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しふぉんけーき研究　　はじめての味

JUGEMテーマ：手作りいちご＝＝＝＝＝＝(*´∀｀*) 今季もたくさん煮ましたが、瓶がなくなりました。う～～ん、そろそろいいかな。ってことで今日で今季のいちごは終了にしました。農家さんありがとうございました。さて、最後のいちごなんにしよう～～～～～そういえば、シフォンにしてないような・・・・やってみますか。あ！！底上げたの一度やったかな？？？今回は値引きになってたアメリカンチェリーといちご、檸檬果汁、お砂糖を煮...

しふぉんのわっか | 2016.05.20 Fri 04:39

いちごとたけのこ

JUGEMテーマ：手作り題名の、いちごとたけのこ。しふぉんけーきじゃないよ(*´∀｀*) いちご、そろそろ終盤になってきたのか段々つぶが小さくなってきました。今日のは特にちっちゃい～～～～～いちごのへた取りは自分との戦いです。ちっちゃいと時間かかる～～～～瓶がなくなったので、今日はジュースにしようかなっと思ってたんだけどいちご牛乳用にしました。いっぱい出来ました(*´∀｀*) うまそうだ～～～～そしてタケノコ。 ...

しふぉんのわっか | 2016.05.18 Wed 04:46

しふぉんけーき研究　　よもぎ粉と小豆缶のしふぉん

JUGEMテーマ：手作りしふぉんけーきは平常心たもつのにもいいですよね。作ってるとき楽しいし無になれる(*´∀｀*) よもぎ粉を使ってしふぉんを焼いてみました。よもぎ粉4gにぬるま湯20ccくらい混ぜておいたやつと小豆缶を一缶で焼いてみました水分どうしようかなぁっと迷いました小豆缶にも結構水分はいってるよね型にながしてなんちゃん風すじつけでいってみよε=┌(；・∀・)┘ おぉ、きれいに膨らんでますよ -------------...

しふぉんのわっか | 2016.05.17 Tue 04:28

しふぉんけーき研究　　　おされティーのしふぉんけーき

JUGEMテーマ：手作りこの間ふふさんが送ってくれたふよふよ便の中におされなてぇ～～～・・・じゃなくてティーが入ってましたオレンジハーブてぇーーーですオレンジピールとハイビスカスとローズヒップ tea＝＝＝＝ですよ（ハイカラなお茶あまり飲んだことなし(*´∀｀*)）これすごく赤いの飲んでみたらおいしかった～～～～おいしいものは、しふぉんにしてみないとね。(*´∀｀*) 100均でうってるドライフルーツもいれてみました。 ...

しふぉんのわっか | 2016.05.16 Mon 04:24

いぢご生じゅーすの寒天

JUGEMテーマ：手作りいぢごの生ジュース。これ使って寒天にしたらうまいかなぁ～～って思って冷凍しておいた生ジュースでつくってみました。寒天はすぐに固まるから二層にするのも早くできていいですよね。粉寒天だときれいにとけてくれるし(*´∀｀*) 味見しよ～～～ってひっくり返したら (＠゜Д゜＠; 剥がれちゃった・・・気合でくっつける（ちょっとずれてる・・）もうちょっとゆるくてもいいかな。でもおいし～～～～粉寒天４g ...

しふぉんのわっか | 2016.05.13 Fri 04:38

ふふさん　きゃっっ便といろいろ

JUGEMテーマ：手作りふふさんにいちご便おくったら「なんちゃ～～～ん、ジャム送っていい？」って。「わ＝＝＝いたびるたびる（いやしい）ふふさんジャムは全くの別物だもの～～～」って言ってましたら、ららら、、、ららら～～～～すごいのきた。(ﾟ∀ﾟ) 思いやりたっぷり～～～～～愛の(๑╹ڡ╹)╭ ～ ♡ふふさん便です。きゃっっブログでみていたジャム～～～これね、もうジャムじゃない。一つのおいしいおいしいス...

しふぉんのわっか | 2016.05.09 Mon 04:59

いちご牛乳寒天

JUGEMテーマ：手作りいちご寒天をつくりました。って、牛乳寒天にいちごいれただけにみえますね。出来上がった寒天液にすこしだけ、いちごのシロップをいれました。粗熱が冷めたらいちごをぽっとんぽっとん。あら、泡がたくさん～～～～～(´Д` ) でも大丈夫。いちごシロップをどぼどぼ～～～～～寒天なのでしっかりしてますシロップがたりり～～～んってたれてうまいんですこれ翌日になったら下のほうに赤い色がしみててきれいでした牛乳600 水400 粉寒天8ｇ ...

しふぉんのわっか | 2016.05.08 Sun 04:48

しふぉんけーき研究　八重桜と白花豆のしふぉんけーき

JUGEMテーマ：手作り旦那さんの植えた八重桜。つぼみのうちにちょっと頂いて塩と白梅酢でつけてました。これ、乾燥させてから塩でつけて保存するのですがこのまま塩抜きしてしふぉんにいれてみました。桜の花と葉っぱと桜あん・・・・・っといいたいところだけど桜あんはない。なので、白花豆の煮ものをブレンダーでご～～～しました。 160gくらいはいってます（2パック）赤い色粉もいれたので、変な色になった。いっそのこと色粉いれなくてもよさげ・・・こんなふ...

しふぉんのわっか | 2016.05.06 Fri 04:43

しふぉんけーき研究　　ちょここあしふぉん久しぶり

JUGEMテーマ：手作り桜しふぉん焼いたのアップしようと思ったけど急遽焼いたチョココアがおいしかったのでこっちを先にあっぷ(*´∀｀*) 卵農家さんのたまご～～～～ 9個買ってあと4個しかない～～～～ちっちゃい卵もあったので五個わってしまった～もったいない～～湯煎であっためた卵黄生地に粉いれて、泡立て器でぐるぐる～～～メレンゲいれてまぜまぜボールが冷えないうちにでかしてしまいましょう生地が冷えるとメレンゲしゅわる(/ω\*) ちょっ...

しふぉんのわっか | 2016.05.05 Thu 04:43

いぢご～～～

JUGEMテーマ：手作りはい、毎日いちごに追われてます(*´∀｀*) 農家さんのはじぎのいちごを頂いてるんです。ゴミもいっぱいでるんだけど、やめられない（？）お砂糖を１キロいれてさっと煮ておいたいちご。翌日汁だけぐつぐつ。糖度50くらいにして煮詰めます一晩おいた実はしろっぽくなってるの。赤くなるかなぁ～～ってちょっと不安だったけどちゃんと赤くなった(*´∀｀*) 綺麗な赤いジャムになりました。この煮方だと銅鍋いっぱいでペク...

しふぉんのわっか | 2016.05.04 Wed 04:51

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