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パン教室

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もしもに備えて

JUGEMテーマ：パン教室もしも・・・に備えてその１　火災報知器を取り付けています。キッチンの天井に貼り付いております。火災報知器の備え付けは必須。プロパンガスの場合、ガス警報器は、法律上つけなくてもいいそうです。タンクに安全装置みたいなのがついているらしいです。その２　消火器も備えました。使うことがないのが１番。オーブンの下に常駐。その３　応急処置...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.09.13 Wed 05:09

JUGEMテーマ：パン教室ホームページにも記載してありますが、レッスンはお子様とご一緒に参加していただくことができます。ホームページでの伝え方が足りなかったようで、『子どもがいると参加できない』と思われている方もいらっしゃるかもしれません。パンは、ノンストップの作業というよりは、発酵時間が合間合間にありますので、お子様を放っておくとういう感じにはならないと思います。ただ、生地をこねている間は、手がべたべたになってしまうので、お子様をすぐに...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.09.12 Tue 13:28

とっても固くて食べられないパン？

JUGEMテーマ：パン教室これ、何でしょうか？もちろん、本物のパンではありませんよ。正解は・・・・・『石』です！！義理の父が、河原などで石を拾い、『これは～の形に似てるな』と思うと、石に直接、絵を描くのです。すごい、上手ですよね？動物バージョンとかもあるのですが、パンバージョンも充実しており、作品をお借りしちゃってます（笑）ホットドッグが、一番リアルな感じ。あれれ、パンじゃないものが混...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.09.11 Mon 09:11

第２のテーブル

JUGEMテーマ：パン教室試食などをしていただくテーブル、あの１０００円テーブルがメインなのですが、無理して６人座れるサイズ。 http://panoria-diary.jugem.jp/?eid=105 もう少しゆとりがある方がいいよな～と思い、補助テーブルみたいなものがあればいいなと思っていました。脚が折りたためて、それなりのサイズがあって、部屋の雰囲気とも合って、もちろんお値打ちで～みたいな。そして、見つけました見つけました！そして、昨日やっとやっと届きま...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.09.10 Sun 11:47

感謝の気持ちをパンに込めて

JUGEMテーマ：パン教室私は、小学校１年生～中学２年生まで、横浜に住んでいました。その間、習字教室に通っていたのですが、その先生と、いまだに交流を持たせていただいています。といっても、引っ越してからは、お会いすることもできず、お手紙だけのやりとりなのですが、かれこれ３０年・・・ということになるのでしょうか。いつも、季節の折々に、先生直筆の絵手紙を送ってくださり、その葉書が届くと『先生がお元気でいてくださる』と安心します。ず...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.09.09 Sat 05:45

読者のみなさんのおかげ～検索上位であること

JUGEMテーマ：パン教室まずはじめに申し上げておきますが、私はパソコン作業はもちろん、SNSというものがとても苦手です。私のことを知っている方々は、激しく同意してくれるはずです。スマホを持ったのも、１年前ぐらいです。LINEのやり方も、友達に教えてもらいました。その私が、ホームページを作り（自分で作ったんだよ！）、ブログを書いているなんて、信じられないことなのです。すべては、パノリアを多くの方に知っていただくために、必死でやって...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.09.08 Fri 05:14

エンドレス　草刈り

JUGEMテーマ：パン教室お越しいただいた方の車を停めていただくスペースを含む、更地の部分・・・梅雨を超え夏のお日様の日差しをたっぷり浴びて、雑草がそれはそれは元気に育ちました。まぁ～見苦しいのなんのって！！梅雨前に、実家の両親が、キレイに雑草を抜いてくれたのですが、その面影はなく・・・。総監督（主人）が、草刈り機でだーーーーっと刈って、車止めを置いたり、タグロープを張って、駐車スペースを作ってくれたのですが、やはり、刈り残しはあるし、ど...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.09.07 Thu 05:44

看板を出してます。

JUGEMテーマ：パン教室教室の入口付近に、看板を置き始めました。建物が道沿いではなく、（ちょっとだけ）坂を上ったところにあるので、その案内も含めて。いわゆる『ザ・看板』みたいなものを発注して、取り付けた方が、視覚的にはみなさんの目にとまりやすいんだろうな・・とも思いましたが、とりあえずは、この看板を置こうと思います。いやいや、相変わらずの手作り感満載の看板。これは、ネットで『黒板メニューボード』みたいなのが売ってい...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.09.06 Wed 15:10

レッスンの予約について

JUGEMテーマ：パン教室昨日から、レッスンのスケジュールを公開しましたが、早速レッスンのご予約をいただき、ありがとうございます。初パンづくり、楽しんでいただけたらと思います。ちょっと、レッスンのスケジュールで、意味がわかりにくい表現があったと思うので、補足説明をしておきます。（HPでも、説明を加えました）１０月のカレンダーで『レッスン日』と書いてある日が、レッスンを行う日です。・・・が、その日に何のレッスンをするかは、初めは...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.09.05 Tue 15:47

パノリア　オープン　＆　ホームページへGO！

JUGEMテーマ：パン教室昨年末に決意、そして少しづつ準備を重ねてきた『パノリア』ですが、何とか、レッスンが開始できる体制が整いました。設備的にも内容的にも、まだまだ未完成で、行き届かないところが多々あるのは承知ですが、とにかくこの部屋たちを『生きている空間』にしたく、そして、いろんな方にパンづくりを楽しんでいただくために、９月２５日（月）より、レッスンを始めることにしました。ここに至るまでに、多くの方にお手伝いいただいたり、励ましていただいたりしまし...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.09.04 Mon 09:15

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