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パン教室

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自分で表札を作ってみる

JUGEMテーマ：パン教室看板とういうと大げさですが、表札みたいなものが欲しい・・・。オーダーとかすると高そうだし、自分のイメージどおりのものができるかどうかわからなかったので、適当に、自作してみようう！と決心。まず、岡崎製材（木材が充実している）に行って、いい素材がないか探しに行きました。ちょうど、表札・サインボードとかに使えそうなサイズの木材を集めたコーナーがありました。いろいろな種類～ケヤキとかカシとかオークとかとかとか・・・・が...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.07.26 Wed 16:00

こども美術館　砂絵編

JUGEMテーマ：パン教室こども美術館、子ども並みに真剣に楽しんでおります。子どもたちは「砂絵」をやると、行く前から決めていました。いつもは、決まった絵柄にしか砂絵ができないのですが、この時期、自分で好きな絵柄が作れる「オリジナル砂絵」を作成することができました。子どもたちがやっている間、私、暇でしょ？もちろん私だって作ります。　「オリジナル砂絵セット」早速、ロゴを活用。あらかじめ印刷しておいたロゴ用紙...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.07.20 Thu 05:55

こども美術館　缶バッジ編

JUGEMテーマ：パン教室１ヶ月ほど前、岡崎のこども美術博物館に行き、妖気あふれるパンブローチを作成したことをお伝えしました。リベンジする・・・と誓っておりましたが、娘の誕生日も近かったので、再びこども美術館へ。前回のような失敗はしたくない！もう、前日から入念な準備をしました。どんな構図にするのか・何をモチーフにするのか・クオリティーの高いバッジを作るにはどうしたらいいのか・・・。前回の失敗の原因は「行き当たりばったり」であったこと。何事にも、ある程度...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.07.19 Wed 15:23

教室のロゴをお披露目

JUGEMテーマ：パン教室ずいぶん前に、パノリアのロゴが決まったという話をしていましたが、ようやくお披露目できることになりました。じゃじゃ～ん☆ いかがですか？ほのぼの感×レトロ感が出てますよね。女性のデザイナーさんに作っていただいたのですが、始め「観覧車が近くに見えて、公園があって、空き家を改装したパン教室」というざっくりした内容だけお伝えしていました。そうしたら、イメージを膨らませていただき、この「観覧車...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.07.18 Tue 09:12

写真撮影してみました。

JUGEMテーマ：パン教室リフォーム工事で大変お世話になった、コーディネーターのＮさん。「ＨＰにのせたりする写真、広角のカメラがあるので、良かったら写真を撮りますよ～」なんて有り難いことを、以前言っていただき、お言葉に甘えるのが大好きな私は、写真撮影をお願いしてしまいました。お天気のいい日の方が、明るくていいよね～と言っていたのですが、何となく曇りの撮影日でした。ただ部屋を撮っても、ちょっと味気ないので、実際のレッスン開始時のセッティングを...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.07.16 Sun 05:21

初パンづくり

JUGEMテーマ：パン教室手続きをして、ガスが使えるようになりました。教室はプロパンガスです。オーブン、初めて使用する時には、空焼きをした方がいいとのことで、３００℃で２０分・３台のオーブンをフル稼働させました。さすが！！熱い＆暑いです。問題なく、動きました。一安心。ダクトも動かしてみるけれど、夏のオーブン３台は、きついですね。キッチン、エアコンを取り付けられる仕様にはしてありますが、とりあえずなしでいく予...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.07.15 Sat 05:44

カラフルな軍手

JUGEMテーマ：パン教室パンを焼くのに、もちろんオーブンを使います。オーブンをお持ちの方は、オーブン板の出し入れには、ミトンなどを使われているのかな。付属の取っ手を使う方も多いと思いますが、私はいつも、天板の出し入れは、右手に取っ手・左手に軍手のスタイルです。これは、クッキングスタジオで教えていたときの名残ですね。手がしっかり動くし、安定感？あるので、ずーっとこれです。軍手の手で、焼けたパンをクーラーの上にのせていきます。...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.07.12 Wed 20:22

レーズンとくるみのパン

JUGEMテーマ：パン教室３０℃超えの毎日・・・暑いですね。でも、パンを作るには、いいことも。室温に置いておくだけで、すくすく発酵してくれるので、助かります・・・でも、うっかりしていると、発酵過多になってしまったりするので、それはそれで気が抜けないですが・・。今日は、レーズンとくるみの入ったパンを作りました。今、懇談会に時期なので、子どもたちが１３時半頃帰ってきます。だから、簡単な成形にして、パパッと焼きました...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.07.07 Fri 19:57

パンこねテーブル完成

JUGEMテーマ：パン教室以前より、話題にしておりましたパンこね用テーブル。発注してから３週間ぐらいかな？納品となりました。思っていたよりも、ずーっとずーっと重厚で、しっかりしています。特に、ドンピシャ☆だったのが、色のセレクトがバッチリだったこと。フローリングの床の色とほぼ似た感じでした。かなりの面積とインパクトがあるので、濃い色にしていたら、すごく浮いてしまって、圧迫感を感じてしまっていたかも。 ...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.07.04 Tue 15:32

ダイソー収納ケースを大人買い

JUGEMテーマ：パン教室私、ダイソーの回し者ではないんですが、今回の教室づくりでは、本当にダイソーのありがたみを切に感じています。センスの良さだったりデザインの可愛さでは、セリアだよなと思うのですが、実用的なものやＤＩＹに関するものは、ダイソーにお世話になっています。以前、病院（ってところが４０代後半主婦）で見ていた雑誌に、「ダイソーの収納ケースが優秀」とあり、頭にインプットしてありました。今回、あらゆる収納は、この収納ケース。ふた...

岡崎のパン教室　Ｐａｎｏｒｉａ　パノリア | 2017.07.02 Sun 05:48

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