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食べ物の写真

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☆新作菓子パン2種☆

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 朝晩グッと気温が低くなりました。風邪をひいている方はいらっしゃいませんか？娘が風邪をひき、なかなか治らないので、今日は医者に行くように言いました。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。さてさて、秋も深まり、新作パンが登場しています。ハロウィンパーティーカボチャクリームが入っています！お子さまに人気！「くまちゃんと、かぼちゃ、どっちにする？！」と選ぶのに迷っていらっしゃいます！ ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.10.07 Wed 05:46

きのこシチューはいかが？

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 朝晩寒くなりましたね！昨日は映画を観て、高田世界館見学ツアーに参加して････そんな休日でした。イベントがあちこちで開かれていましたから、皆さまはどんな休日を過ごされましたか？さて、新しい週の始まりです。きのこシチュークリーミーな、ベシャメルソースで　舞茸、しめじ、エリンギを合えたものを生地で包み、デニッシュ生地をかぶせて焼きました。優しいお味で、ボリューム満点☆ 毎回、きのこシチューをお求めになるお客さまもいらっしゃいます。今日はポイント2...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.10.05 Mon 05:55

サメ★バーガー　再登場!!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 荒れた天気のなか、ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。しばらくお休みしていましたが、　サメ★バーガー　始めました!!! 自家製のふわふわの生パン粉をつけて、油で揚げると、サクサク!!! 隠し味は、バジル塩糀とオーロラソースです。サメ★バーガー好きな、あのお客さま、来てくださるといいな!! お天気が回復するのを祈りつつ･････皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.10.02 Fri 05:39

くりあんぱんとか、くりふわとか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所生協の出張販売でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。秋も深まってまいりました。秋といえば･････栗ですよねっ！　くりあんぱん　好評発売中です!!! 生クリームたっぷりの　くりふわ　も、絶賛発売中です!!!! どうぞ、ソフィーの秋の味覚をおたのしみくださいませ。スタッフの家の栗林で拾ってきた、イガつきの栗が店内にインテリアとして飾ってあります。どこにあるか、探してみてくださいね＠＠　...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.09.29 Tue 05:49

本日限定☆アンパンマン

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店いただいたお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。昨日の夕方にご来店の親子連れのお客さま、お子さまが、「あんぱんまんがない～～～～～～」と、大泣き★ ごめんなさいね!!!!!! 最近は、くまちゃんをお出ししているので、アンパンマンはお休みなんです。メロンパンとか、チョココロネとかをお求めになり、帰られました･････すでに成形が終わっていたのですが、スタッフFが「よし、アンパンマン作るよ!!!!」と、黙々...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.09.26 Sat 05:52

「ブログを見てどうしても食べたくなって!!!!」

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 連休も終わり、外販も再開しました。中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、『ブログを毎日見ているんですが、どうしても食べたくなって、連れてきてもらっちゃいました！』とご来店のお客さま、ありがとうございました。本当に嬉しいです！励みになります☆ いちぢくデニッシュ、クリームチーズとクランベリー、クランベリー金時などお求め頂きました。サンドウィッチに使っているグリーンリーフレタス。緑が鮮やかで美味しそうで、作っていて嬉しくなります。い...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.09.25 Fri 05:34

やっぱり牡蠣

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 牡蠣大好きの私です。前菜です。ちょっとは意識して撮影したけどやっぱり下手ドレッシングもう少しきらきらしてたのに。難波パークス６Fの「ガンボ＆オイスターバー」さんでランチペアセットをいただきました。奥に写るのはワインです。はい。昼間からいただきました。グリルオイスタープレート身はトロンとしたまま、汁もおいしく。前菜のあとのスープは撮るの忘れました。牡蠣の風味のしっかりしたスープでしたよ。牡蠣フライとアボカドのトルティー...

笑顔のおすそわけ | 2015.09.24 Thu 09:02

御食事

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 好き嫌いはあってもほとんどの方が笑顔になれるテーマでしょう。ほんと、物撮り下手です。香里園にある薬膳料理のお店「然の膳」さんでおかゆをいただきました。お客さんはやはり女性が多かったです。ときどき貸切りもされているので遠方から行かれる方はお電話されてからのほうが、いいかもしれません。清水寺のライトアップを撮影に行ったとき四条通から花見小路通へ下がったあたり美味しいお店だったんだけど名前控えてなくてすみません。煮物は控えめの京都らし...

笑顔のおすそわけ | 2015.09.17 Thu 08:55

秋の味覚☆いちぢく

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。昨日は、スタッフＦが講習会に参加のため、外販はお休みしました。昨日の朝日新聞の新潟版に、いちぢく生産者の畔上さんご夫婦の記事が!!!! ソフィーのいちぢくも、畔上さんに採れたてを届けていただいています。デニッシュプレザンヌ　に使っています。秋の味覚☆いちぢくをどうぞご賞味くださいませ。皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.09.17 Thu 05:48

☆トースト☆

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 朝晩めっきり寒くなりました。服を調節して、体調管理をしっかりとしなくては！ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。息子がTwitterや　FaceBook に、「焼いたトーストにバターたっぷり塗って、醤油に浸した焼きのりを乗せて食べるのが好きなんス。」と書いていたので、とても食べたくなって朝食に作ってみました！バターの香りと醤油!!!!!うましっ!!!! 皆さまはどんなトーストがお好きで...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2015.09.15 Tue 05:46

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