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JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました 連休をありがとうございました。 とうとう降りましたね 駐車場は、早朝に除雪して頂いたので、きれいになっています 菓子パン、 アップルロール もち麦くるみあんぱん 調理パン チーズ焼きカレーパン、フランク、めんたいポテト、 野沢菜おやき、くるみみそおやき 色々焼き上がりました &nbs...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.12.19 Tue 18:44
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ソーセージ、カリフラワー、レタスのソテー *塩パン、いちごジャム *りんご、キウイ *紅茶 遅くなってしまいました 昨日の暖かさが嘘のような寒い日です。 体調に気をつけて、どうぞ、佳い一日を
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.12.17 Sun 12:03
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 ライ麦90%のハンブルガーロッゲンブロート 焼き上がりました 今、まさにオーブンから出たところです 長い名前で覚えられませんが 「ハンブルグ風ライ麦パン」 でしょうか 丸型と、 小判型とございます。 お客さまから、サンドウィッチ用に、 同じ大きさになるような形で焼いてくれないか、とのご提案で、 小判型を作るようになったのです!!!! ...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.12.14 Thu 18:20
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *白菜とにんじんとソーセージのクリームシチュー *トースト りんごのキャラメリゼをのせて *紅茶 先週は、シュトレンを毎日作っていたので、 疲れがたまり、起きたら9時過ぎでした りんごのキャラメリゼは、昨晩のうちに作っておきました。 どうしても食べたかったのでね シチューは、白菜から甘味が出て、美味 緑の野菜が欲しかったけど、なにもなくて、残念 どうぞ佳い一日を
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.12.10 Sun 10:38
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 12月とは思えない、暖かな穏やかな一日でしたね(*^^*) ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 小千谷市から、Kさんご家族6人がご来店くださり、久しぶりにお会いできて とてもうれしかったです!! 子供さんの成長ぶりに目を見張りました。そして4番目のお子さんに、「初めまして!」 ピザ、タルタティーヌ 焼きたてです ツナとコーン、チョリソーとオリーヴ 3種のチーズ、ミートソースとれんこん ...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.12.09 Sat 17:50
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 天気が回復するとのこと、貴重な晴れ間ですね 今日は、八千浦小学校の5年生の児童の皆さん26人が、 「メイド・イン上越バスツアー」で ソフィーの見学にご来店されました お買い物も、ということなので、 久しぶりにソフィーちゃん を作りました カスタードクリームがたっぷり✰ 私が作るのは、たぶん初めてかも💦💦 うさぎちゃ...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.12.08 Fri 18:54
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 タルティーヌのご紹介です。 アンチョビポテトのタルティーヌ トッピングは、エビのアメリケーヌソース パンは、バタールまたはバゲットです ツナとアボカドのタルティーヌ パンは同じです 毎日、焼くわけではないので、見つけたらお求め下さいね
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.12.06 Wed 19:19
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *レーズンブレッドのフレンチトースト ネーブルを添えて *ハムとブロッコリーのソテー *りんご *紅茶 朝 起きてすぐに、レーズンブレッドをアパレイユ(玉子と砂糖の液)に浸しておきました! ちょっと焦がしてしまったので、ネーブルに砂糖をかけてレンチンし、のせてみました なんちゃってクレープシュゼット 高田世界館 に 黒沢明特集「天国と地獄」を観に行く予定です。 どうぞ佳い一日を
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.12.03 Sun 09:51
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 寒い雨の中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 寒い一日でしたね。 帰るとき、車のフロントガラスに、雪が少し積もっていてびっくり(*_*) 気温が低いと、サンドウィッチ用のバターが固いです。ちょっとだけ温めてから使います。 サンドウィッチのご紹介です。 ごぼう&チキン ツナサンド(レーズン入りキャロットラペ) かぼちゃサラダ(かぼちゃ、クリームチーズ、くるみ) ...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.11.30 Thu 18:16
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 相川菓子店(御菓子司相川) さんの 栗蒸し羊羹をいただきます 栗の美味しさを引き立てる、甘すぎない羊羹が、 絶妙なバランスです。 定休日のホッと一息の、贅沢なお茶の時間。
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.11.27 Mon 11:03
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