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JUGEMテーマ:写真 JUGEMテーマ:旅行 JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 目的の1つのもんじゃ焼き やっと行けました。 初日のライブ後の飲み会でもんじゃとねぎラーメン食べたいって話てたら、 ももこさんから「もんじゃ焼行くなら月島」と奨められて 朝ごはんは軽めに済ませて新宿からの経路を調べて開店直前を狙って行きました。 「新世界のような」と元々関西のももこさんが言っていたとおり。 広い通りから筋へ入るともう”もんじゃ”の街。 クチコミで調べて混んでるお店を選んでというアド...
笑顔のおすそわけ | 2016.03.03 Thu 16:57
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 3月に入ったとたん、かなりの降雪・・・気温も低く・・・・ 『早春賦』の歌詞のような日でしたね。 足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 くるみがゴロゴロ入ったウォールナッツブレッド 毎日のようにお求めくださるお客さまがいらっしゃいます! ありがたいですね☆ しっとりして、サンドウィッチにもピッタリです。 お昼近くの焼き上がりになります。 確実にお求めになるには、お取り置きいたしますので...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.03.02 Wed 05:55
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 月末です!うるう年で1日多い日です!棚卸しです>< 地元・板倉区の宮島果樹生産組合さんから、 採れたてのいちご『越後姫』を届けていただいています。 『越後姫』については、こちらをクリックして、リンクをご覧くださいね! いちごのプレザンヌ たっぷりカスタードの上に、あふれんばかりのいちご・越後姫!!!! 甘酸っぱい良い香りが漂います。 ずらり並んだところは、壮観ですね〜〜☆ おやつに召し上がれ〜 皆さまのお越しを、スタッフ一同お待ちしております。
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.02.29 Mon 05:51
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 今日は定休日です。 ゆっくり休んでいたいと思ったのに、5時にアラームがなり、起こされてしまいました>< アラームを解除しなかった私が悪いのですが・・・・・ アラームを止めてからまた寝ました! 遅く起きて、朝食。 ももワインブレッドのトースト、ベーコンとアスパラ菜のソテー、いちご、紅茶。 ある日曜日の朝食。 ぶどう食パンのトースト。ハムエッグ、レタス。 ハムエッグ、不出来です・・・(涙) 簡単すぎて、ご紹介するのが恥ずかしいですが。。。。。 偶然、器も一緒です...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.02.28 Sun 20:14
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 前日の大雪の荒天とは打って変わって、晴天に恵まれ、気分もアップ☆ ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 幼稚園のご注文のミロールを、たくさん焼きました。 いつもより小さいサイズと、ちょっと大きいサイズの2種類です。 まん丸でとてもきれいに焼けました!!クッキー生地が垂れて、帽子みたい^^ スタッフみんなで「かわいい〜〜〜☆☆」と歓声を上げました。 園児さんたち喜んでくれるかな?? 皆さまのご来店を、...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.02.19 Fri 05:43
JUGEMテーマ:写真 JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 春一番で大変だった2月14日 午前中は五六市に行ってきました。 テントで出店されてるところは危ないのでほとんど骨組みだけで営業されてました。 すでに私の定番となってる「お菓子ふぃーるど」さん 午前中に行ったからいろいろと買うことができました。 お客さんも多かったので写真に入らないように苦しいアングルですみません。 そのお隣で出店されていた「柚子まろか」さん 前回は別のお店ですだちぽんずの購入でしたが、今回は柚子ぽんです。 試食ではピリピリ...
笑顔のおすそわけ | 2016.02.16 Tue 11:11
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとございました。 サンドウィッチ グラハムブレッド、食パン、カンパーニュ、ケルニッシュ、 ワインブレッド、バゲット・・・・・ などなど、色々なパンでお作りします! *シュープリーズは、ご予約を承ってお作りします。 店に並んでいない場合でも、少々お時間をいただければお作りいたしますので、 スタッフにお申し付けくださいね☆
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.01.30 Sat 06:04
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 昨日は暖かく、良い天気だったので、小さなお子さま連れのお客さまが多かったです。 お散歩日和でしたからね^^ ラスクを作りました! 1枚1枚シュガーマーガリンを塗り、焼けたら重さをはかり、 袋詰めをする地味な作業ですが、 喜んでくださるお客さまのことを思い、黙々と作業を進めましたよ!!! プレーン、くるみ、ペッパー、しょうゆ、ロイヤル(メイプル味)が揃って...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.01.28 Thu 06:03
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 雪がどのくらい積もったか心配です・・・・・ 今朝は厳しい冷え込みです。 軽井沢は−16℃と気象情報で言っていました>< 実家の佐久も寒いんだろうなぁ・・・・・ 新作というか、リニューアルというか・・・・・・ トマトカレーとカマンベール 生地をハードトースに変えました。 砂糖が少なく、歯切れが良い生地です。 上に2箇所切り込みをいれ、中身が見えるように成形しました! 足元が悪いです、どうぞお気をつけてご来店くださいませ。 スタッフ全員でお待ちしております。
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.01.26 Tue 06:00
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 より美味しいパンを目指して!!!! 新年からレシピを見直しています。 グラハムブレッドも、新しいレシピで作っています。 食物繊維や、ミネラルが豊富なグラハム粉を、10%多くしました。 焼き方も、山型にしました。 軽い食感になり、とても香ばしいグラハムブレッドです。 サンドウィッチに使っています。 新作パンも出ていますので、順次お知らせし...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.01.23 Sat 05:49
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