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食べ物の写真

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まっかな秋！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。お天気が良かったので、小さいお子さま連れのお母さまのご来店が多かったです。紅玉りんごを煮ています!!!! 皮付きで煮ると、とっても鮮やかな赤い色になるのです☆ プレザンヌに使います。生のりんごは、サンドウィッチに使います。どうぞ、旬の美味しさを味わってくださいね！

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.11.12 Thu 05:46

☆シュープリーズ☆

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求め下さったお客さま、ありがとうございました。シュープリーズのご注文を頂き、1キロのカンパーニュを焼きました！サンドウィッチを作り、中をくりぬいて、2段に詰めるのです!! 開けてビックリ☆パンの玉手箱!!!! お客さまの喜んでくださる顔を思い浮かべて、作りますよ～～

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.11.11 Wed 05:29

グリーンリーフレタス

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。良いお天気だったので、たくさんのお客さまにお越し頂き、嬉しかったです!! 八百屋さんから届いたグリーンリーフレタス。なんと、私の実家の方で採れたものです!!!! 嬉しくて、おもわずパチリ☆記念撮影です。新鮮で、しっかりしたとても良いグリーンリーフレタスです。サンドウィッチには欠かせません。今日も、サンドウィッチを美しく彩ってくれるでしょう。ライ麦...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.11.05 Thu 05:53

ラスク　大好評!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。土曜日にラスクをたくさんお求めくださった、幼年野球のコーチのお客さまが、昨日もご来店くださり、「子供たちが、くるみラスクがすごく美味しいと大好評だったよ!!!」と。嬉しいですね☆☆☆☆☆ 昨日も残業してくるみと、コーヒーラスクを作りました。コーヒーの香りがたまりません!!! 文化の日の今日も、8時から営業いたします。皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.11.03 Tue 05:57

幼稚園のバザー

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、幼稚園の文化祭のバザーでお求めくださったお客さま、ありがとうございました。この時季は、小学校や幼稚園の文化祭シーズンで、バザーで販売するパンのご注文をいただきます。３０日、31日と、たくさんのパンを焼きましたよ☆ くまちゃんは大人気!!!（チョコ生地、チョコクリーム入り）パーツが多くて、作るのにとても手間がかかるのです･･････お目目のチョコチップは、冷めてから一つずつ付けます。と...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.11.01 Sun 19:39

毎日来てくださるお客さま！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。ここ3，4日、毎日夕方にご来店の、高校生とお父様がいらっしゃいます。必ずお求めくださるのが、サメ★バーガーそれと、コッペパンに、お気に入りのジャムやあんこをつけたもの。調理パンは『温めてね!!』とおっしゃるので、オーブンで温めます。車の中で召し上がるのでしょうね!!!! 今日も、ご来店くださるかな？皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。 &...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.10.30 Fri 05:52

チキンカツサンド　スタッフにも大好評！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協での出張販売でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。チキンカツサンド ☆自家製生パン粉がサクサクして美味しい！（スタッフF） ☆チキンがあまり好きではないけれど、このチキンカツは大好き！！（スタッフY）と、スタッフの間で大好評です。もちろん、お客さまにも喜んでいただいて、作り甲斐があります!!! 皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしています。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.10.27 Tue 05:53

ワインブレッドのチラシ用の写真!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。最近は、毎朝ブログを更新しているのですが、今朝は寝坊をしてしまい、できませんでした（涙）昨夜、ワインブレッドのチラシ用の写真を撮ろう！ということになり、急遽いろいろセッティングをしてなんとか撮りました。ワインブレッドも、明日からの越後・謙信SAKEまつりでも販売するので、またしても急遽作りました!!! 店舗でもお求めいただけます。皆さまのお越し...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.10.23 Fri 23:41

ラスク！ラスク！ラスク！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。仕事が早く終わったので、スタッフFはラスクを作りました。スライスし、あらかじめ素焼きをしておいたバゲットや、コッペパンに、ラスクシュガーを塗る作業です。一枚ずつ、丁寧に!!!! オーブンで焼いて、荒熱が取れたら袋詰め。シールを貼って出来上がりです☆ ・ロイヤルラスク（メープル味・コッペパン）・プレーン　・しょうゆ・くるみ　・ペッパー　　などなど取り...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.10.22 Thu 06:01

☆新作菓子パン2種☆

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 朝晩グッと気温が低くなりました。風邪をひいている方はいらっしゃいませんか？娘が風邪をひき、なかなか治らないので、今日は医者に行くように言いました。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。さてさて、秋も深まり、新作パンが登場しています。ハロウィンパーティーカボチャクリームが入っています！お子さまに人気！「くまちゃんと、かぼちゃ、どっちにする？！」と選ぶのに迷っていらっしゃいます！ ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.10.07 Wed 05:47

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