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パン教室

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パン教室
このテーマについて
パン教室で習ったことなど紹介していきましょう♪
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作者のブログへ:「no810」さんのブログ
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あつまってます

JUGEMテーマ:パン教室   日々ね。あつまってます。森に。どうぶつと。   私が、ではなく、娘がですが。   タヌキへの借金生活が、始まったのは4月はじめからかな。   うちは、島に行けるのは、昼ご飯後の休憩45分+夕方1時間と決まっていますので、その時間内で、せっせと魚を釣り、石を叩き、花に水をやり、離れた島に行っています。   家の増築が進んで、今、4部屋目のローンを返済している最中です。   借金返済・・というか、部屋を増やすことが先決...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.27 Wed 06:48

娘の部屋 その後

JUGEMテーマ:パン教室   このステイホーム期間中の課題の1つ。『娘の部屋を作る』ですが、仕上がってまいりました。   連休をはさんだことと、配送の遅れが重なって、オーダーしたペンキがなかなか届かず、娘と待ちわびていたのですが、先週末にやっと届き、作業することができました。   娘も、やる気満々。   ペンキを塗るためには、下準備が必要で、穴を埋めておくとか、境目にマステを貼るとか、ペンキで汚れないように、床の養生をするとか・・・そういうことが新鮮だったよう...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.26 Tue 06:06

もうすぐ、分散登校。

JUGEMテーマ:パン教室   分散登校が、始まりますね。   息子は、昨日、1時間だけ、中学校に行きましたが、来週からは、授業が始まるようです。   娘は、来週が、登校スタートです。   嬉しいことに、偶然、息子と娘の登校日が同じ日。午前中、フリーになれる!(それでも、パンを作ってそうだけど)。   6月からは、授業も給食も始まり、通常の生活が戻ってきそうですが、第2波が大きく来ず、とりあえず、1学期が順調に過ごせたら・・と思います。   中学...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.21 Thu 20:08

6月のレッスン

JUGEMテーマ:パン教室   6月のパン教室ですが、自家製酵母パ ンのみのレッスンとさせていただきます。   メニューはベーグル。 練りこんだり巻き込んだりトッピングしたり。 4〜5種類を8個。   冷凍しておけば好きな時にベーグルが頂けますね。     レッスン代ですが自家製酵母1種類ということで3000円となります。   また、過密化を防ぐため1名〜3名でのレッスンとせていただきます。   ランチもまだ皆さんでいただけるような状況では...

粉+ | 2020.05.21 Thu 14:16

たくさん作った

JUGEMテーマ:パン教室   パンのお届け便をするため、昨日は、パンをたくさん作りました。   ちょうどお天気も良く、窓際発酵のみでも、順調に作業が進み、4種類作ることができました。   成形が簡単なものばかりにしたので、派手さがないパンばかりですが、冷凍しやすいパンの方がいいしね。   ちょっと変わった『フルーツグラノーラ入りのパン』   前回も作った『いちごのパン』 丸にした。   新玉ねぎがゴロゴロ入った『オニオンパン』 &n...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.12 Tue 20:53

ピンクの壁

JUGEMテーマ:パン教室   2階の1室、洗濯物が室内干しされていたり、私のパソコン作業などなどが行われる部屋があるのですが、そろそろ、そこを、娘の部屋にしなくては・・と。   以前から、「自分の部屋が欲しい」とは言われていたのですが、荷物を整理したり、移動させたりするのが大変そうで、思いきれなかったのですが、このステイホーム期間ならできるし、逆に、この期間を逃したら、いつになることやら・・って感じになりそうなので、今、娘の部屋を作り始めています。   押し入れに入っ...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.11 Mon 06:58

カラバリを増やす

JUGEMテーマ:パン教室   片付けをしていたら、パノリアちゃんのリフォーム時に使用したペンキの余りが出てきました。   ほんの少し残っているだけし、若干、固まりかけているのですが、捨てるのももったいないので、何かに塗りたくなりまして・・。   で、試食の時に使用してる、ランチョンマットならぬトレー?板?があるのですが、茶色なんですよ。   まー、それ1色で、コーディネートしてきたわけですが、時々、この茶色が、暗さを出している・・と思う時があったんですよね。 ...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.09 Sat 07:05

オンラインレッスンでカンパーニュ作り

今日はさわやかな五月晴れですね。 いかがお過ごしでしょうか。 コースレッスンを受講されている 生徒さんを対象に 無料オンラインレッスンを開催します。 こねずに、 粉・イースト・砂糖・塩の4つの材料で、 (粉も普通の粉で大丈夫!) 発酵かごもナシでOK、 家庭の電気オーブンで作る カンパーニュです。 日時は5/14 11時.12時.13時頃、10〜15分程度の レッスンをします。 (焼き上がりは13時頃、 前日と当日、他にそれぞれ5分程度の準備があります。) 本当に手間なく作れるので 最近は試作も...

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.05.07 Thu 16:26

久々にリメイク

JUGEMテーマ:パン教室   すごーーーーく、久しぶりにリメイク作業しました。   これね、机なの。   子どもが2〜3歳ぐらいに買ったんだと思う。   この机は、本当に、子どもとともに過ごしてきた。   勉強したり、おやつ食べたり、絵を描いたり、折り紙折ったり、本読んだり、ありとあらゆること。   私も、ここでレシピを描いたり。   で、気になられていると思いますが、真ん中に浮かぶあやしげな物体・・・。     ...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.07 Thu 06:56

いちごが届いた

JUGEMテーマ:パン教室   実家から、いちごが届きました。   実父は、畑で、野菜や果物を作っているのですが、この時期になると、いちごが採れ始めます。   いつもは、直接、届けに来てくれたり、こちらが遊びに行ったりするのですが、今はそういう時期ではないので・・・。   宅急便で、いちごがやってきました。     農薬を使っていないので、すぐに傷んでしまうし、いびつな形がご愛敬〜なのですが、毎年の楽しみです。   生で食べるのもいいん...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.06 Wed 17:42

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