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パン教室

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パン教室
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パン教室で習ったことなど紹介していきましょう♪
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作者のブログへ:「no810」さんのブログ
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オーブンを迎える準備

JUGEMテーマ:パン教室   さぁ、パン教室の要の1つ。ガスオーブンを備える段階に。   それには、まず、ガスオーブンの重さに耐えうる台を用意せねばなりません。   業務用のステンレスの台で、しっかりしたものが欲しかったので、ずいぶん前から検討していたのですが、これまた楽天(笑)で。   こんな大きなものをネットで買うのも不安ではありましたが、イオンに売っているわけではないしね〜。   で、買いました。   巾60×奥行60×高さ80...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.23 Fri 09:05

パンはいつ作る?

JUGEMテーマ:パン教室   パンを作ったことがない方は、「パンを作るのって時間がかかりそう」とか「パンを作るのって面倒くさそう」というイメージをお持ちの方も多いはず。   確かに、ホットケーキを作るのよりは時間がかかるし、こねたり・形を作ったりする作業が面倒と言えば面倒かもしれません。   パンは、発酵時間があるので、その時間がもったいないと感じるかもしれませんが、私はこの発酵時間があるから、パンづくりが好きなのかもしれません。   私が日々作っているやり方...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.22 Thu 09:04

創業計画書

JUGEMテーマ:パン教室   ずいぶん前の話ですが、昨年の10月頃、パン教室を始めようかな〜と思ったときに、岡崎商工会議所が主催する女性を対象にした「創業セミナー」に参加しました。 週1回の4回コース。9時〜16時までのしっかりした内容(しかも無料!)。   中小企業診断士の先生方から創業の心構えや基礎知識、マーケティングや財務のことなどの講義があり、みんなで意見を交わすワークショップもありました。   参加人数も30人以上いらして、岡崎に、創業したい人ってこんなに...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.21 Wed 05:24

サンプルだって有効活用

JUGEMテーマ:パン教室   壁紙を決める時に、業者さんが、サンプルを取り寄せてくれました。   サンプルを返さなきゃいけないのかな〜と思ったのですが、いただいていいとのことだったので、もちろんありがたくいただきました。   さぁ!何かに利用しなくてはいけません。   単純ではありますが、トレーにでも貼りつけてみるか・・・。   Can☆Doでトレーを買ってきました。 底面のサイズに合わせて、壁紙をカットして、両面テープで貼りつけただけ。  ...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.20 Tue 11:54

気の早いグッズ作り

JUGEMテーマ:パン教室   こんなことより、他にやることがあるんじゃない?と自分でも思いつつ、1度ひらめいたりすると、すぐに作りたくなってしまいます。   突如、レッスンの際、レシピにいろいろ書き込めるように「パチン」っていうものが欲しいと思い立ち、ダイソーへ。 クリップボードって言うんだね(笑)買ってきました。     食パンのはんこと文字スタンプを組み合わせて、ナンバリングしました。   次に、名札も作りたくなってしまって、ネームプレート...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.19 Mon 05:09

思い出のままごとセット

JUGEMテーマ:パン教室   レッスンは、お子様連れのご参加もOKにする予定です。   小さいお子さんがいるので、なかなか習い事にいけない・・・と思われている方も多いかと思います。   ですので、お子さんも一緒に来ていただいて、おんぶをしながらでも、パンづくりを楽しんでいただけたらな〜と思っています。   でも、おんぶ、できることならしたくないですよね(笑)   で、我が家の子どもたちが卒業してしまったおもちゃで、遊んでくれたら嬉しいなと。   ...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.18 Sun 05:49

ナチュラルキッチン

JUGEMテーマ:パン教室   先日、会社員時代からお世話になり、親しくしていただいている先輩とランチをするため、名古屋へ行きました。   私が名古屋へ行くのは、ほとんどがこの先輩とお会いする時。   なかなか行かない名古屋。待ち合わせの時間までを有効に使います。   で、向かう先は名鉄百貨店メンズ館5階にある「ナチュラルキッチン」です。   ご存知の方も多いと思いますが、ナチュラルな雑貨が100円〜買える雑貨屋さんです。   大昔?は、100円...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.17 Sat 05:26

テーマカラーを決める

JUGEMテーマ:パン教室   「教室のテーマカラーを決めるといい」と、教室始めたい人本に書いてありました。   なるほど・・・教室のイメージを表すカラーがある方が、統一性が出るし、人の印象にも残りやすいよな・・と。   ここで、何色にするかということなのですが、あまり悩むことなくイエロー×ブラウンの配色でいこうと即決。   もともと黄色が好きなのですが、茶色を合わせることによって、ほっこりした感じが出て、パンのイメージにも合うかなと思いました。 そして...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.16 Fri 05:56

楽しいバターセット

JUGEMテーマ:パン教室   あれ?またカタログギフトの話?   ちょっと前ですが、お返しにカタログギフトえおいただきました。食べ物中心の品ぞろえだったので、フルーツバターのセットを頼みました。   「楽しいバターセット」   「稲垣来三郎匠」という信州飯田の味噌づくりの蔵元が製造しているもの。   なぜ、味噌からジャムへ・・・と疑問を持ちますが。   試しに林檎バターをいただいてみました。   林檎の果肉がゴロゴロ入っていて、...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.15 Thu 09:04

イオンで買うもの

JUGEMテーマ:パン教室   岡崎のイオンに行きました。   自宅から車で15分ぐらいのところにありますが、月に1回行くか行かないかって感じです。   でも、どうしても行かなくちゃいけない時があって、それは、無印良品にラップの替えを買いに行くとき。   うちでは、無印のラップケース+詰め替え用ラップを使っていて、この在庫がなくなる時には、イオンに出向きます。   ということで、教室用のラップケースも一緒に購入してきました。   何でも、余計な...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2017.06.14 Wed 05:38

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