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パン教室

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リフォーム工事　その２

JUGEMテーマ：パン教室工事は、順調に進んでおり、大工さんたちが、１日中、頑張ってくださっています。おおーあの洗面台がすっかりなくなってしまいました。もう、元の姿が思い出せない・・・。吹き抜けには、足場が組み立てられています。キッチンの壁　ここはガスオーブンが３台並びます。そのためのガスコックを新しく設置してもらいます。巨大な何かが！！！登場(*_*) 今日は、シンプルなパ...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.04.30 Sun 05:15

チョコロール

JUGEMテーマ：パン教室ココア入りの生地で、棒状のチョコを巻いたパンを作りました。粗熱が残っているぐらいで食べると、中のチョコがトロッとした感じなんだけれど、完全に冷めた状態で食べると、チョコも固くなっていて、この固い方が自分の好みだったりします。子どもたちが帰ってくる時間に焼き上がったので、今日のおやつになりました。

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.04.29 Sat 05:48

JUGEMテーマ：パン教室パンをこねるテーブルですが、ダイニングテーブルと兼ねる必要もないし、なんといっても『パン教室』としての核ですから、既製品ではなく、オーダーで作ってもらうことにしました。リフォーム工事担当のＮさんに相談したら、家具の造作もお得意ということだったので、お願いしました。こちらの希望は「６人が作業できるサイズであること」「人工大理石の表面」「みんながこねるので、しっかりとした強度と作業中にぐらつかないこと」「作業がしやすいように高さを...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.04.28 Fri 14:22

リフォーム工事始まる

JUGEMテーマ：パン教室とうとう、工事が始まりました。もう、後には引けません（笑）。まずは、解体作業から始まります。キッチン・トイレ・洗面台など。キッチンがなくなった！！　　トイレもなくなった！　　　　　廊下の突き当りにあった洗面台ですが・・　　　　　撤去して、この空間は壁でふさいでしまいます外に置かれた残骸たち・・・養生作...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.04.27 Thu 19:55

パン柄のはんこたち

JUGEMテーマ：パン教室ハンドメイド作品を売っているサイト『ｍｉｎｎｅ』が好きです。時々、覗いてお買い物をしています。その中でも、一番多く購入しているのが、『消しゴムはんこ』。しかもパン柄中心。教室でのレシピや紙グッズに使いたいと思い、集めています。結構、パンをモチーフにしたはんこは多く、可愛いものがたくさんあります。一番のお気に入りは、オーダーメイドで作ってもらった『パノリア』はんこ。レトロっぽくてい...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.04.27 Thu 08:43

４月のパン教室

JUGEMテーマ：パン教室セサミチーズセサミの香ばしさとチーズの濃厚さいろんなお料理に合いそう！外はパリッ中はモチッ　シナモンぶどう食パン干しぶどうとシナモンは相性抜群です。こちらはカナダ産の強力粉を使っています。先生がいろんな強力粉で試作して決定してくださいました。ほんと～にパンって　奥が深いですね！パン作りはとっても楽しい～！！先生とのおしゃべりも楽しい～！！焼きたて...

またたの | 2017.04.27 Thu 00:06

初夏のレッスンメニュー☆

JUGEMテーマ：パン教室爽やかな季節になりましたね。皆さまお元気でお過ごしでしょうか？５月６月はあん塩バターロール塩レモンバターロールをご紹介いたします。北海道産の全粒粉、牛乳、ヨーグルト、バターなどを加えたリッチな生地に、ちょっぴり塩気のある「あん」と「レモン」をバターと一緒に巻いていきます。焼成中に、パンの中に入れたバターが溶け出し、パンの底が...

T O M P A N のほっこりカフェ | 2017.04.26 Wed 13:20

ダイソーのフローリングマット

JUGEMテーマ：パン教室クローゼットの中の床は、ベニヤ板が貼ってあるだけで、何だか頼りない。ここには、来ていただいた方の荷物置き場にしようと思っているので、キレイにもしたい。クッションフロアでもいいんだけど、他の素材が使ってみたい・・・。簡単でお安ければなおいい～♪ お安いといえば、困った時の『ダイソー』。ありました・ありました・いいものが！！貼り直し自由・カット自由の『フローリングマット』です。固さもしっか...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.04.26 Wed 05:22

スキャナーを購入

JUGEMテーマ：パン教室スキャナーが欲しかったのです。全くＰＣ機器に詳しくない私ですが、スキャナーというものがあることは知っていまして。どんな機種がいいのか、アマゾンのレビュー頼りであります。目的としては、・データにない写真を画像としてＰＣに取り込みたい。・紙で残っているレシピや雑誌の切り抜きを取り込みたい。何となくこの要望を満たしてくれそうな（お値打ちな）ものを探し、結局『ＥＰＳＯＮ　ＧＴーＳ６５０』にしました。 &n...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.04.25 Tue 05:55

リフォーム工事の日程が決定

JUGEMテーマ：パン教室とうとう、リフォーム工事の日程が決まりました。ＧＷ前に始まり、５月中旬に終わる予定です、今は、天井と壁の壁紙も剥がれ、オンボロキッチンがある殺風景な室内なのですが、新しい壁が紙貼られ、新しいキッチンカウンターやトイレがつけば、この家も生まれ変わるのでしょうか。壁紙が剥がされた痛々しい姿キッチンも解体される日が近い１０年以上、動いていなかった家なので、我が家の監督は、水道や電気・...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.04.23 Sun 15:57

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