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JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *春キャベツとフランクの炒め物 柔らかくて甘くて美味しい春キャベツ *大根とにんじんのサラダ 娘の作った大根の浅漬けに、キャロットラペを添えて オリーブオイルをたらり *ヨーグルト を添えて *ウォールナッツブレッド *紅茶 朝からよい天気で気分も どうぞ佳い一日を
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.24 Sun 10:27
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 少し気温がたかくなる予報ですが、どうでしょうか? クロックムッシュ 時々作っています。 バゲット、カンパーニュ、食パンなどで作ります。 ハムとチーズを挟み、ベシャメルソースを塗り、溶けるチーズをかけて焼きます 冷めたら、トースターなどで温めて召し上がってください。 24日(日)、25日(月)連休をいただきます。 ご不便をおかけしますが、どうぞよろしく...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.23 Sat 17:40
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 寒い中ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 真冬に逆戻り 予報通り、雪が5センチほど積もりました。 暖かくして、過ごしましょう ピザが焼きたてです いろどり野菜のピザ ツナコーンのピザ チョリソーとオリーヴのピザ 毎日、5.6種類お出ししています。 お好きなピザはどれでしょうか #ピザ #国産小麦 #長野県産小麦 #華梓 #上越パン #おいしいパンの店ソフ...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.21 Thu 17:42
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 強風で寒い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 春分の日、通常通り8時に開店いたしました 調理パン、 菓子パン、 食パン等々、焼き上がっています #調理パン #菓子パン #食パン #焼き上がっています #上越パン #おいしいパンの店ソフィー
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.20 Wed 18:06
JUGEMテーマ:美味しいパン JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 また、寒くなってしまいましたね。 朝、車のフロントガラスにうっすらと雪が積もっていました 連休をありがとうございました。 りんごのコンポートを作りました アップルシナモンロールに使います。 焼き上がったら、アイシングでおめかしです。 #りんごのコンポート #仕込み #シナモンロール #アイシング #上越...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.19 Tue 18:27
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 朝8時、開店のお時間には、サンドウィッチが出来上がっております! 断面がきれいになるように、具材を注意深く挟んでいます ツナサンドの具材をパンにのせたところ ツナサンド エルヴィス★サンド やさいサンド ごぼうチキンサンド 17日(日)、18日(月)連休をいただきます。 ご不便をおかけしますが、よろしくお...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.16 Sat 17:55
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日は、久しぶりに暖かな良い天気でしたね💛 こだわりのミートソースを仕込みました 飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎが、こだわりでしょうか ひき肉に、炒めた玉ねぎ、トマトの水煮缶詰、色々な調味料、 ローリエなどを入れて、焦がさないように、かき混ぜながら煮ていきます。 仕込みの中でも、いちばん時間をかけるのが、ミートソースです。 ミートソースと彩り野...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.14 Thu 17:41
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 連休をありがとうございました 町家の日 越後高田 のイベント「あるやフェス」で、 サックスデュオ『なべとはし』withギター を聴いたり、 ギャラリー陽 で、村山陽『はな・花』展を鑑賞したり・・・ 佳い休日を過ごしました☆ 焼き菓子のご紹介です。 玉子とバターを贅沢に使った、ドイツの家庭のお菓子、ザントクーヘン チェリーの砂糖漬けや、くるみをふ...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.12 Tue 17:52
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *焼豚とキャベツの蒸し煮 娘が焦がした焼豚 焦がしたところを削り、キャベツと一緒に蒸し煮! 芹をトッピング。 味付けはポン酢と、マスタード。 焼豚を救済できました *トースト いちごジャムを添えて *不知火 インスタのお友達から送って頂いた、最後の一個 次のを頼みたいです *ミルクティ 寒くてなかなか起きられず。 町家の日越後高田 のコンサート に行く予定です どうぞ佳い一...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.10 Sun 13:36
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *お餅を焼いて、海苔と醤油で *卵焼き *煮豆 大豆を頂いたので、一晩水につけて戻し、 ひじき、油揚げ、にんじんと煮ました。 懐かしい味 *アスパラ菜のおひたし *いちご *お煎茶 今日はひな祭り あり物ですが、和食にしてみました。 煮豆のような常備菜があると、便利ですね とても小さなお雛様 貝殻の上に乗っています🎎 以前、どなたかからの頂きものです。 どうぞ佳い一日を
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.03 Sun 10:34
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