あれから早1年。久々に雪がふった記念すべき夜。1年前に教えていただいた手前味噌の仕込みを一人でやってみました。まさかまさかの圧力鍋との悪戦苦闘。大豆の皮がつまって圧力鍋のピンがあがらなったりうまく圧がかからなかったり。途中分解掃除したり、ほんと想定外。お豆をゆでるのはやっぱ保温調理鍋に限る！と確信しました。そしてまさかまさかのJunさんの眠りの浅さ。1時間おきに目を覚まし「マーマーン」と泣きじゃくる。30分ほどお乳にしがみついてようやく寝てくれたと台所に戻ったらせっかくゆでた大豆は冷え冷えに。あーほ...

まめの木。 | 2011.02.17 Thu 23:31

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