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JUGEMテーマ:パン教室 今日は、土曜日。 鉄道マニアの息子は、夫と名古屋のリニア鉄道館へ。 そんな時、私と娘の女子組は、どこへ行くかというと、娘の大好きな「おかざき世界子ども美術博物館」です。 ここは、展示物を見るだけの美術館だけではなく、「親子造形センター」という工作好きのお子さんにはたまらない施設があるのです。 岡崎市近辺にお住まいの方であれば、定番の子連れスポットです。 今回は、娘はコースターに絵付けをすることに...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.11 Sun 05:58
JUGEMテーマ:パン教室 ベーコンがあったので、全粒粉入りのシンプルな生地で、ベーコンを巻いたパンを作りました。 バターロールの形ですね。 焼き上がって、しばらくしてから写真を撮ったので、パンがしわっとした感じに写ってしまいました。 やっぱり、パンに張りがある状態で、写真を撮った方が、美味しそうですね。 今の課題は、写真の撮り方が上手くなることです。 構図とか光の入れ方とか、全くわからずに撮っている...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.10 Sat 05:09
JUGEMテーマ:パン教室 南側の部屋、いい日差しが入ります。日当たりがいいので、思ったより部屋も明るくなります。 でも、このままでは、室内丸見え・床も日焼けしてしまうので、カーテンをつけなくてはいけません。 でも、住むわけではないし、今のところ、夜のレッスンとかはないので、仰々しい遮光カーテンまでは必要ないかなと。 で、とりあえず、レースカーテンで間に合わせることにしました。 私、カーテンもネットで買ってしまうんだよね〜。 ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.09 Fri 15:00
JUGEMテーマ:パン教室 かぼちゃを混ぜ込んだパンを作りました。 色がかぼちゃイエローで、可愛いです。 もちもちとして、ほんのりかぼちゃの甘さが感じられます。 そうそう、眠っていたものを起こしました。 引き出物や香典返しなどでいただく「カタログ」がありますが、何を注文しますか? 「これが欲しい」というものがない時、私はキッチン道具を選ぶことが多いです。 腐らないし、流行りもないし、いつか使えるだろうと思っ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.08 Thu 05:55
JUGEMテーマ:パン教室 先日の家具屋さんの処分市で、処分されていた雑貨。50円で購入。 トースタンプだって。トーストとスタンプをかけているんだね(笑) 食パンの上にスタンプ。5か6枚切がおすすめなんだって。これは6枚切。ぎゅーと強めに押すのがポイント。 目玉焼きちゃんが浮かび上がる! トーストしたら、こうなった。何か、目玉焼きちゃんの目つきが良くないんだけど・・・。 かわいいぃ〜と絶叫できない微妙な仕上...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.07 Wed 05:58
JUGEMテーマ:パン教室 近所の家具屋さん(石川家具)が、「キズ物大処分市」をしていまして、何が目的というわけではなかったのですが、物色に出かけました。 キッチン道具をはじめ、雑貨類は20%オフになっていました。 教室に使える道具とかを買おうかな〜と店内をぐるぐる回っていたのですが、目に入ったのが、入口のテントにあったポスト。 ほとんど郵便物が届くことはないと思うのですが、教室は教室で住所があるので、一応、ポストはとりつけないといけないな・・・...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.06 Tue 05:57
JUGEMテーマ:パン教室 ずいぶん前に、パンこね台をオーダーするという話をしました。 パンをこねる台の表面は、人造大理石なんですが、色は真っ白にすることに決定済み。 でも、脚の部分の色は、部屋が出来上がって、全体の色のバランスを見て決めよう!となっていました。 素材のサンプルをいくつも取り寄せました。 白系、ダークブラウン系、明るいブラウン系、グレー系、木目のはっきりしたものなどなど。 まだ、漆喰の壁ができて...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.05 Mon 16:53
JUGEMテーマ:パン教室 5月のパン教室 ヘルシーでほんのり甘みのある心安らぐパンを2つ教えていただきました。 ◆ヘルシーヨーグルト バターもお砂糖も入っていないパンです。 その代わり、ヨーグルト・ハチミツがほんのりした甘みをとしっとり感を…。 クランベリー・カシューナッツ・胡桃もたっぷり入っています。 そのままいただいても、レタスや生ハムなど挟んでいただいても…♪ ◆もちもちオレンジブリオッシュ オレンジ100%ジュースで生地を...
またたの | 2017.06.02 Fri 22:42
JUGEMテーマ:パン教室 6月になりました。 教室を作っているのはわかるけど、いつ頃からスタートするつもりなのか?と自分でも思います。 今月中に、設備的なものを整えて、試作をしたり、動きを考えたりするところまで行きたいです。 7月は、子どもが早く帰ってきたり、夏休みに突入してしまうので、また動けなくなってしまう・・・。 夏休み中に、お子さん連れでいいので、プレオープンみたいな感じでレッスンができたらいいとは思うのですが、夏休みって、...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.01 Thu 14:58
JUGEMテーマ:パン教室 娘は、私がパン教室をすることをとても楽しみにしていて、応援してくれています。 これはもう数ヶ月前の話ですが、絵を描くことが好きな彼女は、「私がパノリアの字を描いてあげる」と言い、ロゴを作ってくれました。 候補作品 3つ 親の私が言うのも何ですが、なかなかの出来ではないかと・・・。 ところどころにパンを散りばめ、おいしそうな感じを表したり。 「ママ、どれがいい?」と言われ、?を選びました。 ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.05.30 Tue 05:17
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