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食べ物の写真

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☆一升パンのご注文を頂き、お作りしました☆

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* お子さまの1歳のお祝いの一升パンのご注文を頂き、お作りました。あまり経験がないので、ドキドキ大きなカンパーニュと、バンズに模様を入れるのが難しかったです。大きな方は、娘が葉っぱのモチーフを紙に印刷し、切り抜きをしましたが、これも難しいと言っていました。発酵したカンパーニュに型紙を載せ、粉を振るのですが、始めにやった左は、粉を振りすぎ、型紙をとるときに、粉が散ってしまい、模様が良くわからなくなってしまいました右は、...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.02.02 Sun 10:39

お花のピザ🌼新発売🌼

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。今日から2月。お花のピザ　新発売です!! ソーセージ、コーン、アスパラ菜、チーズをトッピング。一足早く、春を感じてみませんか？！土曜日限定の　サメ★バーガーもどうぞ!!! 2日（日）、3日（月）連休をいただきます。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 #お花のピザ #ソーセージ、コーン、ア...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.02.01 Sat 18:03

ピザのご紹介

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 雪の降る中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。久しぶりの降雪ですね今までが暖かかったので、寒さが身に沁みます。ピザのご紹介です。長野県産小麦粉「華梓（はなあずさ）」１００％使っています!!! ミートソースと彩り野菜チョリソーとオリーブ海苔とシラスこの他にも4、5種類取り揃えてございます。 &nb...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.01.30 Thu 18:07

チキン唐揚げサンド

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました。月曜日の午後からは、約２時間ほど、仕込みです。鶏肉を自家製塩麹に漬け、唐揚げ用に仕込みました。タルタルソースをトッピングしたチキン唐揚げサンドはいかがですか？ #唐揚げ　#塩麹　#唐揚げサンド #上越パン #おいしいパンの店ソフィー

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.01.28 Tue 17:31

わさび菜を使って

JUGEMテーマ：地産地消 JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました。 #あるるん畑　に　地元産のわさび菜がありましたわさびのような、爽やかな辛みだそうですレースのような葉っぱが、繊細で美しいですねチキンから揚げと、コロッケパンに使います #わさび菜　#上越産　#地産地消 #チキンから揚げ　#コロッケパン #上越パン #おいしいパ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.01.14 Tue 18:03

シュトレンいかがでしょう？！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 雪の中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。警報級大雪との予報でしたが、それ程が降らなくてホッとしました。年末に作ったシュトレンが食べ頃です。お土産やおやつにいかがでしょうか。 #シュトレン #食べ頃 #おいしいパンの店ソフィー

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.01.10 Fri 19:09

グリーンカール　おまえもか!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 時折り雪の降る、足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。キャベツの高値がニュースになっていますが、エビカツ、コロッケパン、サンドウィッチで使っている、グリーンカールも高値ですグリーンカール　おまえもか冬場は毎年　高値になるのですが、今年は特に高いです。なんとか頑張って、値上げしないで乗りきろうと思います ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.01.09 Thu 20:26

今日から平常営業します！

JUGEMテーマ：今日のこと JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。長い年末年始休業をありがとうございました。今年も、どうぞよろしくお願いいたします今日から平常営業を開始しました。昨日、午後から新年の仕込みをしました。新商品もお目見えしますよ。 ◎いちごふわあまおういちごクリーム+ホイップクリーム新春にふさわしい味ですね ◎マロンロールマロンあんをたっぷり...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.01.07 Tue 18:29

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ツナとマッシュルームとトマトのアヒージョ冷凍庫の整理で救出したマッシュルームとトマトを使って彩りにほうれん草 *チーズフランスストーブに焼き網を乗せて、トースト *ヨーグルト、キウイこれも残り物のキウイを使って *ミルクティー今年も、ささやかな「ちょっと遅い朝食」をご覧頂き、ありがとうございましたどうぞ佳い一日をお過ごしくださいね

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.12.29 Sun 16:21

サンドウィッチはいかがですか？！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 本格的な降雪の中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。今年最後の営業日になります。サンドウィッチ各種　取り揃えております。エルヴィスサンドピーナッツクリーム、ブルーベリージャム、ベーコン、バナナと、ボリュームたっぷり合鴨サンドカンパーニュ、クリームチーズ、粒マスタード、ルッコラ、合鴨上越産のルッコラと、合鴨がベストマッチ枝豆ポテトハムサンド本日のスペシャル ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.12.28 Sat 17:59

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